spero ID 143473

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 291 návštěvníků)

Šlehačkové kostky

Name: Šlehačkové kostky
Ingredients: Korpus: 4 vejce, 2 PL kakaa a dovážit polohrubou moukou do 70 g, 70 g cukru moučka. Náplň: 2 Rama cremefine ke šlehání, 30 g cukru krupice, 10 g kakaa, 1 vanilkový cukr. Dále: 70 g hořké čokolády, kousek 100% tuku.

28. 1. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus: 4 vejce, 2 PL kakaa a dovážit polohrubou moukou do 70 g, 70 g cukru moučka. Náplň: 2 Rama cremefine ke šlehání, 30 g cukru krupice, 10 g kakaa, 1 vanilkový cukr. Dále: 70 g hořké čokolády, kousek 100% tuku.

Postup přípravy

Korpus: Z bílků vyšleháme tuhý sníh, pak snížíme na nejnižší otáčky a po jednom přišleháváme žloutky a postupně vmícháme prosátou mouku smíchanou s cukrem. Upečeme na plechu 30 x 40 cm s pečícím papírem při 180°C 10 minut. Vychladlý korpus rozkrojíme na poloviny 20 x 30 cm. Do jedné Ramy vmícháme kakao a cukr a ušleháme, natřeme na jeden korpus, uložený na tácu. Vyšleháme druhou Ramu s vanilkovým cukrem a natřeme na kakaovou šlehačku. Druhý díl korpusu polijeme čokoládovou polevou a ještě ne zcela ztuhlé pokrájíme na 12 kostek. Po ztuhnutí čokolády poklademe kostky na šlehačku a moučník dokrojíme.

Poznámka 14.3.2017
Rama cremefine ke šlehání se už nevyrábí. Můžete použít rostlinnou šlehačku v prášku. Pokud použijete smetanu ke šlehání, je třeba ji den předem svařit s kakaem a cukrem, druhý den dobře vychlazenou vyšlehat.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

TanjaFo 30. 1. 2012, 14:00

Šmarjá, co dieta 8o|

To vypadá prudce jedle ,-)

spero 30. 1. 2012, 17:25

@TanjaFo Táničko, jsou i mnohem větší kalorické bomby než toto. :-)

Pami 30. 1. 2012, 13:46

Krásné

spero 30. 1. 2012, 17:19

@Pami Pavli, děkuji (F)

KattyV 30. 1. 2012, 13:33

Ježiš, to vypadá krásně. :-$

spero 30. 1. 2012, 17:18

@KattyV Děkuji Katuško. (F)

žingi 30. 1. 2012, 8:58

Ivo,jako vždy,nádherná čistá práce (zajic)

spero 30. 1. 2012, 17:15

@žingi Janičko, díky moc za tu pochvalu. (F)

backa 30. 1. 2012, 8:45

Ivi,nádherné kostky (zajic)

takové miluji,hodně šlehačky ,-)

určitě vyzkouším (Y)

spero 30. 1. 2012, 17:14

@backa Táničko, díky (F)

bude mi ctí (C)

zdenka54 29. 1. 2012, 20:37

Ježto od Ivanky je to tutovka (Y)

jdu na to,ale silně pochybuji,že to budu mít tak krásné ,-)

miluji Kubánský dort, jestli pak by šlo dát na šlehačku kolečka banánú ? (L)

spero 29. 1. 2012, 20:55

@zdenka54 Banány, šlehačka a čokoláda, to je osvědčená trojka.

novabar 29. 1. 2012, 20:41

@zdenka54 jestli můžu reagovat....banán bych s klidem dala dolů pod šlehačku (F)

darinka30 29. 1. 2012, 19:45

spero 29. 1. 2012, 20:55

@darinka30 Díky (F)

ONdráčci 29. 1. 2012, 12:53

spero 29. 1. 2012, 20:56

@ONdráčci

dorty 29. 1. 2012, 7:56

Velice lákavé :-o

jakoupím Rama na šlehání tak se do toho pustím (H)

spero 29. 1. 2012, 20:57

@dorty Maruško, tak si pochutnejte. (zajic)

Teď mají dokonce Ramu cremefine v Kauflandu v akci. *-)

kellystova 29. 1. 2012, 7:44

Ivanko, vypadají luxusně, jako z cukrárny ! (Y)

Už si tisknu receptík (clamp)

D Í K Y !!!

spero 29. 1. 2012, 21:00

@kellystova Vladi, nemáš zač. (F)

NIRI (upraveno) 29. 1. 2012, 19:47

Ivanko tak co první?Já zjištuji že vaše řezy a dortíky budu dělat celý rok.když udělam jeden tak musí být třikrát repete.No a u vás chci dělat postupně skoro všechny protože vypadají luxusně ale zjištuji že ještě lépe chutnají!!!!!!!!!! *-)