Borůvkové řezy s mascarpone krémem
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 160 g cukru moučka, 160 g polohrubé mouky, 3 PL oleje. Krém: 250 g mascarpone, 250 ml smetany ke šlehání, 2 PL cukru moučka, asi 4 PL borůvek z kompotu. Poleva: 1 čiré dortové želé, 100 ml borůvkové šťávy, 150 ml vody.
Postup přípravy
Ještě jeden borůvkový zákusek.
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, opatrně vmícháme olej a prosátou mouku. Těsto natřeme na vyšší plech 30x40 cm s pečícím papírem…
MUFFINY Z OVESNÝCH VLOČEK S LESNÍM OVOCEM
Potřebné ingredience
na 24 muffiny 3 hrnky na hrubo namletých ovesných vloček, 2 hrnky mléka, 2 banány, skořice, 2 vejce, med na oslazení, 1/2 prášku do pečiva, 1/2 kelímku malého jogurtu, nahrubo nasekané oříšky (možno i trochu kokosu), na kousky nakrájená vysokoprocentní čokoláda 180 stupnů 30 MINUT
Postup přípravy
Banán rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce a postupně smícháme s ostatními surovinami, osladíme medem či javorovým sirupem, oříšky můžeme nahradit kokosem nebo dát oboje
Do…
Jemné borůvkové zákusky
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 160 g cukru moučka, 160 g polohrubé mouky, 3 g prášku do pečiva, 3 PL oleje. Krém borůvkový: 2 hrsti borůvek (dala jsem mražené), 75 ml vody, 2 PL cukru krupice, 500 g bílého jogurtu Hollandia, 250 g tvarohu ve vaničce, cukr moučka dle chuti, 12 g práškové želatiny. Krém bílý: 250 g tvarohu ve vaničce, 190 g zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání, 4 želatinové plátky, cukr moučka dle chuti.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté světlé pěny, opatrně vmícháme olej a prosátou mouku s práškem do pečiva. Těsto natřeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech 30x40 cm a v…
Tvarožník
Potřebné ingredience
4 ks tvaroh , 4 vejce , 1 PDP , 1 vanilkový cukr , 300 g moučkový cukr , 10 PL dětská krupice , 1 Hera (máslo)
Postup přípravy
vejce cukr,prášek do pečiva a vanilkový cukr krupici dáme do mísy a rozehřejeme heru a vložím vše zamíchat a péct na papíru asi 35 min na 175 C až zrůžoví .. výborný
Tvarohová bábovka s mákem
Potřebné ingredience
6 vajec.180g krupicového cukru,180 g měkkého plnotučného tvarohu ( z vaničky),150 ml oleje,50 ml mléka,2 plné lžíce rumu,180g polohrubé mouky,150g mletého máku,1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Z bílků a poloviny cukru ušleháme tuhý sníh. V jiné míse vyšleháme žloutky se zbytkem cukru, tvarohem, olejem a rumem. Pak přidáme odváženou mouku smíchanou s práškem do pečiva …
Roláda s karamelovým krémem
Potřebné ingredience
Korpus: 5 vajec, 5 PL cukru krupice, 5 PL polohrubé mouky, 1 lžička oleje. Krém: 125 g másla, ½ konzervy zkaramelizovaného Salka, 300 ml mléka, 1 vanilkový pudinkový prášek. Dále: 2 PL malinové marmelády, strouhaný kokos na posypání.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, vmícháme olej a prosátou mouku. Těsto natřeme na plech 30x40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 200°C upečeme (asi10 minut)…
Jablečný štrůdl
Potřebné ingredience
Listové těsto, jablka, cukr, rozinky, skořice, trochu strouhanky.
Postup přípravy
Těsto rozválet, doprostřed posypat trochu strouhankou, dát jablka, rozinky, ocukrovat a poprášit skořicí. Boky těsta rozkrájet na proužky, které pak dáváme přes sebe. Pečeme na…
Tmavá strouhaná s tvarohem
Potřebné ingredience
50 dkg hladké mouky, 15 dkg moučky, 2 pol. lžíce kakaa1 tuk, 1 vajíčko, 1 prdopeč, 1 van. cukr, na náplň: dva tvarohy, cukr, citronová kůra.
Postup přípravy
Udělat těsto, třetinu dát do mrazáku. Těsto rozválet na pečící papír na plechu, dát tvarohovou náplň, postrouhat zmrzlým těstem a péct v troubě na 180 st. Lepší je druhý den, kdy…
mrkvová bábovka :)
Potřebné ingredience
300g strouhané mrkve 100g mletých (nadrobno krájených postačí) vlašských ořechů 300g polohr. mouky (nebo celozrnné) 2 zarovnané lžičky sody 2 vejce 300g bílého jogurtu 150-200g cukru 4 lžíce oleje (řepkového) 1 lžička zázvoru 1lžička skořice 1 lžička perník. koření kůra z citronu případně hrst rozinek
Postup přípravy
Mouku, ořechy, kypřící prášek, sodu a koření dobře promíchat. Přidat jogurt, vejce, cukr a olej. Promíchat a přidat mrkev, popř. rozinky.
Formu vymazat máslem a vysypat hrubou…
Bábovka do mikrovlnky-recept od Ládi Hrušky
Potřebné ingredience
4 lžíce hladké mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 4 lžíce cukr moučka, 2 lžíce GRANKO nebo jiné kakao (nemusí být), 1 vejce, 3 lžíce oleje, 3 lžíce mléka
Postup přípravy
Vše smíchat, těstíčko nalít do vymazané a vysypané formy (půllitrový hrnek nebo silikonová forma). Vlnit v mikrovlnce na plný výkon - vyzkoušeno na 700 W, po dobu 9 - 10 minut. Do…
