Lukrato ID 8216

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 2459 návštěvníků)

ŠŤOUCHANÁ BUCHTA - rychlá, výborná !!!!

Name: ŠŤOUCHANÁ BUCHTA - rychlá, výborná !!!!
Ingredients: MOUČNÍK - 35 dkg polohrubé mouky, 12-15dkg cukru, 1prášek do pečiva, 12dkg rozpuštěné Hery, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 3/4 hrnku mléka, špetička soli.POLEVA - 18dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 3 lžíce horké vody, 20-25dkg práškového cukru, 4 dkg kakaa.

20. 2. 2007

5.0

1×

Potřebné ingredience

MOUČNÍK - 35 dkg polohrubé mouky, 12-15dkg cukru, 1prášek do pečiva, 12dkg rozpuštěné Hery, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 3/4 hrnku mléka, špetička soli.POLEVA - 18dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 3 lžíce horké vody, 20-25dkg práškového cukru, 4 dkg kakaa.

Postup přípravy

MOUČNÍK - mouku, cukr, PDP a sůl promícháme, přidáme i ostatní "mokré" suroviny a promícháme. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme dorůžova. Po upečení druhým koncem vařečky našťoucháme po celé buchtě "šťouchance".
POLEVA - Máslo, rum a vodu rozpustíme a přidáme cukr smíchaný s kakaem. Vaříme do spojení.

Polevu necháme chvíli schladnout a potom nalijeme na moučník. Pěkně postupně od prostředka, aby se poleva dostala do všech dírek. necháme ztuhnout a podáváme.

Tahle buchťajda je strašně moc dobrá a hlavně - SUPERRYCHLÁ a vhodná pro předem neohlášené návštěvy ( všechny ingredience má většina z nás doma pořád ).

Mouku, cukr, PDP a sůl smícháme, pak přidáme ostatní suroviny a promícháme.

Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Upečeme dorůžova.

Na upečený moučník druhým koncem vařečky našťoucháme šťouchance.

Máslo nebo Heru rozpustíme s vodou a rumem....

....a přisypeme práškový cukr smíchaný s kakaem.

Chvíli povaříme, aby se nám vše hezky spojilo.

Polevu necháme trošku zchladnout a pak ji nalijeme na moučník - zalijeme všechny šťouchanečky.

Když vše zchladne a ztuhne, můžeme krájet ( já většinou urychluji na balkóně nebo v ledničce - nechce se nám tak dlouho čekat :o)) Dobrou chuť přeje LUCKA !!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zrušený účet 29. 4. 2015, 11:45

Tak jsem zkusila, když je tak oblíbená a tohle opravdu někomu chutná? Přeslazené, mastné a nedobré.

Alča-Alenka 16. 2. 2015, 15:37

Také jsem teď upekla a že už jsem teda něco napekla i pro známé a rodinu myslím své osvědčené recepty.A tato buchta je nízká ,vůbec ne tak jako na fotce vůbec ne tak nadýchaná.Chtělo by to uvádět že se to má dělat třeba z dvojité dávky,pokud to teda tak má být.Polevu mám nááádhernou ale rozhodně nepoužiji na tuto placku která nemá ani 1cm

Za mě teda také už bych nikdy nezkoušela :-S

EvaHol 23. 2. 2015, 19:38

@Alča-Alenka Já se ke kritice připojuji, z těsta vznikne jakýsi nechutný "kucmoch" a poleva je hnus. Navíc přeslazené.

lump01 31. 1. 2015, 17:48

Dnes jsem vyzkoušela a je dobrá,a nedá skoro žádnou práci (Y)

marti.stank 4. 5. 2014, 11:24

Právě jsem dopekla tuto buchtu a musím napsat, že se vůbec nepovedla :´(

, buchta pořádně nevykynula, je hrozně nízká a o polevě vůbec ani nepíšu :´(

, chtěla jsem nabídnout návštěvě a to opravdu nejde, nevím, co jsem udělala špatně.

mvaleckova 15. 8. 2014, 18:19

@marti.stank Mně nakynula, ale poleva byla na chuť hnusná +o(

taky nevím, co jsem udělala blbě, návod jsem dodržela .. :´(

babkamt 16. 4. 2014, 17:33

Výborný šťavnatý koláč. (Y)

Ankavi 16. 4. 2014, 14:55

Výborná a extra rychlá (Y)

Máme ji rádi my dospělí i děti (to samozřejmě uberu rum) ,-)

muci88 28. 3. 2014, 11:15

Moooc dobrá buchtička (Y)

sice mi tam ukaplo trosku víc rumu *-)

ale myslim, že to nikomu nevadilo. :-)

Mocc dobráá (clamp)

nekup to 12. 2. 2014, 14:30

Budu muset vyzkoušet :-)

jarka1477 22. 2. 2017, 13:52

@nekup to tak teda nevím asoi se umí muset i dobře štouchat ani buchta nevezme od každýho štouchnutí

simonakl 8. 2. 2014, 14:48

Je dobrá, určitě jí ještě někdy upeču (L)

thea123 5. 2. 2014, 9:57

arpad 6. 1. 2014, 17:12

opravdu luxusní dělala jsem jí hnedka dvakrát za sebou (Y)

Brucha Vecha 21. 12. 2013, 11:07

Mě se taky nepovedla, nevím, kde jsem udělala chybu :-(

Těsta bylo málo...

megi118 18. 11. 2013, 22:05

vyzerá chutne. (clamp)

kekina 15. 11. 2013, 14:59

Supeeeeeeer!!! |:o)

Akorát jsem tam dala třikrát tolik rumu... Omylem (silvestr2)

jansam 10. 11. 2013, 9:28

Mirmich 22. 10. 2013, 14:15

Přesně dle receptu jsem ji dělala a stejně se nepovedla. Těžká, tučná, hrozně mastná... :´(

Marti W. 22. 10. 2013, 17:41

@Mirmich Já ji měla taky takovou. Myslím, že se povedla, ale s tím množstvím tuku to nemohlo asi jinak dopadnout. Na nás je to taky hrozně mastné. Co se dá dělat, ale dá se tu vybrat mnoho jiných receptů, které "sednou". (D)

CILKA 18. 10. 2013, 21:56

Dnes jsem upekla a výsledek byl luxusní. Trochu jsem to vylepšila....na vychlazenou buchtu jsem dala vyšlehaný tvaroh se zakys.smetanou...Jedním slovem "MŇAMKA" Děkuji za recept všem doporučuji !!!!!! (Y)