KEFÍROVÉ HNĚDÁČKY
Potřebné ingredience
100 g Hery,3 hrnky hl.mouky,2 hrnky cukru krupice,2,5 hrnku kefíru,1/2 hrnku nasekaných vlašáků,2 PL kakaa,1 PL jedlé sody
POLEVA:1 hrnek moučkového cukru,100 g Hery,2 PL kakaa,2 PL horké vody
Postup přípravy
Heru rozpustíme,necháme vychladnout.Vše na těsto smícháme,tekutou Heru přidáme nakonec.Vlijeme na pekáč a dáme péct asi na 150 st. na 40 minut.Necháme vychladnout,pak potřeme…
Jablkový koláč s pudinkem
Potřebné ingredience
těsto - 1/2kg mouky(já dávám hladkou,babička polohrubou,může se i namíchat),1 prášek do pečiva,1 hera,1 vejce,vanilkový cukr,5 lžic mléka(podle potřeby i víc)
náplň - nastrouhaná jablka,vanilkový cukr,vanilkový pudink,skořice,rozinky,ořechy
Postup přípravy
Zpracujeme těsto,rozdělíme ho na dva díly,uválíme jednu placku,kterou rozprostřeme na plech,dávám tam pečící papír.Na placku nandáme náplň - v míse smícháme nastrouhaná jablka s…
Tvarohové koblihy
Potřebné ingredience
4 vejce,1 měkký tvaroh,5 lžic vody,2 lžičky rumu,200g hladké mouky,prášek do pečiva,moučkový cukr na posypání
Postup přípravy
Vejce a tvaroh smícháme,přidáme vodu,rum a za stálého šlehání postupně přisypáváme mouku s práškem do pečiva.Těsto je řidší,můžem smažit v kastrolu na oleji ( 2 lžícema tvarujeme…
višně v čokoládě
Potřebné ingredience
višně, čokoláda, rum, griotka, smetana, čokoládová poleva
Postup přípravy
**Prázdné formičky na led dáme vychladit. Ve vodní lázni rozpustíme 200g hořké čokolády na vaření s 50g čokoládové polevcy. Pomocí štětce vymažeme formičky a dáme je do mrazáku.…
Jablečný závin
Potřebné ingredience
1 kostka HERY
1 bílý jogurt (250 ml)
1/2 kg hladké mouky
1 prášek do pečiva
trocha sole
a samozřejmě jablka (rozinky, ořechy, skořicový cukr)
Postup přípravy
Připravím si do robota: mouku, prášek do pečiva, trochu sole, heru na kousky a bílý jogurt. Umixuji těsto. Posypu vál hl. moukou a přendám těsto. Propracuji a rozdělím na tři díly…
Drobenkový koláč s pudinkem a ovocem
Potřebné ingredience
600 g polohrubé mouky, 250 g krupičkového cukru, 1 Hera, 1 vejce, 1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva, 1 l mléka, 2 vanilkové pudinky, 2 lžíce cukru
Postup přípravy
Z mléka, pudinku a cukru se uvaří pudink. Z ostatních ingrediencí se užmoulá drobenka. 3/4 drobenky se dají na plech na pečící papír. Polije se uvařeným pudinkem, poklade se…
JABLEČNÉ ŘEZY jsou úžasně rychlé a dobré !!!!!!!!!!!!!…
Potřebné ingredience
60 dkg nastouhaných jablíček, 25 dkg hladká mouka, 4 vejce, 10 dkg tuku(hera, ...), 2 prášky do pečiva, 2 vanilkové cukry, 1-2 lžičky skořice a trochu rozinek - nejlépe naložených v rumu já je jinak neuskladňuji ............... toť VŠE.
Postup přípravy
Všechny přísady se smíchají dohromady a vznikne hustší těsto, které se vleje na vymazaný a vysypaný plech nelekněte se je spíš hustší a tak vám nepoteče ale krásně ho stěrkou…
TVAROHOVÝ KOLÁČ S JABLKY
Potřebné ingredience
250 g. měk. tvarohu, 250 g. moučk. cukru (lze i krystal. když dojde moučka:-)), 200 g tuku (hera, rama na pečení...), 3-4 celá vejce, 1 prdopeč, 250 g hladké mouky, jablka (čím víc tím líp, klidně 6-8 větších kousků), vanilk. cukr, skořice (nebo skořic. cukr .-))
Postup přípravy
Nakrájíme na malé plátky nebo nastrouháme okrájená jablka (já nejraději strouhám na struhadle na té plátkové části, ale jde i třeba nahrubo nastrouhat jako sýr, nebo z půlek…
Kokosovo-banánové muffins - na 12 ks
Potřebné ingredience
100 g strouhaného kokosu
2 banány
1 lžíce citrónové šťávy
Těsto :
Jedna mísa -
250 g polohrubé mouky
2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
na špičku nože jedlé sody
Druhá mísa -
100 ml normálního polotučného mléka ( nebo kokosového mléka )
2 vejce
70 g cukru
75 ml oleje
150 g (1 kelímek) zakysané smetany
Nějakou např: hotovou čokoládovou polevu v sáčku
Postup přípravy
Na pánvi opražíme na sucho (bez tuku) kokos a necháme ho vychladnout. Banány oloupeme, nakrájíme na malé kousky a pokapeme citrónovou šťávou.
V jedné míse smícháme mouku,…
Čokoládové Muffins - asi na 12ks
Potřebné ingredience
Toto zamícháme v jedné misce:
250g hladké mouky
3 čajové lžičky prášku do pečiva
100g jakékoliv čokolády ( nasekat na malé kousky)
Druhá miska:
1 vejce
125g práškového cukru
80ml rostlinného oleje
250g kyselé smetany ( podmáslí, bílí jogurt atd.)
Postup přípravy
Vše postupně smícháme, přidáme moukovou směs - zamícháme a těsto dáme do vymazaného (máslem nebo margarínem) a moukou vysypaného plechu na muffins. Těsto dáme asi do tří čtvrtin…
