Opečené bramborové škubánky.

Name: Opečené bramborové škubánky.
Ingredients: Brambory,hruba mouka ,sul a olej na smažení.

3. 11. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Brambory,hruba mouka ,sul a olej na smažení.

Postup přípravy

Nemužu si to odpusti.Koukala jsem že tu ještě nejsou a my je dnes měli a ja si opět pochutnala.
Uvaříme brambory a slijeme jen částečně.Nechame trochu na dně.Za sypeme hodně hrubou moukou a přiklopíme aby se mouka vzkypřila.Tak po 5 min začneme šťouchat a šťouchat a přidavat mouku.Maminka mi říka když se Ti zda mouky dost tak ještě přidej.Musí to být opravdu hoooodně husté že už to drží cele na šťouchadle.A až to trochu vystydne pečeme křupavé placičky.
Nám to moc chutná a se salátkem nebo kompotem je to klasika.
Ty klasické ze školky TO NEJSOU.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Přívětice 15. 9. 2008, 8:40

To je tedy dobrý nápad (Y)

napsat také o škubánkách. (clamp)

Moje maminka nám je jako dětem sypala mákem s cukrem a polévala trochou sádlem, nebo lžící dělala šištičky, které zalívala na talíři ještě horké studeným mlékem. To jsme milovaly. (jidlo)

Mějte se krásně. Hrušková (hello)

shuli 15. 9. 2008, 19:48

@Přívětice Ano děkuji u ás to bylo stejné ale druhý den nám je maminka osmažila a byli křupavé a úúúúžasné. (L)

backa 8. 7. 2008, 11:30

Tak škubánky miluju,maminka nám je dělávala a nemají chybu!!!!! (Y)

shuli 9. 7. 2008, 14:26

@backa

myšák 1. 7. 2008, 9:32

Kateřino, moc děkuji za recept na tento jednoduchý pokrm |:o)

. Marně jsem právě prohledala kuchařku a už jsem chtěla volat mamině SOS (to bych si ale vyslechla řečí, že to neumím .... ;-)

) . Takže mooooc děkuji |:o)

. Míša

shuli 7. 7. 2008, 21:56

@myšák Juuuu děkuji mám taky radost.Ja je zbožnuji od malička. (L)

KÁJA 77 6. 1. 2008, 20:56

Prosíííííííím nemám absolutně představu, mohla byste mi poradit, na jaké cca množství brambor kolik cca mouky na to vzkypření?????, chtěla bych je udělat manželovi s mákem a mě pečené, ale nevím, jak do toho??? Děkujíííííí *-)