(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
JABLEČNÝ ŠTRŮDL (z pivního těsta)
Potřebné ingredience
Těsto = 500g hladké mouky, 250g tuku (máslo nebo i sádlo), cca 250ml piva. Náplň = jablka, vanilkový cukr, skořice
Postup přípravy
Tuk rozpustím, přileju pivo a vmíchám mouku. Vypracuji hladké těsto, které nechám cca 30 minut v lednici odpočinout. Mezitím okrájím a nastrouhám jablka. Pokapu citronovou šťávou, aby nezhnědla a dobře vymačkám, aby nebylo těsto rozbředlé. Těsto většinou rozdělím na dva díly. Vyválím, posypu osmaženou strouhankou, navrším jablka, pocukruji vanilkovým cukrem. Kdo má rád sladší, ocukruje ještě navíc krystalovým cukrem. Posypu skořicí a zavinu. Štrůdlíky přenesu na plech, potřu rozšlehaným vajíčkem a upeču.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
30. 11. 2011, 18:49
bezva tip na dobrou mňamku
nuna
(upraveno)
19. 11. 2011, 13:02
Dnes je poprvé dělala. S těstem se krásně pracovalo, mám z tohoto množství 4 nohavice a je úžasný děkuji za prima recept
MUMUNKA
(upraveno)
30. 11. 2011, 18:42
@nuna
Jsem ráda, že vám chutnalo A pokud příště nebudete chtít péct z celé várky, tak si klidně dejte těsto do mražáku
Jája
(upraveno)
22. 1. 2011, 10:14
Prosím může být i stela?
MUMUNKA
(upraveno)
23. 1. 2011, 13:38
@Jája
Já myslím, že určitě Obměňujte a uvidíte z čeko vám bude chutnat víc
chalupnicka
(upraveno)
18. 10. 2010, 2:36
vypadá úžasně-štrudliky miluju
MUMUNKA
(upraveno)
18. 10. 2010, 8:19
@chalupnicka
Je náš nejoblíbenější a když to vezmu kolem a kolem, tak vlastně ani z jiného těsta nedělám. Je úžasně rychlý a doslova se po něm zapráší ... Teda alespoň u nás ...
darinka30
(upraveno)
17. 10. 2010, 19:07
MUMUNKA
(upraveno)
17. 10. 2010, 19:21
@darinka30
Dari, díky. Ale vašim výtvorům se to nevyrovná .... Máte móóóc krásné