Mončjatko ID 54205

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 2441 návštěvníků)

Vanilkové rohlíčky

Name: Vanilkové rohlíčky
Ingredients: 320 g hl. mouky, 240 g másla, 160 g ml. vlašských ořechů, 80 g mouč. cukru, 2 žloutky. Moučkový + vanilkový cukr na obalení.

16. 11. 2007

5.0

2×

Potřebné ingredience

320 g hl. mouky, 240 g másla, 160 g ml. vlašských ořechů, 80 g mouč. cukru, 2 žloutky. Moučkový + vanilkový cukr na obalení.

Postup přípravy

Ze surovin zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout. Pak tvoříme rohlíčky, klademe na plech vyložený peč. papírem a pečeme na 180 st. do růžova. Rohlíčky budou nahoře vždy světlejší, proto se podíváme na spodek rohlíčku - ten musí být světle hnědý a tak poznáme, že jsou upečené. Ještě horké obalujeme v moučkovém cukru + vanil. cukru. Jsou křehké a jen se rozplývají na jazyku.

PS: Každá z vás má určitě svůj oblíbený recept, ale pro mě už je tento nej, nej, nej. Možná i proto, že je tam víc ořechů, než v jiných receptech, které jsem na rohlíčky měla.

Těsto

A ještě jednou.

dnes jsem zase pekla....

letošní várka rohlíčků 2008, ale už jsou do posledního snězené :-))

...rohlíčky 2009

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kubajzna30 6. 12. 2007, 9:17

Každým rokem soutěžíme v rodině o nejlepší rohlíčky v rodině.Upekla jsem podle vašeho receptu a myslím že mám vítěztví v kapse.Jsou strašně dobré,křehoučké,akorád jsem musela připéct další várku ta první se hned snědla.Moc děkuji za recept a přeji krásné Vánoce.Katka. (andel)

Mončjatko 6. 12. 2007, 11:18

@kubajzna30 Kači, tak to jsem moc ráda, že tak chutnají a o tom vítězství vůbec nepochybuji (*)

. I Vám přeji krásné Vánoce (banky)

lenka b 5. 12. 2007, 14:14

Dobrý den Mončo,tak se přidávám rohlíčku jsou (Y)

.přejeme krásné (stromecek)

lenka a

Mončjatko 5. 12. 2007, 14:32

@lenka b Děkuji (L)

. Také přeji krásné (banky)

Vánoce.

Auča 5. 12. 2007, 13:03

Fakt skvělé!!! :^)

Jen nevím, jak dlouho nám vydrží... (C)

Mončjatko 5. 12. 2007, 14:33

@Auča

Tož upečete nové....

Michaela.Z 5. 12. 2007, 12:54

Včera jsem dopekla rohlíčky podle vás a (Y)

jen budu muset asi připéct, nějak záhadně se mi ztrácejí (smich)

Děkuju za praktickou inspiraci (L)

Mončjatko 5. 12. 2007, 14:33

@Michaela.Z Jsem ráda, že chutnají.... (L)

PavlínaS 5. 12. 2007, 12:12

Mončo ty vaše rohlíčka jsou fakt " nejlepší, jaké jsem kdy jedla !" Přeji krásné vánoce.... (stromecek)

Mončjatko 5. 12. 2007, 14:34

@PavlínaS Pavli, proto se tak i jmenují.....prostě nejlepší, jaké jsem kdy jedla.... (L)

konecna 4. 12. 2007, 21:44

Dobrý večer Mončo, chtěla jsme se zeptat jak dloho necháme těsto v lednici odpočinout? Děkuji moc za odpověď. (hello)

Petra.

Michaela.Z 5. 12. 2007, 12:53

@konecna já nechala odpočinout cca 4hoďky a jsou (Y)

Mončjatko 5. 12. 2007, 14:34

@Michaela.Z Míšo, díky za odpověď. Určitě by stačily i 2 hod. (hello)

Caffe 4. 12. 2007, 20:43

Ženský, začínaj mě chytat deprese. Letos peču poprvé a bojim se toho. Na linecké jsme měla nějaký špatný recept, skoro samý tuk, takže se mi to v tý troubě totálně roztentočkovalo a teď se bojím totálně všeho. Snad se mi tyto rohlíčky povedou :-@

Mončjatko 5. 12. 2007, 14:35

@Caffe Dančo, určitě se povedou....Nic na tom nejde zkazit... (radost)

miminko3 4. 12. 2007, 19:49

dobry vecer monicko.tak se zitra poustim do vaseho receptu na rohlicky.kazdy rok mam problem udrzet pri peceni rohlicky v celku .jsem vzdy hotova a tak je nechavam na posledni peceni,verim ze vas chvaleny recept bude o.k. preji krasne vanoce s pozdravem misa (banky)

Mončjatko 5. 12. 2007, 14:36

@miminko3 Tak hodně zdaru Vám přeji a určitě se povedou.... :-)

akráš 4. 12. 2007, 18:58

Dobrý večer Mončo,psala jsem asi před týdnem,že rohlíčky zkusím. Před chvílí jsem odešla od trouby a musím říci,že mi rohlíčky pomalu,ale jistě mizí z tácu. :-D

Jsou prostě úžasné,syn mi na ně stále chodí a asi do Vánoc nevydrží. 8o|

a já budu muset péci znova.Přiznám se,že na ně také chodím. ;-)

Šárka

Mončjatko 5. 12. 2007, 14:37

@akráš

renata p. 4. 12. 2007, 17:22

Mončo rohlíčky opravdu nemají chybu, měla jsem co dělat uhlídat děti, aby mi je všechny nesnědli. Asi budu muset dělat jěště další dávku. opravdu super :-$

budu je všem doporučovat zdraví Renča

Mončjatko 4. 12. 2007, 17:40

@renata p. :-D

Renatko, jsem ráda, že vám všem chutnají a pokud neubráníte svým vlastním tělem, pak Vám ručím, že do Vánoc určitě nevydrží. Ony jsou tak křehké, že by je stačilo udělat na poslední chvíli.... :-)

isobel 4. 12. 2007, 13:31

Dobrý den, Moniko! Vaše rohlíčky jsou opravdu skvělé (Y)

. Před dvěma dny jsem je upekla a dnes už jich není ani polovina. Chystám se na další pečení, tentokrát z dvojité dávky. Snad jich do vánoc trochu zbude. Díky za super receptík a přeji KRÁSNÉ A POHODOVÉ VÁNOCE!!! (stromecek)

Mončjatko 4. 12. 2007, 17:38

@isobel Pavli, děkuji a jsem fakt moc ráda, že chutnají..... (radost)

. I Vám přeji krásné Vánoce (banky)

DÁŠKA 4. 12. 2007, 12:53

Moniko

rohlíčky jsou výborné právě jsem je dopekla (F)

lepší jsem nejedla (Y)

Mončjatko 4. 12. 2007, 13:01

@DÁŠKA Dášo, mám obrovskou radost, že se tady rohlíčky ujaly a že chutnají. Jsou fakt výborné.... :-)

jabar 4. 12. 2007, 9:36

Už se těším, až rohlíčky ochutnáme. Jen bych potřebovala poradit - jak docílit toho, že máte rohlíčky krásné a všechny stejné?

Mončjatko 4. 12. 2007, 9:58

@jabar Jani, na tohle se mě už taky ptala jedna maminka v komentářích níže. Já na to žádný fígl nemám, aby byly stejné. Z té hroudy těsta uždibuju kousky a v ruce ušoulám rohlíček. Ale je pravda, že už v těch prstech mám cit, že hned poznám, když vezmu míň, nebo víc těsta, tak podle toho uberu, nebo přidám. Někdo si zas uválí z kousku těsta hada a pak jen ukrajuje stejné dílky, které vytvaruje do rohlíčků. No a někdo to dává do formiček. Ale už jsem taky někde níže psala, že z formiček, nebo vytlačované přes nástavec mi tak nechutnají - jako bych tam cítila ten plech, či co (smich)

. Prostě musí být ušoulané v ruce, ty jsou nejlepší a věřte mi, že tyto rohlíčky jsou opravdu výborné a křehké. Fakt mňamózní.... (zajic)

zorka.pce 3. 12. 2007, 22:42

Pavlínko, tak Vám musím napsat,že tyhle Vaše rohlíčky měly úspěch až v Anglii Pekla jsem je už v půlce listopadu,abych je mohla vzít synovi,až za ním poletím.No a on pracuje v restauraci a tak jsem jich tam pár dala na ochutnání.Oni je nechali na baru a Angláni se mohli zbláznit a chtěli je kupovat To by byl kšeft Nabízela jsem,že příští rok si vezmu měsíc dovolené a budu tam péct cukroví . Možná bych zbohatla Takže ještě jednou DÍKY (Y)