Kiwi řezy
Potřebné ingredience
4 žloutky ; 20 dkg cukru ; 20 dkg polohrubé mouky ; 1 dcl mléka ; 4 bílky - sníh ; prášek do pečiva, kiwi.
Postup přípravy
Náplň - Ušlehat jednu šlehačku a 2 zakysané smetany.
Přísady smícháme (krom kiwi :o) ) a dáme upéct na vymazaný a vysypaný plech
Vychladlý piškot potřeme náplní a…
Skořicovník
Potřebné ingredience
4 vejce ; 1 dcl oleje ; 1 dcl. vody ; 10 dkg cukru ; 20 dkg polohrubé mouky ; 1 prášek do pečiva -------- vanilkový cukr ; 2 zakysané smetany ; 1 mlého ; 2 čokoládové pudinky ; 1 lžička skořice.
Postup přípravy
Ušleháme sníh ze 4 bílků do tuha, do něj postupně všleháme cukr, olej, vodu a 4 žloutky.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a potom vmícháme do ušlehané hmoty - NEŠLEHAT.…
BeBe roláda
Potřebné ingredience
3 balení BeBe sušenek (světlé i tmavé) ; 2-3 rovné banány ; trocha rumu ; 1 hera ; 2 tvarohy ; 20 dkg cukru moučky ; alobal.
Postup přípravy
Na stůl položíme dva "plátky" alobalu tak, aby se cca 10 cm překrývaly a na něj naskládáme vedle sebe na výšku 3 sušenky BeBe a po délce alobalu tvoříme ze sušenek řadu dlouhou…
Rychlý koláč s ovocem a drobenkou
Potřebné ingredience
500 g polohr. mouky ;
20 dkg cukru krupice ;
1 pravé máslo ;
3 vajíčka ;
1 prášek do pečiva ;
1 hrnek vlažného mléka ;
Ovoce (výborý se švestkami).
Postup přípravy
Ze surovin (mouky, cukru a másla) vytvoříme žmolenku, půlku dáme stranou.
Do druhé poloviny přidáme tři vajíčka, prášek do pečiva a 1 hrnek vlažného mléka - vše smícháme.…
Slavnostní šlehačková bábovka z remosky
Potřebné ingredience
3 vejce, 100 g mouč. cukru, 350 g polohrubé mouky, 1 kypř. prášek, 1 vanil. cukr, 1 šlehačka, 2 lžíce kakaa, tuk na vymazání a mouka na vysypání formy, čokoládová poleva, moučkový cukr a citronová šťáva na ozdobu
Postup přípravy
V míse jsme pečlivě promíchali všechny uvedené suroviny.Vzniklé těsto jsme rozdělili na dvě části.První jsme vlili do remoskové mísy, druhou jsme obarvili kakaem a doplnili jí…
Sněhové řezy
Potřebné ingredience
PIŠKOTOVÉ TĚSTO:
5 vajec (z bílků ušleháme sníh a žloutky s cukrem taky ušlehat), 170 g cukru, 170 g polohr.mouky, 1 prášek do pečiva.
KRÉM:
1/2 l mléka, 2 pudingy, 4 lžíce cukru (-z tohoto uvařit puding) +1 měkký tvaroh, 1/8 másla.
Navrch šlehačka a kakao.
Postup přípravy
Upéct piškotové těsto.
Ušlehat krém z pudingu, tvarohu a másla. Vychladlé těsto potřít krémem, nechat ztuhnout.
Navrch krému potřít (ozdobit) šlehačkou. Šlehačku ozdobíme…
Rychlý ovocný koláč - kynutý bez kynutí :-)
Potřebné ingredience
* KVÁSEK: 10 lžic vlažného mléka, 3 lžičky cukru krupice, 40 g droždí; * TĚSTO: 300 g hladké mouky, 200 g polohrubé mouky, větší polovina Hery, špetka soli, 1 vejce; * DROBENKA: 40 g Hery, 80 g polohrubé mouky, 80 g cukru krupice; * OVOCE: libovolné - švestky, borůvky, meruňky .....
Postup přípravy
Ve čtvrtlitrovém hrnku zadělat kvásek a nechat ho vykynout.
Když je kvásek vykynutý, přelít ho do mísy a přidat obě mouky, sůl , vejce a Heru - v tekutém stavu (rozpouštím…
Dort s bílou čokoládou
Potřebné ingredience
Seznam ingrediencí:
150 g Hera
150 g moučkového cukru
180 g polohrubé mouky
2 vejce
1 sáček vanilkového cukru
1/2 balení prášku do pečiva
200 ml Rama Cremefine ke šlehání
200 g bílé čokolády
200 g čerstvého smetanového sýra (žervé)
10 g želatiny
100 ml vody na želatinu
50 g bílé čokolády
20 g mléčné čokolády
na posypání kakao
na vymazání formy olej
Postup přípravy
Náročnost: Pro zkušenější
Chod: Dezert
Počet porcí: 12
1hod.
Postup přípravy:
Heru nakrájíme na malé kousky a necháme změknout při pokojové teplotě.…
Pirátská loď podle Apetitu
Potřebné ingredience
pekáč o rozměrech cca 25*40-45 cm vymazaný máslem a vysypaný hr.moukou,
máslo 120 g,
300 g moučkového cukru,
6 vajec,
480 g polohrubé mouky,
1,5 balíčku prášku do pečiva,
3 balíčky vanilkového cukru,
citronová nebo pomerančová šťáva,
trochu mléka
na promazání:
malinová marmeláda /může použít kdo má jakou rád/
na polevu navrch:
já použila 1 čokoládový pudink,
0,5 litru mléka,
1 čokoládu Milka,
125g másla
na ozdobení:
trubičky-já sehnala čokoládové,
jedlý papír-koupený v cukrárně,
bonbony Kyselé rybičky a delfínci od Orionu,
Besipky,
pendreky Pencils koupené v Intersparu,
1 malá čokoláda Orion na můstek,
sekamé mandle,
čokoládové penízky
Postup přípravy
Pekáč vymyžeme máslem, vysypeme moukou a troubu dáme předehřát na 160-180stupňů....v robotu vyšleháme pěnu se žloutků s cukrem, přidáme máslo rozehřáté v mikrovlnce, postupně…
Tvarohové šátečky
Potřebné ingredience
30dkg hladké mouky
1ztuženého tuku(bílý)
šlehačka
2 tvarohy
2 vejce
rozinky
vanilkový cukr
práškový cukr
Postup přípravy
Nastrouháme si na hrubším struhadle tuk přidáme hladkou mouku a šlehačku.Vypracujeme těsto a necháme chvilku odležet v ledničce.Do druhé misky dáme tvaroh,vejce,rozinky,vanilkový…
