Jahodové řezy s jogurtem
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 120 g cukru moučka, 120 g polohrubé mouky, 2PL oleje. Náplň: 500 g bílého jogurtu, 200 g zakysané smetany, 250 g tvarohu ve vaničce, 4 PL cukru moučka, 5 želatinových plátků. Dále: 500 g jahod, smetana ke šlehání, hořká čokoláda.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, vmícháme olej a prosátou mouku. Těsto natřeme na plech 30x40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 180°C upečeme.
Na…
Tvarohové řezy s ovocným želé
Potřebné ingredience
Korpus: 3 vejce, 80 g cukru krupice, 1 PL vody, 1 PL oleje, 100 g polohrubé mouky, 1 PL kakaa, ½ lžičky prášku do pečiva. Krém: 300 ml mléka, 100 g cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek, 500 g tvarohu. Dále: 1 broskvový kompot, 1 mandarinkový kompot, 2 vanilkové pudinkové prášky.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do pěny, zašleháme i olej a vodu. Směs mouky, kakaa a prášku do pečiva lehce vmícháme do těsta. Těsto natřeme na vyšší plech 30x40 cm s pečícím…
Tvarohové řezy s čokoládou
Potřebné ingredience
Korpus: 5 vajec, 60 g cukru moučka, 70 g polohrubé mouky, 1 PL kakaa. Krém: 100 g másla, 100 g Nutelly. Náplň: 250 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, 3 PL cukru moučka, 1 lžička citronové šťávy, 250 ml smetany ke šlehání, 1 želatinový ztužovač Dr. Oetker, 100 ml vody. Poleva: 150 g hořké čokolády, 100 ml smetany ke šlehání.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, vmícháme prosátou mouku a kakao. Těsto natřeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech 30x40 cm a v troubě předehřáté na 190°C upečeme (asi…
Tvarohové strouhané řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 40 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 lžíce kakaa, 1 Hera, 3 lžíce mléka, 7 dkg moučkového cukru; Náplň: 3 tvarohy (kostky), 4 vejce, 200 g moučkového cukru, 1 lžíce Solamylu, 1/2 l mléka, 1 vanilkový puding; Poleva: 4,5 dkg moučkového cukru, 1 lžíce kakaa, 1/2 lžíce Solamylu, 1 lžíce mléka, 5 dkg Hery.
Postup přípravy
Těsto rozdělíme na 2 díly a dáme asi na 2 hodiny do mrazáku.
Pak jeden díl rozstrouháme na vymazaný pekáč, na to dáme tvarohovou nádivku, nastrouháme druhý díl těsta a upečeme…
Makovo-jablečné řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 500 g hladké mouky, 250 g Hery, 125 g cukru moučka, 2 vejce. Náplň: 150 ml mléka, 60 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 150 g mletého máku, ½ lžičky citronové kůry, ½ lžičky skořice. Dále: 500 g jablek nakrájených na plátky.
Postup přípravy
Z uvedených surovin na vále zpracujeme vláčné těsto, které rozpůlíme a zabalené v potravinové fólii necháme v ledničce odpočinout.
Svaříme mléko s cukry, odstavíme, vmícháme…
Veselé řezy jako kravička Milka
Potřebné ingredience
Korpus: 3 vejce, 380 g nahrubo nastrouhané cukety, 3 PL oleje, 200 g cukru krupice, 400 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 PL skořice. Poleva: 130 g bílé čokolády, 4 PL šťávy z borůvek, 1 bílá poleva Carla.
Postup přípravy
Je to již 9 let, co jsem dělala podle zde zveřejněného receptu buchtu a la kravička Milka. S korpusem byl problém, ale poleva dobrá. Teď jsem měla chuť na borůvky a potřebovala…
Marhuľové rezy
Potřebné ingredience
Biele cesto: 8 vajec, 25 dkg cukor prášk. 25 dkg múky polohrubej, 1/2 prášku do pečiva, 2 štamperlíky oleja, 2 štamperlíky rumu Tmavé cesto: 6 vejec, 20 dkg cukru práš. 2 lyžice kakaa a dovážiť do 20 dkg múky polohrubej, 1/2 prášku do pečiva, 1 štamperlík oleja, 2 štamperlíky rumu 3 poháre zavaraných marhúľ, 2 poháre lekvaru marhuľového, šťava z kompótu, rum na poliatie
Postup přípravy
Toto je môj najobľúbenejší koláčik. Zo surovín upečieme piškóty. Na biele cesto: cukor 2 celé vajcia a 6 žĺtkov do peny, potom pridáme olej rum múku a pdp. Na koniec sneh zo 6…
Banánové řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 1 balíček prášku do pečiva 100 g cukru krupice 100 ml vody 200 ml oleje 2 lžíce kakaa 3 vejce 150 g hladké mouky; Krém: 500 ml mléka, 2 pudingy s banánovou příchutí, 125 g másla, 130 g moučkového cukru, 2 zakysané smetany (celkem 400 g); dále 5 banánů a 100 g strouhané hořké čokolády
Postup přípravy
Korpus: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva, olej, vodu a žloutky důkladně zamícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce…
Jahodové řezy s malinou
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 200 g cukru moučka, 200 g polohrubé mouky, 3 PL oleje. Jahodová vrstva: 550 g mixovaných jahod s cukrem, 1 vanilkový pudinkový prášek, 100 ml vody. Bílá vrstva: 500 g tvarohu ve vaničce, 150 g zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání, 3 vrchovaté PL cukru moučka, 1 lžička citronové šťávy, 4 želatinové plátky. Dále: kousek hořké čokolády, čerstvé maliny.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do nadýchané světlé pěny, lehce vmícháme olej a prosátou mouku. Těsto natřeme na vymazaný a vysypaný plech 30x40 cm a v troubě předehřáté na 180°C…
Hrnkové řezy s ovesnými vločkami a jablky-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
2 hrnky špaldové mouky (Lídl – na sušenky/koláče,) 1 hrnek jemných ovesných vloček, 1/2 hrnku cukru, 3/4 hrnku oleje, 3/4 hrnku plnotučného mléka, 3 větší nahrubo nastrouhaná jablka, 3 vejce, 2 lžičky chia semínek, 4 lžičky skořice, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Vše kromě nastrouhaných jablek pořádně šlehačem smícháme dohromady, pak přimícháme vařečkou nastrouhaná jablka. Je to opravdu tekuté těsto, takže se nelekejte.
Vymažeme a…
