Domácí kuřecí nugety

Name: Domácí kuřecí nugety
Ingredients: 4 kuřecí prsa a stehna 100 g strouhaného tvrdého sýra (nejlépe parmezánu) 100 g másla citronovou kůru 100 ml smetany škrobovou moučku osmaženou jarní cibulku bazalka a tymián sůl, pepř Na obalení: strouhanka z toastového chleba slané neochucené brambůrky cornflakes

17. 6. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 kuřecí prsa a stehna 100 g strouhaného tvrdého sýra (nejlépe parmezánu) 100 g másla citronovou kůru 100 ml smetany škrobovou moučku osmaženou jarní cibulku bazalka a tymián sůl, pepř Na obalení: strouhanka z toastového chleba slané neochucené brambůrky cornflakes

Postup přípravy

Kuřecí nugety jsou na jídelním lístku v rodinách častým hostem. Tušíme ale, jak se vyrábějí? Ukážeme si, co jsou základní suroviny pro přípravu průmyslových nuget, a zkusíme je rozmixovat.

Kuřecí prsíčka nakrájíme na obdélníčky, přelijeme je rozpuštěným máslem a obalíme ve směsi strouhanky, škrobové moučky, kůry, strouhaného sýra, soli, tymiánu a bazalky.

Tuto směs můžeme obměnit použitím rozdrcených brambůrků nebo cornflakes. Pečeme na pečícím papíru na plechu po obou stranách asi 7–8 minut, až zezlátnou.
Podáváme teplé nebo studené s vhodným dresinkem.

Při druhé variantě všechny ingredience rozmixujeme a tvarujeme z nich nugety, které obalíme a opečeme na plechu.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)