Božííí dresing ke grilovanému masu, zálivka do salátu,…
Potřebné ingredience
Majonéza Hellmans, 100 % pomerančový džus, Maggi tekuté koření, česnek.
Postup přípravy
Majonézu zředíme džusem tak, aby nám vznikla řídší hmota. Do salátu ředím více, na maso méně. Pak stačí jen přidat Maggi koření a česnek dle naši chuti. Zkuste, nebudete litovat,…
knedlík v mikrovlnce
Potřebné ingredience
Do misky nakrájíme: jeden a půl včerejšího rohlíku na kostičky, přisypeme jeden a půl čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky, 2 žloutky, asi půl lžičky soli, půlku prášku do pečiva (1 lžička) zalijeme jedním a půl čtvrtlitrovým hrnkem studeného mléka. Pak ušleháme 2 bílky a hned je lehce vmícháme do výše uvedené hmoty.
Postup přípravy
Vezmeme nějakou formu, která dá knedlíkům tvar. Já dělám v silikonové formě od tuperwaru na srnčí hřbet.Přesuneme do ní těsto a dáme do mikrovlnky "vlnit".No a pokud…
Tatarská omáčka jak ji dělám já
Potřebné ingredience
1 vejce, kousek cibule, 1 kyselý okurek, lžička plnotučné hořčice, špetka soli, špetka cukru, cca lžička octa, olej dle velikosti vejce.
Postup přípravy
Do vyšší nádoby (sklenice od okurků) dám vejce, kousek cibule, kyselý okurek, lžičku plnotučné hořčice, špetku soli, špetku cukru, cca lžičku octa, ponorným šlehačem rozmixuji a…
Omáčka ke grilování - ďábelka :-) z jogurtu, nebo…
Potřebné ingredience
jogurt holandia bez příchuti , sladký kečup, česnek, sůl, chilli koření
Postup přípravy
Vykapaný jogurt holandia bílý(ale já neměla vykapaný, jen jsem prostě nabrala jogurt z kelímku bez syrovátky- protože už byl otevřený) - asi 4 velké lžíce, jedna lžíce kečupu …
Guláš s pivem a smetanou-dekuji Ditě
Potřebné ingredience
Ingredience 50 dkg vepřového plecka, 2 cibule, 1/2 l světlého piva, 1 zakysaná smetana, mletá paprika, pepř, sůl.
Postup přípravy
Příprava receptu
Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli a na kostky nakrájené maso. Osolíme a okořeníme mletou paprikou a pepřem, můžeme přidat i špetku pálivé papriky…
Tatarská omáčka bez majonézy
Potřebné ingredience
2dl oleje 1 dl studeného mléka 1 polévková lžíce hořčice sůl.pepř,cibulka na jemno nakrájená,okurky na jemno nastrouhané
Postup přípravy
Olej,mléko hořčici rozmixujeme tyčovým mixérem,dochutíme a nakonec přidáme cibuli a okurky.
Tatarka je celkem hustá,takže kdo chce, může přidat mléko.
Z této dávky je cca…
HOVĚZÍ GULÁŠEK
Potřebné ingredience
- hovězí masíčko cca 500g ( já dělám ze zadního nebo z kližky, která udělá naprosto úžasnou šťávičku) - cibule stejné množství jako maso nebo alespoň podobné množství - olej na smažení - plnotučná hořčice 1 plná polévková lžíce ( nebojte se toho) - švestková povidla 1 polévková lžíce ( nebojte se toho ) - červená paprika sladká koření ( kdo má rád ostřejší může trochu přidat i pálivou) - majoránka - masox na toto množství 2 kostky ( kdo nepoužívá tak sůl ) - hnědá jíška KNOR na zahuštení ( kdo nepoužívá tak normál jíška) - a libovolná příloha, my máme nejraději kolínka a nebo bramborový knedlíčky
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme nadrobno a dáme smažit na rozpálený olej. Doba smažení je celkem dlouhá,ale ke konci musíte hlídat,aby se nepřipálila - jde pak vše velice rychle. Cibulku smažím…
Rychlá svíčková
Potřebné ingredience
Asi půl kila vepřové plece vcelku, sůl, pepř, halali směs, bobkový list, nové koření, zakysaná smetana, asi 3/4 litru mléka (podle množství omáčky), lžíce másla, asi 3 lžíce cukru, asi 2-3 lžíce hladké mouky na zahuštění
Postup přípravy
Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce oleje. Přidáme menší skleničku halali, bobkový list, 2 kuličky nového koření, podlejeme trochou vody (asi 3dcl) a dáme dusit do…
TĚSTOVINY V SÝROVÉ OMÁČCE S KUŘECÍM MASEM
Potřebné ingredience
Těstoviny , Kuřecí maso, 2xsmetanito, smetanu ke šlehání , vegetu,sůl ,pepř
Postup přípravy
Kuřecí maso osolím,opepřím,pak orestuji a posypu vegetou,restuji do hněda,když je moc oleje,tak ho sleju. Zaleji smetanou a nakrájím smetanito. Podle chuti,já přidávám trochu nivy…
Špagety s omáčkou od Lenči
Potřebné ingredience
- špagety (Panzani) - sůl - olej - mleté maso (hovězí + vepřové) - rajský protlak (Otma) - koření na Špagety (Vitana) - cibule, česnek - polohrubá mouka na zahuštění - kečup (Helmanns, jemný) - (strouhaný sýr)
Postup přípravy
OMLOUVÁM SE ZA FOTO - PŘEDSTAVTE SI DOSPĚLOU PORCI A POSYPANOU SÝREM :o)))
Vařím to odhadem, takže recept není přesný, musíte zkoušet...
Množstevně tedy aspoň…
