Kuře s libečkem

21. 5. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

kuřecí prsa, sůl, pepř, libeček, anglická slanina, smetana, máslo
na obalení vejce, hl. mouka, strouhanka

Postup přípravy

kuřecí prsa můžeme poklepat paličkou na maso, osolíme, opepříme, poklademe anglickou slaninou a posypeme libečkem. Smotáme do ruličky nebo psaníčka a obalíme v trojobalu. Do zapékací nádoby si dáme plátky másla a na máslo poskládáme obalené kuře a zalijeme smetanou. Zapékáme min. 90 minut...do zrůžovění vršků. Podáváme nejlépe s bramborovou kaší, masíčko je velmi jemné a kaše se k tomu hodí nejlépe. I když syn jedl i s houskovým knedlíkem :o)))))

maso osolíme, opepříme a poklademe anglickou ... slaninou nemusíte šetřit :o)

posypeme libečkem...šel by určitě použít i čerstvý

smotáme

odřezky osolím, opepřím a posypu libečkem a obalím ve slanině.... tyhle kousky jsou vždycky nejlepší :o)

obalíme v trojobalu

poklademe máslo do mísy nebo pekáčku

obalené maso poskládáme do formy na máslo

zalejeme smetanou, aby maso bylo co nejvíce ponořené, ale pozor, pokud bude v míse hodně smetany, tak při pečení nám bude utíkat ven a z trouby se povalí tmavý smradlavý dým :o)