MŮJ OBLÍBENÝ PERNÍK - je nadýchaný a moooc dobrý :-)
Potřebné ingredience
1/2 kg polohrubé mouky350 gr cukru2 dcl oleje1/2 l mléka2 vejce4 lžíce povidel4 lžíce rumu2-3 lžíce tmavého kakaa2-3 oloupaná jemně nastrouhaná jablíčka1 prášek do perníku1 lžička jedlé sody1 lžíce koření do perníku Kotánišpetka soli
Postup přípravy
Postup přípravy (prostě zkrátka vše smíchat) - já používám robot
Celá vejce vyšlehám a přidám cukr, opět šlehám, přidám olej, potom mléko. Do směsi dám ještě povidla s rumem,…
Pudinkový dort - nepečený
Potřebné ingredience
0,5 l mléka, 0,5 l šlehačky, 2-3 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 4 lžíce polohrubé mouky, 4 žloutky, 1 vanilkový pudink, trochu rumu, 2-3 banány, 2 balíčky piškotů (nebo 1 velký rodinný balíček)
Postup přípravy
Mléko, šlehačku, cukr, mouku a žloutky rozmixujeme a vzniklou směs povaříme. Až se začne směs vařit, vlijeme rozmíchaný pudink a krátce vaříme do zhoustnutí a povaření jako…
Čokoládová roláda s jahodami
Potřebné ingredience
150g tmavé čokolády,2 pol.lžíce vody,6 vajec,180g cukru krupice,30g hl.mouky,1 pol.lžíce kakaa
NÁPLŇ: 300ml smetany na šlehání,80g jahod nakrájených na plátky,ztužovač šlehačky
Postup přípravy
Plech vyložíme pečícím papírem.
Čokoládu rozehřejeme za stálého míchání ve vodě a necháme mírně vychladnout. Vejce šleháme s cukrem do husté pěny asi 10minut. Tenkým praménkem…
RYCHLÉ ŘEZY - JEDNODUCHÉ A OPRAVDU VÝBORNÉ
Potřebné ingredience
250dkg polohr. mouky, 250dkg mouč. cukru, 1 prdopeč /prášek do pečiva/, 2 vajíčka, 1/4l vlažného mléka, 125dkg rozpuštěného másla, 2 polévk. lžíce kaka
POLEVA: 250dkg mouč. cukru, 125dkg rozpuštěného másla, 2-3 lžíce horké vody, 3 lžíce kakaa /hořké sypké/
Postup přípravy
Veškeré přísady se smísí a vznikne řídké těsto /zjednodušení:do rozpuštěného másla vlijeme mléko/ , které se nalije do vymazaného a vysypaného pekáče. Peče se na 200°C asi 20 min…
Angreštová buchta
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky, 25 dkg mouč. cukru, 14 dkg másla(rozehřát), 2 vejce(celá), 2 lžíce kakaa, 1 lžíce sody, 1 velká sklenice angreštu nebo 2 malé( dáme i se šťávou do těsta).
Postup přípravy
Všechno smícháme dohromady a vylijeme do vymazaného a vysypaného pekáče(vanička).
Rychlé a dobré.
MOUČNÍK Z PŘESNÍDÁVKY
Potřebné ingredience
30 dkg cukru krystal, 35 dkg polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 2 celá vejce, 10 lžic oleje, necelý 1/4 l mléka, 2 jakékoliv dětské přesnídávky, 1 prášek do pečiva,
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady a nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč( vanička).
Pečeme asi 40 minut při 180 C.
Rychlé a dobré!
Tvarohový koláč s ovocem
Potřebné ingredience
1/2 Hery nebo másla, 2 kostky tvarohu, 1 pudnkový vanilkový prášek, 1/2 prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 žloutky, 2 lžíce dětské krupičky, ovoce a cukr moučkový na dochucení.
Postup přípravy
Ovoce umyjeme, kompotované ovoce necháme okapat.Smícháme tvaroh s rozehřátým tukem(vychladlým) a se žloutky, přidáme krupičku, vanilkový cukr a muč. cukr dle chuti. Potom vmícháme…
JOGURTOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
jogurt, pol. mouka, mouč. cukr, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, jakékoliv ovoce
Postup přípravy
1 velký bílý jogurt - holandia, potom kelímek umyju a měřím dávky právě v něm dál. 1,5 kelímku pol. mouky, 0,5 kelímku mouč. cukru. 1 celé vejce, 1 prášek do pečiva.
Postup…
Šlehačková bábovka naší rodiny
Potřebné ingredience
4 celá vejce, 1 šlehačka, 2 skleničky (asi dvoudecové) mletého cukru, 1 vanilkový cukr, 1 celý prášek do pečiva, 2 skleničky polohrubé mouky. Můžeme, ale nemusíme přidat třeba: trochu ml.oříšků nebo citr. kúry, kokos, rozinky apod.)
Postup přípravy
Vše se jen smíchá, vlije do vymazané a vysypané formy. Vkládá se do málo vyhřáté trouby a peče se pomaleji, aby bábovka stejnoměrně nakynula (asi 45-60 minut).
Může se udělat…
KYNUTÉ TĚSTO,KTERÉ NEKYNE!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
12 PL (polévkových lžic) hladké mouky,1PL sušeného droždí,1vejce,špetka soli,1jogurt(pokud není,dá se použít mléko,zakys.smetana,podmáslí),100ml oleje(pokud není,použijeme kousek másla-to rozpustíme v mikrovlnce,nebo použijeme cukrářskou lukanu)
Postup přípravy
Do mísy dám mouku,droždí,sůl,jogurt,olej,vejce vše vypracuju,nejlépe rukama.Nenechávat kynout!!!!Rozválím a použiju buď na sladký závin( plním mákem,tvarohem,jablky),koláče nebo…
