GNOCCI SE SÝROVOU OMÁČKOU A SLANINOU....
Potřebné ingredience
Gnoci - bramborové noky, já kupuji v Plusu, mají je nejlevnější!!! Dále anglická slanina, smetana, sýry - niva, kousek eidamu, trojúhelníček taveného sýry (nemusí být)..většinou to vše dělám ze zbytků sýrů, co najdu v lednici...
Postup přípravy
potřebné přísady:-)
slaninu nakrájíme na kostičky aopečeme ji na pánvi (nepřidáváme žádný tuk!!!!), mezitím si uvaříme Gnocci dle návodu. Uvařené Gnocci pak smícháme se slaninou.....
další část nakrájené slaniny rozškvaříme v kastrůlku....
sýry nastrouháme (mimo taveňáku :-))
nastrouhané sýry vložíme do kastrůlku .....
promícháme do roztavení......
pak nalejeme šlehačku a za stálého míchání malinko povaříme do zhoustnutí, tak jak chcete mít omáčku hustou..... můžete pak ještě přidat tavený sýr, dochutit bylinkami nebo nějakým kořením....to už záleží na vaší chuti...jávětšinou už nic nepřidávám, pokud je v tom niva s tou slaninou, dodá to chuť samo.-))
pokud nám toto vychladlo, tak prohřejeme na pánvi a pak hned dáváme na talíře....
gnocci se slaninou a přelijeme touto sýrovou omáčkou a posypeme troškou opražené slaniny...... dělám to i se špagetami a taky výborné!!!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
. Miluju sýrové omáčky 
. Přidala jsem jen česnek a bazalku na ovonění a vylízavali se talíře aby tam náhodou trochu majdy nezůstalo. 
my to taky rádi, někdy to dělám i jako halušky se zelím a se slaninou 
ale to má rád jen můj 
já radši tohle 
