Inkakos ID 376102

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 260 návštěvníků)

SUPERÚŽASNÁ pizza italiana

Name: SUPERÚŽASNÁ pizza italiana
Ingredients: TĚSTO:400g hladké mouky,trošku cukru, trochu soli, cca 2dcl vody, 20g droždí, 1/2 dcl olivového oleje, NÁPLŇ:rajčatová omáčka (můžeme použít i kečup), oregano, sýr všech druhů (já dávám nivu, eidam, goudu, uzený eidam a vše nastrouhám nahrubo)

30. 8. 2011

5.0

1×

Potřebné ingredience

TĚSTO:400g hladké mouky,trošku cukru, trochu soli, cca 2dcl vody, 20g droždí, 1/2 dcl olivového oleje, NÁPLŇ:rajčatová omáčka (můžeme použít i kečup), oregano, sýr všech druhů (já dávám nivu, eidam, goudu, uzený eidam a vše nastrouhám nahrubo)

Postup přípravy

Veškeré ingredience zapracujeme v těsto (je nutné si s těstem dlouho pohrátvat, aby bylo krásně hladké). Překryjeme čistou utěrkou a na teplém místě (i na sluníčku) necháme 1 - 1 1/2 hodiny kynout. Poté si na plechu vytvarujeme velmi tenoučkou placku (ideálně 1mm), potřeme rajčatovou omáčkou, okořeníme a poklademe dle libosti a chuti.
Pečeme ve velmi vyhřáte troubě (na 250°C) 7-10 minut, přičemž pravidelně kontrolujeme okraje. Jakmile jsou příiš hnědé, ihned pečení ukončíme.

Tento rozpis je na 3 pizzy o průměru 30cm. Dobrou chuť :-))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

marketa2222 13. 12. 2011, 14:23

je naprosto úúúúúžasná včera jsem vyzkoušela |:o)

Inkakos 5. 1. 2012, 19:20

@marketa2222 Děkuju, jsem ráda, že vám chutnalo :-$

gatema 30. 10. 2011, 20:28

to vipada dobře možná vyskouším (clamp)

zetina 21. 10. 2011, 21:57

Už jsem vyzkoušela spoustu receptů na pizzu, ale tento Váš je opravdu gurmánský zážitek (Y)

Křupavá, voňavá - prostě vynikající!!! (clamp)

Děkuji za supr recept. (Y)

Inkakos 25. 10. 2011, 21:32

@zetina Jsem moc moc ráda, že vám tolik chutnalo |:o)

. Děkuji za chválu (L)

manhartici 18. 10. 2011, 14:41

Dobrý den, výborná byla....... ,-)

Inkakos 18. 10. 2011, 15:12

@manhartici Moc děkuji (L)

hehedunka 5. 10. 2011, 21:22

sbíhají se mi sliny- zítra jdu do ní a hezky s nivou mňam ,-)

Inkakos 10. 10. 2011, 20:03

@hehedunka povedlo se? snad chutnalo |:o)

serjoža 5. 10. 2011, 18:06

DNES JSEM UDĚLALA DVA PLECHY,SICE JSEM NENECHALA TAK DLOUHO KYNOUT,ALE BYLA ÚŽASNÁ A HNED SNĚDENÁ.SUPER,DÍKY ZA RECEPT. (Y)

Inkakos 5. 10. 2011, 18:13

@serjoža Moc děkuji Míšo (L)

lenka620 26. 9. 2011, 19:49

Ivanko díky za super receptííík :-)

,děláme poněkolikáté a prckové jsou nadšení,je super (Y)

. Lenka

Inkakos 26. 9. 2011, 19:51

@lenka620 To jsem moooc ráda Leničko (L)

evuska 22. 9. 2011, 19:02

... proč se mi to nepovedlo ??? ... těsto bylo velice řídké ... a mouky jsem přidávala a přidávala ... moc mě to mrzí a pořád si lámu hlavu, kde byla chyba ... :´(

.... že by mouka ????

Inkakos 22. 9. 2011, 19:22

@evuska Jéje, to mně moc mrzí :´(

. Mně se pizza vždy povedla. Nevím, jestli to může být moukou, je to možné. Příště (pokud ji ještě budete dělat) zkuste dát méně vody, přilévat ji dle hustoty těsta postupně. Věřím, že se povede (pl)