HLN ID 116400

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 445 návštěvníků)

NEPEČENÁ KOKOSOVÁ ROLÁDA

Name: NEPEČENÁ KOKOSOVÁ ROLÁDA
Ingredients: Tmavé těsto : 2 1/2 hrnku nastrouhaných piškotů, 4 lžíce moučkového cukru, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu, trochu mléka... Náplň na kokosovou hmotu : 3 lžíce másla, 4 - 5 lžíce moučkového cukru, 3/4 hrnku strouhaného kokosu

22. 12. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Tmavé těsto : 2 1/2 hrnku nastrouhaných piškotů, 4 lžíce moučkového cukru, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu, trochu mléka... Náplň na kokosovou hmotu : 3 lžíce másla, 4 - 5 lžíce moučkového cukru, 3/4 hrnku strouhaného kokosu

Postup přípravy

Přísady na tmavé těsto smícháme v míse a vypracujeme v těsto. Poté z něj na mikrotenové fólii rozválíme obdélníkový plát, naneseme kokosovou hmotu a pomocí mikrotenovými fólii či alobalu zavineme roládu, které uložíme do chladničky. Ztuhlou roládu před podáváním krájíme na plátky

Piškoty na tmavé těsto smícháme s cukrem, kakaem, nastrouhané piškoty a rumem - přidáme tolik mléka, aby vzniklo tužší hladké těsto... Krém na kokosovou hmotu přípravíme z utřeného tuku s cukrem a smíchaného s kokosem...

... tmavé těsto z něj vyválíme (nejlépe mezi 2 mikrotenovými sáčky) obdélníkový plát... Pak rozválíme kokosovou hmotu (mezi 2 mikroteny) na obdélník...

... hotovou kokosovou hmotu položíme na tmavé těsto...

... roládu svineme pomocí mikrotenového fólii...

...

... hotovou roládu odstraníme mikrotenový fólie a zabalíme ho do alobalu, která vydrží v chladu, tak asi 2 až tři týdny.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jananovazak 1. 4. 2016, 22:29

srneckova 28. 3. 2016, 19:33

ronivera28 26. 3. 2016, 23:38

Dnes jsem zkousela,do toho kokosoveho myslite 3lzice masla tuheho nebo rozpusteneho?Ja to mela taky jako drobenku,ale uvidim jak to bude chutnat a nevzdam to a vyzkousim

gabrusa 19. 12. 2013, 15:18

celé jsem to pak oválela v kokosu a zakryla nedostatky....takže za mě super...děkuju !

Zrušený účet 15. 12. 2013, 17:02

P.A.V.L.A 7. 12. 2013, 19:19

pavliiina 7. 12. 2013, 19:02

Jenyss 14. 12. 2012, 21:43

Chci se zeptat, jak moc rozválet roládu, aby mi vyšla náplň? Děkuji Jana

sisi74 3. 12. 2012, 0:09

muzu se zeptat 2,5 hrnku strouh.piskot to je asi kolik balicku piskot at vim, dekuji vypada to moooc dobre. (Y)

adaaja123 22. 12. 2011, 6:38

Výborná.

jen jsem ji udělala hned byla snězená tak se dnes chystám udělat ješte jednu a snad do vánoc vydrží ,-)

.Přeji všem krásné Vánoce (banky)

HLN 22. 12. 2011, 15:53

@adaaja123 :-)

Tak to mám radost, že se Vám s rolády povedly a je dobře, že je děláte znova... Jinak také přeji přenádherné vánoce (stromecek)

a šťastný nový rok (silvestr)

GabcaK 20. 12. 2011, 15:06

Tak já jsem asi úúúplně blbá,nešikovná,mám blbý suroviny,nebo nevím :-(

Dělala jsem vše podle postupu a všechno naprd-těsto ještě jakž takž ( i když bylo jako gumové),ale ta náplň *-)

Ta nešla rozválet vůbec,z toho poměru,co je napsáno v receptu vyšla jakási žmolenka,co nešla rozválet ani náhodou.Tak jsem to tam nějak naplácala,nevyšlo to ale ani na půlku toho těsta :-S

Při rolování se mi to celé potrhalo,tak to rovnou letělo do koše,škoda ingrediencí :-(

Nevím,kde jsem udělala chybu,ale ani ta chuť mě neoslovila *-)

No problém bude u mě,dle oblíbenosti to musí být dobré,ale já jsem asi někde něco zvrzala :´(

HLN 22. 12. 2011, 15:28

@GabcaK

Tak to se divím, že se Vám ty roládky nepovedly, ale mě to bezproblémů šlo. Tak třeba napříště... (F)

lussis 20. 12. 2011, 14:37

Roláda je výborná (Y)

, děkuji za recept. Jen už jsem neměla hořké kakao, tak jsem dala instantní, ale i místo cukru, takže 7 lžic, a je to akorát...není to přeslazené. Jen nevím, jestli jsem víc vyválela, ještě jsem si musela přidělat trochu kokosové náplně. Pořád chodím do ledničky ochutnávat ,-)