(recept
si oblíbilo 23 návštěvníků)
Malinové kostky
Potřebné ingredience
vejce, cukr, hladká mouka, smetana 33%, ztužovač do šlehačky, malina, agar
Postup přípravy
Pláty (3 ks) na jeden: 3 vejce + 90g cukru =vyšlehat do pěny, dále ručně vmíchejte 120g mouky a trošku kypř.prášku (nemusí bít). Peču na 160*C
Nápln: 0,5l smetany 33% přivedu do varu a hned vypneme spolu s vanilkovým luskem (rozříznout a vnitřek nožíkem seškrábnout do šlehačky +lusk také převaříme, poté vyndáme pryč). Do druhého dne vychladit do ledničky a poté vyšlehat, pak přidáte ztužovač do šlehačky.
Dá se koupit už ochucený ztužovač -to už jen ušleháte smetanu na zamícháte.
2 pláty spojím marmeládou a pak 1/2 náplně, 3.plát, zbytek náplně do lednice nechat ztuhnout.(do mrazáku je lepší)! Mražené maliny (ovoce dle chuti) naskládat vedle sebe po okrajích (rámeček) a zbytek nasypat a zaplnit zbytek. Polít agarem +místo vody dávám nálev z meruněk (broskví). Užasná chut.
Nakrajíme třeba na 12ks a jsou hned pryč
Nápln: 0,5l smetany 33% přivedu do varu a hned vypneme spolu s vanilkovým luskem (rozříznout a vnitřek nožíkem seškrábnout do šlehačky +lusk také převaříme, poté vyndáme pryč). Do druhého dne vychladit do ledničky a poté vyšlehat, pak přidáte ztužovač do šlehačky.
Dá se koupit už ochucený ztužovač -to už jen ušleháte smetanu na zamícháte.
2 pláty spojím marmeládou a pak 1/2 náplně, 3.plát, zbytek náplně do lednice nechat ztuhnout.(do mrazáku je lepší)! Mražené maliny (ovoce dle chuti) naskládat vedle sebe po okrajích (rámeček) a zbytek nasypat a zaplnit zbytek. Polít agarem +místo vody dávám nálev z meruněk (broskví). Užasná chut.
Nakrajíme třeba na 12ks a jsou hned pryč
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Markisa.z
(upraveno)
14. 11. 2013, 18:59
Vypadají úžasně. 
Ráda bych v nejbližší době vyzkoušela, v mrazáku mám plno malin. Dáváte zmražené maliny přímo na zákusek, nebo necháváte předem rozmrznout? Děkuji za radu.
Ráda bych v nejbližší době vyzkoušela, v mrazáku mám plno malin. Dáváte zmražené maliny přímo na zákusek, nebo necháváte předem rozmrznout? Děkuji za radu.
Kamis1
(upraveno)
14. 10. 2013, 11:39
Vypadá to pracné,ale hned bych ochutnala 
myška1000
(upraveno)
2. 10. 2013, 8:52
Hm dala bych si ke 
OLUŠ
(upraveno)
1. 10. 2013, 13:02
nádhera
