Marcela L. (koko1) ID 38210 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)
Švestkové knedlíky z bramborového těsta-DĚKUJI MAMINCINY RECEPTY.CZ
[5.8.2010]
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g vařených brambor, 1 lžíce změklé hery, 3 vejce, 1 lžička soli, 12 lžic mléka, polohrubá mouka podle potřeby dále: švestky, máslo, mletý mák nebo strouhaný perník, moučkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
Brambory uvařené ve slupce necháme vychladnout a pak je oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme sůl, vejce, mléko, tuk, promícháme a postupně přidáváme mouku a zpracováváme dokud nevznikne hladké tuhé těsto. Utvoříme z něho váleček, nakrájíme na kousky a do každého zabalíme vypeckovanou švestku. Jsou-li švestky kyselé, můžeme do každé dát trochu cukru. Knedlíky vaříme v osolené vodě 6 - 7 minut. Mletý mák nebo nastrouhaný perník smícháme s moučkovým cukrem podle chuti a jím posypeme knedlíky na talíři. Nakonec přelijeme rozpuštěným máslem. |
 | dagmar š. (nellča3) ID 139169 (17.2.2012, 20:46) |
MOJE MAMKA JE ANI JINAK NEDĚLÁ  ALE MĚ STAČÍ DVA A MAM DOST |
| ODPOVĚDĚT |
 | Andrea M. (ajkammm) ID 108394 (5.8.2010, 18:40) |
| tak ty musím vyzkoušet |
| ODPOVĚDĚT |
inzerce 
