(recept
si oblíbilo 15 návštěvníků)
ŠVESTKOVÉ KNEDLÍKY ( z bramborového těsta )
Potřebné ingredience
600g vařených oloupaných brambor,200g hrubé mouky,100g dětské krupice,1 vejce,1/2 lžičky soli,čerstvé nebo mražené švestky
Postup přípravy
Uvařené vychladlé brambory oloupeme a protlačíme lisem nebo nastrouháme na jemném struhadle.Na vále je zasypeme moukou,přidáme vejce,sůl a zpracujeme měkké těsto.Z něj vyválíme 2 válečky a nakrájíme na stejně velké kousky.Každý kousek rukou rozmáčkneme,položíme švestku a zabalíme v knedlík.Vkládáme do vařící vody a vaříme asi 7 minut.Po třech minutách opatrně zamícháme.Podáváme sypané mletým mákem s cukrem a poléváme rozpuštěným máslem.
Pokud nechcete plivat na talíři pecky, vypeckujte si švestky.Celé se ale lépe balí do knedlíčků.
nameleme mák
tvarujeme knedlíčky.Já udělala 30 ks
vaříme asi 7min,po třech minutách varu opatrně promíchejte
uvařené knedlíčky propíchněte vidličkou, aby z nich vyšla pára
na talíři posypeme mákem,cukrem a polejeme rozpuštěným máslem
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kristofka
(upraveno)
30. 8. 2016, 12:26
Výborné 
HANĎA1303
(upraveno)
3. 1. 2010, 14:44
Jani výborné.................jen příště musím dělat z většího množství 
také skusím i s uzeným masíčkem 
kikina41
(upraveno)
3. 1. 2010, 17:36
@HANĎA1303
Hani,děkuji 
.Mrkla jsem na vaše recepty a máte jich tam taky spoustu dobrých.Určitě nějaký vyzkouším. Jana 
.Mrkla jsem na vaše recepty a máte jich tam taky spoustu dobrých.Určitě nějaký vyzkouším. Jana 
Raduska
(upraveno)
15. 9. 2007, 11:40
Dobrý den Jani, tak jsem zrovna slupla knedlíčky dle Vašeho recepisu a musím říct, že jsou výborné i když to je slabé slůvko. Moc jsme si pošmakli. Super recept, který už je v mém sešítků připsán. 
kikina41
(upraveno)
15. 9. 2007, 22:17
@Raduska
Raduš,moc děkuji. Jsem ráda že chutnalo. 
Jsem ráda že chutnalo. 
