Pečené hokaido se zeleninou
Potřebné ingredience
Půl hokaida,stejné množství brambor,1 paprika,4 malé červené cibulky,2 stroužky česneku,1 malá cuketa,3 oloupaná rajčata,může být i pórek,olivový olej,sůl,pepř.,jarní cibulku.
Postup přípravy
Nakrájíme hokaido a omyté brambory ( obojí se slupkou),papriku,rajčata,cuketu -vše na kostky,cibulky na měsíčky,česnek na drobno,dáme do pekáčku,pokropíme oliv.olejem,posolíme…
česnekový chlebík s restovanou cibulkou
Potřebné ingredience
350 ml,vody,1 lžíce jablečného octa,2 lžičky soli,1 lžička kmínu,1 lžička cukru,3 až 5 stroužků česneku,2 cibule orestované na 2 lžících oleje,500 g chlebové mouky(míchám světlou,tmavou,grahamovou-kupuji v kaufu),půl kostky čerstvého droždí.
Mochomůrky
Potřebné ingredience
Uvařené vejce,pomazánkové máslo,petrželka,,hořčice,rajčata.
Postup přípravy
Mochomůrkami jsem se inspirovala zde na MMb.Uvařená vejce seříznout,vydlabat,vydlabané nastrouhat,utřít s pomazánkovým máslem.Přidat hořčici,petželku.Rajčata napůl a vydlabaná…
Smažená křidélka v cornflakes
Potřebné ingredience
křidélka,cornflakes,sůl,vejce mouka
Postup přípravy
Křidélka rozkrojíme na půlky,osolíme a obalujeme v mouce,vejcích a rozdrcených cornfalkes.Nepřidávám strouhanku,protože s ní obal odpadává.Když chcete mít křidélka pálivá přidáme…
Lutenice
Potřebné ingredience
Vařené brambory,protlak nebo kečup,sůl,pepř,červenou sladkou papriku,cibuli na drobno,kousek syrové červené papriky na kostičky,olej,česnek.
Postup přípravy
Uvařené brambory nastrouháme,přidáme obě papriky,protlak,cibuli,sůl,popř.pálivé,česnek,olej dp.
Chutná na topinky i čerstvé pečivo.Ingredience volíme podle toho pro koho jí…
Ďábelské kuře
Potřebné ingredience
Čtrvrtky kuřete,sůl,pepř,olej,strouhanka
Postup přípravy
Celé kuře na porce,nebo čtvrtky umyjeme,osušíme,tlakem rukou zplacatíme,potřeme olejem,osolíme,opepříme,obalíme ve strouhance kterou do kuřete zatlačíme.Tento recept je původně z…
hubník
Potřebné ingredience
7rohlíků,2 vejce,250 g udušených žampionů ,400 ml mléka(já musím sojové),kousek másla,strouhanka dle potřeby,sůl,pepř,česnek,zelené bylinky
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostičky,přidáme vejce rozmíchané v mléce,vychladlé žampiony,rozpuštěné máslo,bylinky,koření a dle potřeby zahustíme strouhankou.Pečeme v máslem vymazé formě…
Čokoláda hořká
Potřebné ingredience
250 g 100% tuku,300 g cukru,80 g kakaa,2 lžíce bramborové moučky
Postup přípravy
vše pomalu ohřejeme,nakonec zamícháme škrob.Plníme do vypláchnutých formiček. Po vychladnutí vyklopíme.
Čokoláda mléčná
Potřebné ingredience
250 g 100% tuku,200g cukru,125 g sunaru,25 g kakaa,2 lžíce škrobové moučky.
Postup přípravy
Vše pomalu ohřejeme,nakonec zamícháme škrob.Plníme do vypláchnutých formiček,po vystydnutí vyklopíme.
Měsíčky od paní Kramlové
Potřebné ingredience
320 g cukru, 320 g másla, 80 g kakaa, 8 vajec, 240 g hladké mouky
Postup přípravy
Změklé máslo šleháme elektrickým šlehačem s cukrem do pěny.Šleháme vydatně,přidáme kakao.Postupně zašleháváme jedno vejce podruhém.Mezi každým vejcem zase vydatně šleháme.Mouku…
