OLUŠ ID 78825

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 682 návštěvníků)

Snadné a rychlé Salko řezy

9. 8. 2008

5.0

1×

Potřebné ingredience

KORPUS : 1 sklenička cukru, 2 skleničky poloh.mouky + prdopeč., 3 vejce, sklenička mléka, půl skleničky oleje,2 lžíce kakaa.
KRÉM : uvařené salko, 1 máslo, 1 tvaroh, čokol.hoblinky......dále piškoty + kafíčko + griotka/rum.

Postup přípravy

Vajíčka utřeme s cukrem, přilejeme mléko, olej,přisypáváme mouku a kakao, ješte chvíli šleháme a vlejem na plech, pečeme na 170°asi 15min.Dále podle obrázků.....

Tato řezy jsou neodolatelné, rychlé a vždy budete nej nej cukrářka, když toto nabídnete návštěvě, zvládne každá i začátečnice, nebojte se a vyzkoušejte......doporučuji použít tento krém i na Tiramisu!!! Takovéto zákusky se u nás baští velice často, v různých obměnách krémů......

Je to jednodužší variace Sladkého Mamení, takže kdo si netroufal, nyní má možnost okouzlit svou rodinu při nedělním kafíčku!!!!!

upečený korpus

potřebné suroviny na krém....tvaroh používám, vždy vaničkový nizkotučný.

vyšleháme si změklé máslo a přidáme zkaramelizované salko - vychlazené....a vymícháme

pak přišleháme tvaroh, doporučuji vaničkový nízkotučný, krém bude krásně jemný....

slabou vrstvu krému dáme na korpus, bude se Vám zdát řídká, ale nebojte tuhne chvilku po chvilce!!!

piškoty máčíme v káfíčku do kterého pro chuť přidáme trochu griotky nebo rumu....

naskládáme na korpus s krémem......

navršíme zbytek krému...

a dozdobíme dle fantazie, cik cak čokoládou nebo hoblinkama a šup do lednice.....vychlazený je mňamózní....

a jdeme na to......

a slíbené foto řezu.....doporučuji vyzkoušet, salko je prostě 1*

Jednodužší varianta, taky u mne v receptech.....

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

ajkammm 26. 3. 2012, 11:18

vyzkouším

romcan 26. 3. 2012, 11:10

Vynikající |:o)

Sice krém jsem měla hodně tuhý, asi protože jsem použila tvaroh z alobalu, ale i tak výborný (clamp)

certik83 1. 2. 2012, 22:02

Mohla bych se zeptat šlo by ten krem udělat z normal Salka?to karamelovy nak nemusíme :-(

jityD 24. 1. 2012, 7:52

Naprosto vynikající (Y)

lakak 7. 11. 2011, 20:46

Dneska jsem dělala a je to super už jsem nevdržela a kousek si dala (Y)

MeiMeina 18. 7. 2011, 20:43

na mou malinkou rodinnou sešlost bude tento recept výborný!! ... už se těším,až ho rodince připravím,děkuji za (určitě dobrý) recept (hello)

myskary 12. 4. 2011, 12:54

Dobrý den...Zrovna jsem četla váš receptík a chtěla bych se zeptat zda to mohu udělat i bez kakaa...Děti moc kakaové řezy a koláče nemusí...Mooooooc děkuji za rychlou odpověd....Nemohu se dočkat až je vyzkouším...A ještě bych se chtěla zeptat na jak velkém plechu péct abych ho měla tak vysoký jako vy.... (F)

OLUŠ 12. 4. 2011, 13:51

@myskary Bez kakaa určitě taky půjde, plech mám 42x32cm (L)

BLANKA 3. 4. 2011, 14:19

UŽ SE CHLADÍ TAK JSME MOC ZVĚDAVÍ A NEDOČKAVÍ ,-)

lukR1 11. 3. 2011, 11:00

Jsem cukrářka,tak mě jen tak něco nepřekvapí,ale tyhle řezy jou dokonalý,už se chladí v ledničce,doufám,že moje nadšení bude sdílet i manžel (clamp)

SusieJ 13. 2. 2011, 14:23

Nevím proč, ale dneska se mi srazil krém. Nicméně manžel se prý " obětuje" Už je tam jen půlka plechu.

Petulda 5. 2. 2011, 21:09

Vynikající!!! (Y)

Opravdu jak píšete: snadné a rychlé, takže jsem je zvládla i já ,-)

Lucinka&Adélka 6. 1. 2011, 13:02

dnes upečeno (^)

a jsou opravdu výborné (zajic)

..super recept

Sofi1111 12. 11. 2010, 18:57

Řezy jsou jednoznačně vynikající,peču hodně,ale tento recept je jednička,moc děkuji Luca (flower)

hankaa3 5. 7. 2010, 16:11

Dobrý den, já měla opačný problém, dělala jsem podle dobré rady níže Salko v papiňáku a hoďka se nám zdálo málo, tak jsme ho vařili krapet víc a ještě nechali dojít a málem ho spálili :-D

Je z toho pořádný karamel. Ale naštěstí se to dá. Příště stačí opravdu max. hoďka. V papiňáku je to rychlovka. Řezy jsou mňamka. Možná by stálo za to tou kávou ještě pocákat korpus, aby byl ještě vláčnější, ale to se ještě uleží. Díky za recept (Y)