Recepty

Práce na jedno dopoledne,moc mi to nešlo a ještě jsem se bála že to moji chlapy uvidí.Dělala jsem jako překvapení...Dnes mají narozeniny a můj manžel celý měsíc dělal nový bazén a vše okolo.Tak to je dortík za to :-)

Nimranice pro kamarádky a maminku.Racept na perníčky najdete u mě v receptech

Vymámila jsem ho na kamarádce tchýně,nechtěla mi ho ani za nic dát.Pak potřebovala něco jiného tak mi ho dala.Já se o něj ráda rozdělím.Jsou měkkoučké,výborné a krásně se s těstem pracuje.Já ho udělala v pekárně ....fikaně :-) a pak jetšě propracovala v ruce a přes noc šoupla do ledničky.Pekla jsem na 180 v horkovzdušné troubě. Perníčky vyndejte světlé,vypadají jak syrové jak jsou měkké,ale je to akorát.Jak ztmavnou mají pak nahořklou příchuť jako když jsou hodně spálené i když to na nich není moc vidět.!!!prostě je radši vyndejte dříve,ještě teplé potřete rozkvedlaným žloutkem. Přísady: 60 dkg hladké mouky,24 dkg moučkového cukru,4 celá vejce,10 dkg tekutého medu.5 dkg změklého tuku Omega,1polévková lžíce skořice,1 polévková lžíce směsi koření (nové koření,anýz,badyán.fenykl),čajová lžička sody, Kdo chce tmavé těsto přidá 2 lžíce kakaa Koření vše stejného dílu utlučeme v hmoždíři,nebo umixujeme v mlýnku na kávu na prach a lžíci díme do těsta.

Jsou opravdu výborné.

maso jakékoliv kuřecí řízky nebo plátky vepřového,med,sůl,pepř,kečup,kompot,sojovka,česnek,cibule,jablka

Zbylé brambory nebo kaše.Krupice nebo hrubá mouka.Mléko.Vejce.

1vajíčko,asi čtvrtka másla nebo podobného tuku změklého tuku,1/2 vanilkového cukru,trochu citronové kůry,hrnek mléka,půl kila polohrubé mouky (může být i hladká nebo napůl)1/2 droždí v kostce(já dávám větší půlku skoro třičtvrtě)4 lžíce cukru,špetku sole

Moc děkuji za její recept,díky ní je můj první pokus s dárkem k vánocům úspěšný

3vejce,1a1/2 hrnku pískového cukru,3lžíce medu,3hrnky hladké mouky,1lžička sody bikarbony,1lžička mleté skořice,trochu tlučených hřebíčků,trochu tlučeného anýzu,3 lžíce rozpuštěného másla