Alismisa ID 330152

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 847 návštěvníků)

ÚPLNĚ JEDNODUCHÝ NEDĚLNÍ MOUČNÍK - ŠNECI

Name: ÚPLNĚ JEDNODUCHÝ NEDĚLNÍ MOUČNÍK - ŠNECI
Ingredients: 0,5 L MLÉKA , 40 GRAMŮ DROŽDÍ , 1LŽIČKA CUKRU....to je kvásek ...na potom 1KG POLOHRUBÉ MOUKY , 4 ŽLOUTKY , 4 LŽÍCE CUKRU , 120 GRAMŮ ROZPUŠTĚNÉHO MÁSLA...to je těsto celé

15. 1. 2012

5.0

1×

ÚPLNĚ JEDNODUCHÝ NEDĚLNÍ MOUČNÍK - ŠNECI

Potřebné ingredience

0,5 L MLÉKA , 40 GRAMŮ DROŽDÍ , 1LŽIČKA CUKRU....to je kvásek ...na potom 1KG POLOHRUBÉ MOUKY , 4 ŽLOUTKY , 4 LŽÍCE CUKRU , 120 GRAMŮ ROZPUŠTĚNÉHO MÁSLA...to je těsto celé

Postup přípravy

Uděláme si kvásek a až vykyne, zaděláme hladké těsto. Můžete i v pekárně nebo ručním robotem. Potom rodělíte na díly, já jsem dělila na 3 kusy, vyválíme placku jako na štrůdl a teď - potřeme rozpuštěným máslem - mašlovačkou a sypeme....já jsem sypala 1. skořicovým cukrem (asi 3 skořicové cukry na celou placku), potom jsem sypala 2. mletými vlašskými ořechy a musíte trošku posypat krystal.cukrem, těsto není moc sladké a oříšky nešetřete, tak cca 20dkg na placku a poslední 3. jsem nachystala pudink v menším množství mléka( normálně přijde na 0,5 l jeden pudink, já jsem dala 0,4l mléka , jeden pudink a 2 lžíce cukru a uvařila), necháte trošku vychladnout a mažete na placku. Teď placky svinete jako roládu, těsně a pak krájíte cca 2cm široké proužky. Ty dám na plech s papírem na pečení, trošku je rozvinu, malinko a potřu vajíčkem. Nechám ještě malinko vykynout a peču. Je to jednoduché, levné a máte jich hoooodně. Já jsem jich měla plný 3 patrový tác, jako na fotce a velký talíř a ještě 6 pro souseda...:))) Přeji Vám, ať se daří a chutná !!!! P.S. Můžete použít cokoliv....povidla, tvaroh, marmeládu....:)))Celá příprava bez kynutí mi trvala asi třičtvrtě hodinky i s přípravou náplní.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lidare 29. 1. 2012, 13:57

musím zkusit,ráda dělám takovéto koláče,ke kávě bych si dala (C)

Alismisa 29. 1. 2012, 20:59

@lidare Lidunko, vyzkoušejte, je to rychlé (L)

kackasp 29. 1. 2012, 13:11

Dobrý den, dnes jsem vyzkoušela a musím jedním slovem říct - ÚŽASNÉ (clamp)

. Jen se zaprášilo |:o)

Alismisa 29. 1. 2012, 21:00

@kackasp Kačenko, tak to je velká pochvala, moc Vám děkuji (L)

iveta Š. 29. 1. 2012, 7:07

To těsto se nenechává kynout, Jen ti nakrájení, hotoví šněci? Díky

Alismisa 29. 1. 2012, 21:01

@iveta Š. Ivetko, těsto nechte vykynout, tak půl hodinky na teple a pak šnečky také - chvilinku, než dáte do trouby...ať se povedou (L)

Olynka 28. 1. 2012, 13:08

Také jsem v pátek zkoušela. Jsou moc dobrý, ale také budu muset příště dosladit a nějak vzhledově vylepšit ,-)

Dělala jsem kynuté těsto tepřiv podruhé (L)

Alismisa 28. 1. 2012, 14:38

@Olynka Leničko, děkuji za chválu i zprávičku, jste šikulka, kynuté těsto je ošidné ,-)

a na vzhledu nezáleží, jen když chutnají :-$

kraluska 26. 1. 2012, 8:19

Tak jsem šneky také vyzkoušela, povedly se , ale musím příště přidat cukr, nám prostě 4 lžíce nestačí :-$

Alismisa 26. 1. 2012, 13:57

@kraluska Jituško, to jsem ráda, že se povedly a cukr klidně přidejete, někdo má rád prostě sladší... (L)

kvítečko 25. 1. 2012, 18:13

také brzy vyzkouším ! (Y)

vypadá moc hezky (flower)

Alismisa 26. 1. 2012, 13:58

@kvítečko Ivanko, děkuji a vyzkoušejte, jsou super (L)

Židovka 24. 1. 2012, 14:21

Zrovna jsem je dopekla ajsou báječní |:o)

Alismisa 25. 1. 2012, 9:30

@Židovka Haničko, těší mě, že Vám chutnají (L)

hvezdicka30 24. 1. 2012, 12:00

Tak jsem tady ještě s otázkou, jak vysoká má být ta vyválená placka? Nejsem zrovna zručná pekařka, tak se raději ptám několikrát... ,-)

Alismisa 25. 1. 2012, 9:29

@hvezdicka30 Danielko, neodhednu to přesně, tak o trošičku silnější, než na štrůdl, tak půl centimetru...asi ,-)

klidně se ptejte

crea 24. 1. 2012, 9:41

zdravím, potřebuji poradit. Nikdy jsme nedělala kynuté zěsto. Takže se zeptám trochu jako polínko :-)

) zadělám těsto vše chápu a potom to nechám jak dlouho kynout, nebo to kyne až naplněné?Děkuji

Alismisa 24. 1. 2012, 11:44

@crea Haničko, těsto nechte kynout na teplém místě - tak půl hodinky a až uděláte šnečky - jednotlivě na plechu mohou taky chvilenku ještě kynout, než je strčíte do trouby....ať se podaříííí (L)

VerkaMar 24. 1. 2012, 9:05

Tak v sobotu jesm také pekla :-)

Těsto bylo úžasné. Kynuté jsme dělala poprvé a popravdě jsem se trochu bála, že se to nevydaří. Dělala jsem šneky se skořicí a s pudinkem, ty pudinkové možná zabodovaly o trochu víc. Brzo je zase budu muset udělat. Jinak jsem počítala, že jich bylo 64 a jen se po nich zaprášilo..... Díky za skvělý recept (Y)

Alismisa 24. 1. 2012, 11:47

@VerkaMar Věruško, tak to je velká chvála, moc Vám děkuji a jsem ráda, že se zadařilo - ikdyž poprvé, to je super |:o)

a jsem moc ráda, děkujííí (L)

VěrkaK. 23. 1. 2012, 19:20

Přidávám se k chválícím maminkám, šneky dělala jsem v sobotu, jednu placku s ořechy, druhou s pudinkem a třetí jen skořicový cukr a rozinky. To proto, aby si každý vybral dle své chutě. Bylo to, jak se říká u nás, jako když hrom bije. Zbytky jsme měli v neděli k snídani. Už je mám zařazené ve svém "repertoáru" a určitě časem zase upeču. Díky (Y)

Věra

Alismisa 24. 1. 2012, 11:48

@VěrkaK. Věruško, moc Vám děkuji, je to pro mě velká chvála, že Vám chutnaly...u nás se po nich také vždycky jen " zapráší".... (L)

alexandra 23. 1. 2012, 18:18

tak jsem o víkendu zkusila také upéct. S těstem se úžasně pracovalo, výsledek na oko vypadal super, ale bylo to na nás moc suché :^)

. Dělala jsem skořicové a druhé s pudingem.... máme raději když je víc náplně než těsta a to se mi tady nepovedlo +o(

Alismisa 23. 1. 2012, 19:08

@alexandra Kačenko, my máme rádi také více náplně, ale to si můžete dát podle svého. Také tak máslo na potření, někdo má rád hodně potřeno, jiný méně...do vkusu a chuti všech se asi nedají napsat přesná deka náplně... (Y)

Dada34 23. 1. 2012, 16:33

Alismisa 23. 1. 2012, 19:09

@Dada34

Cherry111 23. 1. 2012, 15:17

Alenko, jsou to podbní šneci jako mají třeba v obchodě, já myslím, že mi chuitnají co bývají s rozinkama. I s těma se to dá udělat? *-)

Dneska na ně jdu, udělám mojim klukům dobrůtku

Alismisa 23. 1. 2012, 19:10

@Cherry111 Petruško, určitě, fantazii se meze nekladou ,-)

hausago 23. 1. 2012, 11:00

Dobrý den, Aleno. Tak jsem vyzkoušela Vaše šneky. Těsto úžasné (Y)

tvarohová a vanilková náplň také (Y)

, ale skořicová a oříšková nic moc :-S

šneci byli moc suché a nikdo je doma nechce :-S

ale jinak ještě jednou moc díky za recept na kynuté těsto (Y)

dá se využít i na přípravu jiného moučníku (Y)

Alismisa 23. 1. 2012, 19:12

@hausago Alenko, děkuji.....to víte, každý má rád jiné chutě, někdo susší, jiný má rád náplně hodně...to se musí "vychytat" přímo u každého doma....mějte se krásně (L)

dvladka 22. 1. 2012, 20:45

Dělala jsem dnes, těsto výborné, krásně se s ním pracuje, celkově bezva recept. Největší úspěch měly povidla. Škoda, že jsem neměla tvaroh. (F)

Alismisa 23. 1. 2012, 19:13

@dvladka Vladěnko, moc děkuji za chválu (L)

gabulle 22. 1. 2012, 19:03

jé,ty už jsem dlouho nedělala,jste mě navnadila hned to udělám (Y)

,dělávám tak se skořicí jen dělám podle oko směs ml.skořice,cukru a strouhanky.

Alismisa 22. 1. 2012, 20:33

@gabulle Gábinko, jsem ráda, že jsem receptem navnadila ,-)

Kamila B. 22. 1. 2012, 17:42

Naprosto mňamozní (clamp)

Alismisa 22. 1. 2012, 20:33

@Kamila B. Kami, moc děkuji (L)

jarla 22. 1. 2012, 16:47

vypadají dobře,asi vyzkouším (Y)

Alismisa 22. 1. 2012, 20:34

@jarla Jarmilko, určitě, jsou jednoduché a dobréééé (L)

Evasma 22. 1. 2012, 16:37

Dnes jsem upekla - šneci jsou asi výborní. Měli jsme dnes návštěvu a já ani neochutnala a jsou pryč. ,-)

Jedny jsem dělala s pudinkem, druhé se skořicí + ořechy + hnědým cukrem dohromady a do třetích jsem nastrouhala margotku. Děti se vyjádřily, že ty skořicové jsou úplně nejlepší. (zajic)