(recept
si oblíbilo 405 návštěvníků)
Tvarohové řezy se salkem - velká dobrota - nic přeslazeného
Potřebné ingredience
těsto - 6vajec,6 lžic cukru moučka, 2 lžíce oleje, 6 lžic polohrubé mouky,půlka prášku do pečiva tvarohový krém - 250g másla , 100-150g cukru moučka , šťáva a kůra z půlky citronu , 2tvarohy (ten ve vaničce) ( já přidávám ještě 3-4lžíce zakysané smetany,ale nemusíte) poleva - 1karamelové salko , 1 smetana ke šlehání 31%
Postup přípravy
6žloutků utřeme se 6lžícemi cukru , přidáme 2 lžíce oleje , dále mouku smíchanou s práškem a nakonec bílky ( já vše šlehám šlehačem,ale na bílky dávám nejmenší výkon šlehače a přidávám pomalu
dáme na plech vymazaný a vysypaný hrubou moukou péct na 180 stupnů
na tvarohový krém si utřeme máslo s moučkovým cukrem a přidáme šťávu a kůru z citronu a 2,nebo klidně 3tvarohy .. já dávám jedině tučný tvaroh,ale to kvůli příteli , nadšenej sportovec a jinej než tučnej nechce :D stejně si to jí sám,já na sladký nejsem,.takže mi to nevadí :)
no a poleva jednoduchá , salko vyšleáme s ušlehanou smetanou :)
DODATEK : maminky tu píšou,že poleva nebyla dostatečně tuhá,doporučuji koupit hotové karamelové salko,dát si ho do misky , vedle v jiné misce vyšlehat dotuha 33%smetanu , já nedávám stužovač , potom přidat vyšlehanou smetanu do salka,zašlehávat postupně,potom dávám na chvíli do lednice a pak mažu na buchtu , nikdy se mi nestalo,že by poleva nebyla dostatečně tuhá,aby nedržela :)
až se těsto upeče,tak necháme schladnout,natřeme tvarohový krém,potom dám na chvíli do lednice a na to nanesu salkovou šlehačku,.dám chladit a po stuhnutí se může jíst :)
TIP : je moc dobré,když piškot potřete marmeládou,je dobrá malinová,rybízová a ani meruňkopvá není špatná
dáme na plech vymazaný a vysypaný hrubou moukou péct na 180 stupnů
na tvarohový krém si utřeme máslo s moučkovým cukrem a přidáme šťávu a kůru z citronu a 2,nebo klidně 3tvarohy .. já dávám jedině tučný tvaroh,ale to kvůli příteli , nadšenej sportovec a jinej než tučnej nechce :D stejně si to jí sám,já na sladký nejsem,.takže mi to nevadí :)
no a poleva jednoduchá , salko vyšleáme s ušlehanou smetanou :)
DODATEK : maminky tu píšou,že poleva nebyla dostatečně tuhá,doporučuji koupit hotové karamelové salko,dát si ho do misky , vedle v jiné misce vyšlehat dotuha 33%smetanu , já nedávám stužovač , potom přidat vyšlehanou smetanu do salka,zašlehávat postupně,potom dávám na chvíli do lednice a pak mažu na buchtu , nikdy se mi nestalo,že by poleva nebyla dostatečně tuhá,aby nedržela :)
až se těsto upeče,tak necháme schladnout,natřeme tvarohový krém,potom dám na chvíli do lednice a na to nanesu salkovou šlehačku,.dám chladit a po stuhnutí se může jíst :)
TIP : je moc dobré,když piškot potřete marmeládou,je dobrá malinová,rybízová a ani meruňkopvá není špatná
upečené těsto
tvarohový krém , klidně přidejte trochu zakysané smetany,já dávám tak 3-4 lžíce
natřené salkem a může se chladit
stihla sem vyfotit poslední 3kousky ... po stuhnutí krájím nožem,který nechám chvíli pod tekoucí horkou vodou,nůž otřu a krájím,máte čisté řezy :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
vlkacci
(upraveno)
30. 7. 2012, 6:45
wWendy
(upraveno)
29. 7. 2012, 23:52
jen vyzkoušejte a dejte vědět 
lowe
(upraveno)
29. 7. 2012, 22:43
sbíhají se mi sliny... určitě vyzkouším.. 
růžík
(upraveno)
29. 7. 2012, 21:38
Tak to vypadá skvěle 
určitě vyzkouším 
určitě vyzkouším
darinka30
(upraveno)
29. 7. 2012, 21:09
