(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
CHLUPATÉ KNEDLÍKY SE SUŠENÝMI HOUBAMI
Potřebné ingredience
♥ NA KNEDLÍČKY: SYROVÉ OLOUPANÉ BRAMBORY, 1 VEJCE, HLADKÁ MOUKA, SŮL
♥ 2 VEJCE
♥ HRST SUŠENÝCH HUB
♥ SALÁM (JÁ POUŽÍVÁM OBYČEJNÝ ŠUNKOVÝ, LZE POUŽÍT CO JE DOMA-PÁRKY, TOČENÝ SALÁM...)
♥ CIBULE, SÁDLO
Postup přípravy
BRAMBORY NASTROUHÁME,PŘIDÁME CELÉ VEJCE, SŮL, A HLADKOU MOUKU NA ZAHUŠTĚNÍ TĚSTA A DO VROUCÍ VODY PO LŽIČKÁCH VKLÁDÁME VAŘIT CHLUPATÉ KNEDLÍKY (TĚSTO NESMÍ BÝT MOC ŘÍDKÉ-ROZVAŘILY BY SE, ALE ANI MOC TUHÉ - BYLY BY JAKO BROKY!). JAKMILE VYPLAVOU NA POVRCH, JSOU UVAŘENÉ, VYNDÁME A JÁ OSOBNĚ IHNED PROPLACHUJI STUDENOU VODOU ABY SE NESLEPILY.
MEZITÍM SI PROPLÁCHNU VE STUDENÉ VODĚ SUŠENÉ HOUBY, A DÁM JE VAŘIT-MÍRNĚ OSOLÍM A PŘIDÁM ŽĎABET DRCENÉHO KMÍNU(NENÍ PODMÍNKOU), A VAŘÍM ZHRUBA 25MIN DO MĚKKA.
NEŽ SE MI UVAŘÍ HOUBY, DÁM SI NA SÁDLO NAKRÁJENOU CIBULKU ORESTOVAT, A JEŠTĚ NEŽ ZAČNE ZLÁTNOUT, PŘIDÁM K NÍ NA DROBNO POKRÁJENÝ SALÁM A OPEČU.
DÁLE SI STIHNU JEŠTĚ USMAŽIT VAJÍČKA-DÁVÁM JEN LŽIČKU SÁDLA A NA NĚHO VEJCE, MÍRNĚ PŘISOLÍM.
KDYŽ SE DOVAŘÍ HOUBY, SLEJU Z NICH VODU.
♥ KONEČNÁ FÁZE JE NEJJEDNODUŠŠÍ, VŠECHNO DOHROMADY SMÍCHÁME>>> KNEDLÍČKY, HOUBY, SALÁM A VEJCE. A VĚŘTE ŽE JE TO POCHOUTKA OBROVSKÁ !!! ♥
♥♥♥♥♥ PŘEJEME DOBROU CHUŤ ♥♥♥♥♥
MEZITÍM SI PROPLÁCHNU VE STUDENÉ VODĚ SUŠENÉ HOUBY, A DÁM JE VAŘIT-MÍRNĚ OSOLÍM A PŘIDÁM ŽĎABET DRCENÉHO KMÍNU(NENÍ PODMÍNKOU), A VAŘÍM ZHRUBA 25MIN DO MĚKKA.
NEŽ SE MI UVAŘÍ HOUBY, DÁM SI NA SÁDLO NAKRÁJENOU CIBULKU ORESTOVAT, A JEŠTĚ NEŽ ZAČNE ZLÁTNOUT, PŘIDÁM K NÍ NA DROBNO POKRÁJENÝ SALÁM A OPEČU.
DÁLE SI STIHNU JEŠTĚ USMAŽIT VAJÍČKA-DÁVÁM JEN LŽIČKU SÁDLA A NA NĚHO VEJCE, MÍRNĚ PŘISOLÍM.
KDYŽ SE DOVAŘÍ HOUBY, SLEJU Z NICH VODU.
♥ KONEČNÁ FÁZE JE NEJJEDNODUŠŠÍ, VŠECHNO DOHROMADY SMÍCHÁME>>> KNEDLÍČKY, HOUBY, SALÁM A VEJCE. A VĚŘTE ŽE JE TO POCHOUTKA OBROVSKÁ !!! ♥
♥♥♥♥♥ PŘEJEME DOBROU CHUŤ ♥♥♥♥♥
POTŘEBNÉ SUROVINY
NASTROUHANÉ BRAMBORY SMÍCHÁME S VEJCEM A HLADKOU MOUKOU,PŘISOLÍME
KNEDLÍČKY DÁVÁME DO VODY PO LŽIČKÁCH A UVAŘÍME...
PROPLÁCHNEME A UVAŘÍME SUŠENÉ HOUBY DO MĚKKA
NA CIBULCE OPEČEME NA KOUSKY NAKRÁJENÝ SALÁM
A USMAŽÍME VAJÍČKA...
VŠE DÁME DO JEDNOHO HRNCE A PROMÍCHÁME
♥ A MŮŽE SE PODÁVAT ♥
♥♥♥ DOBRÉ CHUTI ♥♥♥
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Jinezka
(upraveno)
10. 7. 2017, 18:32
novackova
(upraveno)
9. 1. 2017, 20:46
jituleJ
(upraveno)
23. 1. 2011, 21:45
moje mamka dělá s houbovou smaženicí a mám ráda a tohle vypadá taky moc dobroučký
chalupnicka
(upraveno)
19. 1. 2011, 20:15
já taky-báječné
Boňule
(upraveno)
18. 1. 2011, 22:56
Tahle jídla miluju, díky za inspiraci!