Pomazánka z avokáda a krab.tyčinek
Potřebné ingredience
změklé avokádo,krabí tyčinky,Lučina nebo tvaroh, trocha citrónové šťávy,sůl,pepř,lžička hořčice,jarní cibulka
Postup přípravy
avokádo vydlabeme lžičkou a rozmačkáme vidličkou,přidáme krab.tyčinky a cibulku nakrájené na maličké kousky,ochutíme citrónem,solí,pepřem a hořčicí
PIKANTNÍ DÝNOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
500g dýně hokkaido, 3 stroužky česneku, 1 malá chilli paprička, 150g husího sádla,může být i vepřového,protože husí se špatně shání, špetka mletého kmínu, sůl , 3 - 5 lžiček citronové štávy. V postupu napsaná i odlehčená verze bez husího sádla.
Postup přípravy
Dýni očistíme od semínek,oloupeme a pokrájíme na kostky. Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme,chilli papričku podélně rozřízneme,vyškrábeme semena a najemno nasekáme. V hlubší…
Sýrový salát (pomazánka) ze tří druhů sýra - výborný a…
Potřebné ingredience
100 g goudy, 100 g uzeného sýra, 100 g eidamu (všechny sýry vcelku), 1 malá cibulka, 3 střední kyselé okurky, 100 g majolky (neměla jsem goudu, tak jsem použila blaťácké zlato a je to ještě lepší, jinak už ho dělat nebudu- doplňuji recept)
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme na jemno, sýry a okurky nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme majolku a promícháme, nesolím ani nepepřím, můžeme mazat na pečivo nebo jen tak přikusovat…
Domácí bulharka z hovězího
Potřebné ingredience
200 g vařené hovězí maso 200 g vařené brambory 100 g jemně nasekané cibule 100 g jemně nasekané kyselé okurky 6 polévkových lžic kečupu 2 polévkové lžíce hořčice 3 polévkové lžíce majolky sůl, pepř, voda z okurek kdo má rád ostrou může přidat trochu křenexu
Postup přípravy
Uvařené maso + ostatní suroviny, kromě cibule dáme do mixéru a posekáme..zvlášť přidáme jemně nasekanou cibuli a zamícháme..okořeníme, může se přidat nálev z okurek.
Vychlazené…
VÝBORNÁ POMAZÁNKA Z ČERVENÉ ČOČKY - JEDNODUCHÁ…
Potřebné ingredience
100 g červené loupané čočky, 1 pomazánkové máslo, na dochucení bambova sůl ( koření prodávají v prodejnách zdravé výživy), nebo jiné, ale toto mám vyzkoušené
Postup přípravy
Čočku zalijeme vodou ( přiměřeně) a vaříme do měkka. V průběhu vaření dle potřeby dolévám vodu. když je potřeba. Je brzy rozvařená, tak do 15 minut. nechám ji vychladnout. Po…
Pomazánka z NIVY
Potřebné ingredience
1 malá cibulka, menší než pingpongový míček, niva 100-120 g (kupuji takové ty výseče) 1 šlehačka na šlehání (jestli má 30 nebo 33 procent je jedno), obsahově je 200 g
Postup přípravy
Cibulku nakrájet hodně na jemno, já sekám v tzv. drťáku,dám do mísy, na to nastrouhám nahrubo nebo rozsekám v drťáku nivu, zaliji šlehačkou, vezmu šlehač a metlami vyšlehám do…
Domácí majonéza
Potřebné ingredience
1 dcl mléka, 2 dcl oleje (slunečnicový), lžička obyčejné hořčice, sůl, pepř a cukr dle chuti.
Postup přípravy
Vše dáme do nádoby a ušleháme ponorným tyčovým mixerem 20 - 25 vteřin a je zázrak hotový.
Na co svoji majonézu použijete, je už na Vás, ale věřím, že jinou majonézu už kupovat…
Rybičkovka - lehká, rychlá a VÝBORNÁ :)
Potřebné ingredience
Dvě balení rybiček v oleji 1/2 másla 5 PL majonézy sůl pepř dle chuti
Postup přípravy
Z rybiček odstraníme páteř a i z částí oleje dáme do misky
Ručním šlehačem utřeme do hladka a postupně přidáváme změklé máslo.
Když je hmota krásně spojená a ušlehaná,…
Tavený sýr z tvarohu :-)
Potřebné ingredience
1 tučný tvaroh,1/2 čaj.lžíčky jedlé sody,1/2 čaj.lžičky soli, 3 dkg másla
Postup přípravy
tvaroh ,sodu,sůl zamícháme a necháme asi 30 min. máslo rozehřejeme na teflonové pánvi ,neb kastrůlku a do teplého másla vložíme tvaroh a mícháme dokud se nezozpustí,občas přihřát.…
pomazánka z avokáda-děkuji vareni.cz
Potřebné ingredience
•2 zralá avokáda •2 šalotky nakrájené na drobno •2 prolisované stroužky česneku •sůl, pepř •1/2 tvarohu (odtučnělý) •2 zralá avokáda •2 šalotky nakrájené na drobno •2 prolisované stroužky česneku •sůl, pepř •1/2 tvarohu (odtučnělý)
Postup přípravy
Avokádo přepůlím a vyloupnu kulatou pecku. Lžičkou vydlabu dužninu do misky. Přidám tvaroh a promixuji tyčovým mixérem. Přimíchám cibulku, česnek, sůl a pepř. Hotovo!
