Sladké řezy Salko

Name: Sladké řezy Salko
Ingredients: Korpus: 4 vejce, 120 g cukru krupice, 120 g polohrubé mouky, 2 PL oleje. Krém: 250 g mascarpone, 200 g Salka, 250 ml 33 % smetany. Dále: švestková povidla, strouhaný kokos.

13. 1. 2019

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus: 4 vejce, 120 g cukru krupice, 120 g polohrubé mouky, 2 PL oleje. Krém: 250 g mascarpone, 200 g Salka, 250 ml 33 % smetany. Dále: švestková povidla, strouhaný kokos.

Postup přípravy

Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, vmícháme prosátou mouku. Těsto nalijeme na plech 30x40 cm s pečícím papírem a v troubě předehřáté na 200°C upečeme (12 minut).
Vychladlý korpus obrátíme spodní stranou nahoru, vrátíme na plech, stáhneme papír a tuto stranu korpusu potřeme povidly.
Ze smetany ušleháme šlehačku. Mascarpone vyšleháme se Salkem a na nízkých otáčkách zašleháváme do krému šlehačku. Na povidla natřeme krém a posypeme kokosem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

krišon 25. 1. 2019, 8:16

Odzkoušeno, dobré jako vše od vás (F)

spero 26. 1. 2019, 20:25

@krišon Alenko, moc děkuji. Je to dost sladké, že?

krišon 27. 1. 2019, 8:30

@spero Do loňských povidel jsem dávala míň cukru, jsou "navinulejší", pěkně se doplňovala se sladkým krémem, nikdo si nestěžoval a řezy byly pryč v cuku letu