spero ID 143473

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 59 návštěvníků)

Tvarohové řezy s čokoládou

Name: Tvarohové řezy s čokoládou
Ingredients: Korpus: 5 vajec, 60 g cukru moučka, 70 g polohrubé mouky, 1 PL kakaa. Krém: 100 g másla, 100 g Nutelly. Náplň: 250 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, 3 PL cukru moučka, 1 lžička citronové šťávy, 250 ml smetany ke šlehání, 1 želatinový ztužovač Dr. Oetker, 100 ml vody. Poleva: 150 g hořké čokolády, 100 ml smetany ke šlehání.

23. 3. 2018

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus: 5 vajec, 60 g cukru moučka, 70 g polohrubé mouky, 1 PL kakaa. Krém: 100 g másla, 100 g Nutelly. Náplň: 250 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, 3 PL cukru moučka, 1 lžička citronové šťávy, 250 ml smetany ke šlehání, 1 želatinový ztužovač Dr. Oetker, 100 ml vody. Poleva: 150 g hořké čokolády, 100 ml smetany ke šlehání.

Postup přípravy

Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, vmícháme prosátou mouku a kakao. Těsto natřeme na vymazaný a vysypaný vyšší plech 30x40 cm a v troubě předehřáté na 190°C upečeme (asi 15 minut).
Změklé máslo s Nutellou vyšleháme do nadýchaného krému a natřeme na studený korpus.
Tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a citronovou šťávu smícháme, lehce vmícháme šlehačku ušlehanou ze smetany a ve vlažné vodě našlehaný ztužovač (dle návodu na sáčku). Náplň natřeme na krém, zarovnáme a necháme několik hodin v ledničce ztuhnout.
V zahřáté smetaně mícháme nalámané kousky čokolády až do úplného rozpuštění. Polevu nalijeme na náplň a necháme ztuhnout

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

P.A.V.L.A 24. 3. 2019, 12:43

Ivacha 16. 3. 2019, 9:25

Ivčo

tak jsem pekla další váš recept a opět velký úspěch, všem moc chutnal (Y)

spero 23. 3. 2019, 19:22

@Ivacha Ivi, udělala jste mi velkou radost. (F)

Moc děkuji za milý komentář. (F)

Dandulee 26. 1. 2019, 16:30

Prášek do pečiva tam nepatří?

spero 26. 1. 2019, 20:22

@Dandulee Ne ne. Bez prášku.

karma75 27. 10. 2018, 10:51

Další Váš skvělý recept, Ivanko (F)

, moc děkuji (F)

spero 28. 10. 2018, 22:45

@karma75 Martinko, není zač. Já děkuji za dobrou zprávu. (F)

danima3 26. 10. 2018, 22:34

Zítra je vezu do práce, tak jsem zvědavá (Y)

spero 28. 10. 2018, 22:47

@danima3 Silvinko, doufám, že jste dopadla v práci dobře.

danima3 29. 10. 2018, 12:08

@spero Výborně, snědl se plech přes vikend.

šubka 9. 4. 2018, 21:12

Hmm tak to musím brzy upect, vypadá fantasticky, díky za recept (F)

spero 9. 4. 2018, 21:15

@šubka Zuzanko, děkuji. Tak ať Vám chutná jako nám. (F)

gabb 3. 4. 2018, 9:59

spero 9. 4. 2018, 21:12

@gabb

Latimeriepodivna 1. 4. 2018, 17:14

Tak je hotový - úžasný jako vždy (Y)

, v pondělí ho ještě upeču pro děcka ze třídy - slíbila jsem jim nějakou velikonoční ňamku (koledu i pro holky ,-)

) Díky za recept.

spero 9. 4. 2018, 21:12

@Latimeriepodivna Leničko, velice si vážím toho, že recept Vám posloužil. A moc děkuji, že jste mi to napsala. (F)

laskonka333 1. 4. 2018, 9:19

backa 28. 3. 2018, 20:15

Ivko,ten vypadá tak úžasně,že ho vyzkouším,takové řezy jsou u nás hodně oblíbené. (Y)

spero 9. 4. 2018, 21:09

@backa Táničko, děkuji a budu si vážit toho, když řezy vyzkoušíte a když se u vás osvědčí a zachutnají. (F)

Paluna (upraveno) 7. 4. 2018, 20:44

Ivanko, tak včera upečeno....a jedním slovem "luxus".... , že jsem "pečící maniak" a ráda zkouším nové recepty (hlavně ty od vás), ale tento recept u mě a i u celé rodinky jasně vede.... Nadýchaný, skvěle "poladěné" chutě"... prostě BOMBA, děkuji moc...., řadím ho jako TOP moučník

spero 9. 4. 2018, 21:06

@Paluna Pavlinko, Vaše zpráva mi úplně vyrazila dech. Mám obrovskou radost z toho, že Vaší rodince tento zákusek tak moc chutnal. A Vám moc a moc děkuji za nádherný komentář. (F)