Ferrero rocher

Name: Ferrero rocher
Ingredients: Do malé formy: 2 vejce, 100g cukru, 2 lžíce oleje, 2 lžíce horké vody, 100g polohrubé mouky, lžička prášku do pečiva. Krém: 250ml mléka, 1 vanilkový pudink, 2 lžíce cukru, 120g másla, 50g nutely, 2 tatranky. Na ozdobu: 50g rozemletých oříšků

4. 6. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Do malé formy: 2 vejce, 100g cukru, 2 lžíce oleje, 2 lžíce horké vody, 100g polohrubé mouky, lžička prášku do pečiva. Krém: 250ml mléka, 1 vanilkový pudink, 2 lžíce cukru, 120g másla, 50g nutely, 2 tatranky. Na ozdobu: 50g rozemletých oříšků

Postup přípravy

Vyšleháme tuhý sníh z bílků. Žloutky ušleháme s cukrem, pak postupně vše ostatní a nakonec opatrně sníh z bílků. Pečeme při 170°C cca 20minut.
Uděláme si krém. Uvaříme si pudink a necháme vystydnout. Pak zamícháme máslo a nutelu. Nakonec přidáme rozemleté tatranky. Krém namažeme na vychladlé těsto a posypeme oříšky. Oříšky můžeme popř. nahradit ještě jednou rozemletou tatrankou.

Umícháme těsto a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků

Upečeno na menším plechu.

Uděláme krém. Fotka se nějak nevydařila - doopravdy nevypadá tak ošklivě :o)) Pozor - NEOCHUTNÁVAT!!!! Jinak nic nezbyde. Je to jako droga - nepřestanete ochutnávat, dokud je co ochutnávat - neskutečná mňaminka.