Křupavá pizza

Name: Křupavá pizza
Ingredients: 250g hladké mouky, 250g polohrubé mouky, 5 lžic olivového oleje, 250 - 300ml vody, 2 lžičky soli, 1/4 droždí, trocha cukru Na náplň: 1 plechovka krájených rajčat, 1 lžíce bazalky, 1 lžíce oregana, 2 stroužky česneku, 2 lžíce olivového oleje, šunka, čerstvé žampiony, kukuřice, olivy, mozzarela, ev. eidam

18. 5. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

250g hladké mouky, 250g polohrubé mouky, 5 lžic olivového oleje, 250 - 300ml vody, 2 lžičky soli, 1/4 droždí, trocha cukru Na náplň: 1 plechovka krájených rajčat, 1 lžíce bazalky, 1 lžíce oregana, 2 stroužky česneku, 2 lžíce olivového oleje, šunka, čerstvé žampiony, kukuřice, olivy, mozzarela, ev. eidam

Postup přípravy

Těsto zaděláme v pekárně nebo ručně a necháme vykynout. Dávka vystačí na 2 plechy. Na náplň smícháme rajčata s kořením, česnekem a olejem. Vyválíme placku (nejlépe na pečícím papíře), potřeme rajčatouvou směsí a dále plníme dle chuti. Pečeme na 210°C asi 15 min.