Muffinky MAXI čokoládové - nejlepší, co jsem zatím jedla

Name: Muffinky MAXI čokoládové - nejlepší, co jsem zatím jedla
Ingredients: 50g másla, 1 vejce, 100g cukru, vanilkový cukr, bílý jogurt, 30g kakaa, 130g polohrubé mouky, 1apůl prášku do pečiva, popř. mléko, 50g hořké čokolády

5. 3. 2012

0.0

0×

Muffinky MAXI čokoládové - nejlepší, co jsem zatím jedla

Potřebné ingredience

50g másla, 1 vejce, 100g cukru, vanilkový cukr, bílý jogurt, 30g kakaa, 130g polohrubé mouky, 1apůl prášku do pečiva, popř. mléko, 50g hořké čokolády

Postup přípravy

Měli jsme chuť na muffinky. V receptech mám spoustu receptů na vynikajících muffinky a když jsem dostala od kamarádky další recept na vyzkoušení, moc se mi do něj nechtělo. Ale ještě že jsem se přemohla a zkusila. A výsledek? Musím říct, že LEPŠÍ muffinky jsem ještě nejedla. Jsou SKVOSTNÉ - nadýchané, jemné, jen se na jazyku rozplývají, vynikající čokoládová chuť a navím uvnitř kousky čokolády, které zůstaly tvrdé - to je zkrátka NEODOLATELNÁ kombinace. Je to opravdová lahůdka. MŇAM....

Vejce, cukry a rozehřáté máslo ušleháme. Přidáme jogurt a mícháme. Pak přimícháme kakao, mouku a prášek do pečiva (dejte podle zkušenosti. Já dávám jeden a pěkně vyskočí. Ale některé hlasy píší, že jim nevyskočily, tak raději doporučuji prášek a půl). Jestli máte těsto hutné, přilejte trošku mléka (já přidávala tak cca 30ml). Čokoládu na vaření nebo jinou nejlépe hořkou čokoládu nožem posekáme na kousky a smícháme s těstem. Do papírových košíčků na muffiny dáme cca 1 plnou polévkovou lžíci těsta. Těsto vystačí akorád na 12 muffinků. Pečeme na 175°C cca 20min.

Vyšleháme cukry, vejce a máslo

Přidáme jogurt, mouku, kakao a prášek na pečení popř. mléko. Nožem nakrájíme čokoládu a přisypeme do těsta.

Dáme do papírovým košíčků a dáme do trouby

Upečeno

Chuťově LUXUSNÍ záležitost. Opravdu jsem ještě nejedla lepší.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

helca73 7. 3. 2012, 8:49

tedko peču ty vaše muffínky,tak jsem na to zvědavá ^o)

,mě se podařilo udělat jen 11 ks,příště pokusím dát ještě menší porce aby mě vyšlo na 12 ks ,-)

mnamnulka 7. 3. 2012, 10:37

@helca73 Tak jak jste dopadla? :-$

uhelenky 6. 3. 2012, 19:32

Vyzkouším

mnamnulka 6. 3. 2012, 20:46

@uhelenky Určitě. Dejte vědět, jak jste dopadla (hello)

uhelenky 6. 3. 2012, 20:54

@mnamnulka nejdříve si musim koupit formu, když to dám do košíčků mám vždycky nějaký patvary :-@

mnamnulka 8. 3. 2012, 20:59

@uhelenky Já to dávám do košíčků a pak do formy na muffinky. Když jsem ještě formu neměla, tak jsem to dělala tak, že jsem těsto dala do 3 papírových košíčků. Oni pak drží hezky tvar i bez formy. No a pak jsem si koupila silikonové a taky super. (hello)