Žirafka1 ID 202660

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 87 návštěvníků)

Řezy s tvarohovým karamelem

Name: **Řezy s tvarohovým karamelem**
Ingredients: **5 vajec** **200g krupicového cukru** **3 lžíce horké vody** **200g polohr.mouky** **0,5 sáčku prášku do pečiva** NÁPLŇ: **meruňkový džem na potření** **dětské piškoty** **tuzemák a voda dle potřeby** **1 konzerva karamelového proslazeného kondenzovaného mléka** **500g měkkého tvarohu** **250g másla** NA DOHOTOVENÍ: **100g čokolády na vaření** **50g másla**

28. 5. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

**5 vajec** **200g krupicového cukru** **3 lžíce horké vody** **200g polohr.mouky** **0,5 sáčku prášku do pečiva** NÁPLŇ: **meruňkový džem na potření** **dětské piškoty** **tuzemák a voda dle potřeby** **1 konzerva karamelového proslazeného kondenzovaného mléka** **500g měkkého tvarohu** **250g másla** NA DOHOTOVENÍ: **100g čokolády na vaření** **50g másla**

Postup přípravy

**Vejce vyšlehejte s cukrem do hodně husté pěny (zdvojnásobí objem), do pěny zašlehejte horkou vodu. Zvlášť smíchejte mouku s práškem do pečiva, směs zvolna zapracujte do vaječného základu, vymíchané těsto rozlijte na plech vyložený pečícím papírem (pekla jsem na klasické velikosti plechu 34 x 27cm) a pečte při teplotě 170C (cca 20min.). Upečený zchladlý piškot potřete meruňkovým džemem a vrstvu poklaďte dětskými piškoty. Ty ihned potíráme rumem smíchaným s trochou vody.**

**Krém: Změklé máslo vyšlehejte, zašlehejte k němu karamelové salko a nakonec tvaroh. (vše musí mít pokojovou teplotu, jinak se Vám hmota srazí). Vymíchaný krém rozetřete na vrstvu piškotů, uhlaďte a nechte vše v ledničce ztuhnout. Moučník nakonec ozdobte čokoládovou polevou. (já ji jednoduše nanášela pomocí veliké lžíce)**

**Poleva: V kastrůlku na plotně rozehřejte máslo, přidejte čokoládu na vaření a dobře vše vymíchejte**

**Upečený piškot potřený meruňkovým džemem a pokladený piškoty**

**Potřený krémem a nazdobený čokoládou**

**Na řezu**

:-)

:-) Teď už jen uvařit kávu................

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

P.A.V.L.A 4. 8. 2018, 10:26

Žirafka1 17. 9. 2018, 15:10

@P.A.V.L.A (F)

Mia 5 11. 10. 2017, 17:03

výborné :

Žirafka1 19. 10. 2017, 23:19

@Mia 5 Děkuji Alenko .............. to mě moc těší (flower)

Járinkaa2 30. 9. 2017, 19:32

Výborné řezy,vláčné,meruňková marmeláda chutě krásně doladí. Děkuji za recept (F)

Žirafka1 11. 10. 2017, 1:09

@Járinkaa2 Bylo mě potěšením Jaroslavo :-)

jeremy 5. 6. 2013, 13:16

Žirafka1 5. 6. 2013, 18:48

@jeremy

gabikaKa 2. 6. 2013, 20:19

Marti, veľký úspech! Recept vytlačený, uložený medzi moje osvedčené a obľúbené. Piškót som urobila mramorový. Ďakujem a posielam fotečku. Gabi http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4396114