mléčné kostky

Name: mléčné kostky
Ingredients: Těsto: 200g polohrubé mouky,180g moučkového cukru,4 žloutky,1dcl oleje,1dcl rumu,1 lžíce kakaa,1/2 prášku do pečiva,ze 4 bílků sníh. Náplň: 200g ořechů namletých,100g cukru moučka,zavařenina jakou máte rádi,já dala na tohle množství 3 lžíce. Poleva: 200g moučkového cukru,200g 100% tuku,150g sušeného mléka

25. 8. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 200g polohrubé mouky,180g moučkového cukru,4 žloutky,1dcl oleje,1dcl rumu,1 lžíce kakaa,1/2 prášku do pečiva,ze 4 bílků sníh. Náplň: 200g ořechů namletých,100g cukru moučka,zavařenina jakou máte rádi,já dala na tohle množství 3 lžíce. Poleva: 200g moučkového cukru,200g 100% tuku,150g sušeného mléka

Postup přípravy

Těsto připravíme jako třené,tzn.třeme žloutky s cukrem,postupně přidáváme olej a rum a kakao,potom nakonec opatrně zamícháme ušlehaný sníh ze 4 bílků.
Těsto vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a těsto upečeme.
Z uvedených surovin vypracujeme nádivku a tuto hmotu rozetřeme na upečenou a vychladlou placku. Třetí vrstvu tvoří potah,který vypracujeme z tuku ,cukru a sušeného mléka.
Z této hmoty vyválíme plát (nejlépe mezi dvě fóliemi) a plát přeneseme na nádivku.Nakrájíme na malé čtverečky a pokud někdo bude chtít tak ještě může ozdobit čím chce ,ale takhle je to taky výborný .
Já teda tu poslední vrstvu obarvila na růžovo ale nemusí to být.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)