Rychlý švestkový koláč

Name: Rychlý švestkový koláč
Ingredients: 200ml bílého jogurtu (můžeme použit i zakys.smetanu -mám vyzkoušeno obojí) ,100g krup.cukru,2 vejce,5 lžic oleje,100g hl.mouky,80g hrubé mouky,1/2balíčku prášku do pečiva,1lžička vanilk.cukru,asi 600g švestek.Drobenka:60g polohr.mouky,50g moučk.cukru,50g másla.Já ještě přidávám trochu skořice ale nemusí být.Na místo drobenky,můžeme koláč posypat mákem s moučkovým cukrem.

22. 9. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

200ml bílého jogurtu (můžeme použit i zakys.smetanu -mám vyzkoušeno obojí) ,100g krup.cukru,2 vejce,5 lžic oleje,100g hl.mouky,80g hrubé mouky,1/2balíčku prášku do pečiva,1lžička vanilk.cukru,asi 600g švestek.Drobenka:60g polohr.mouky,50g moučk.cukru,50g másla.Já ještě přidávám trochu skořice ale nemusí být.Na místo drobenky,můžeme koláč posypat mákem s moučkovým cukrem.

Postup přípravy

V míse rozšleháme jogurt,cukr,vejce,olej. Pak přidáme mouku s práškem do pečiva a vanilk.cukr.
Těsto nalejeme do vymaštěné a moukou vysypané koláčové formy nebo menšího pekáčku.Poklademe půlkami švestek (slupkami dolů), posypeme drobenkou a upečeme.