helca73 ID 16766

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 290 návštěvníků)

kuličky z ikea -recept jsem dostala od kamošky evelínky:-)

30. 8. 2008

0.0

0×

kuličky z ikea -recept jsem dostala od kamošky evelínky:-)

Potřebné ingredience

550gramů mletého masa,sůl,pepř,cibule,2 lžičky solamylu,hrst strouhanky,3 vařené strouhané brambory,2 žloutky,150 ml šlehačky .trošku oleje na pečení.
na omáčku:250 ml šlehačky,2 lžičky solamylu,1 lžíce hořčice,150ml vývaru nebo z buj.kostky.

Postup přípravy

nejdřiv uvaříme 3 brambory.do mletého masa nandáme jemně nasekané cibule,osolíme,opepříme,žloutky , solamyl ,nastrouháme na jemno brambory ,v míse ručně zpracujeme spolu se strouhankou a šlehačkou a vše zamícháme .
vytvarujeme menší kuličky-jak známe z ikey.a naskládáme na jemně olejem potřený pekáč. v troubě na 200 stupnů pečeme kuličky asi 40 min. dokud nemají typickou barvičku-hnědou,v půlce času otočíme aby se pěkně propekla i druhá strana.po upečení vyndáme kuličky a do štávy z masa přidáme šlehačku,solamyl,vývar a hořčicci,vše smícháme metlou do hladka a kuličky zase ponoříme zpátky,prohřejeme .

z masového těsta děláme kuličky

nestihla jsem vyfotit jak to pak vypadalo masové kuličky v omáčce,:-( ak to krásně vonělo po bytě tak hladová rodinka do toho vrhla tak rychle že už bylo na talíři a v pekáči nic nezbylo.moc kamarádce Evelíně děkuji za super recept,je to moc výborné a není to složité:-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

gigounka 5. 4. 2009, 13:43

Tak jsme právě po obědvali (jidlo)

a musím receptík moc pochválit. Tak a po dobrém obědě už jen (child3)

helca73 15. 5. 2009, 20:26

@gigounka díky za chválu :-)

kurel 13. 3. 2009, 7:17

Helenko, tak jsem taky neodolala a Váš receptík vyzkoušela. (svatba)

si moc chválili jaká je to dobrota. Děkuji za inspiraci. (L)

helca73 13. 3. 2009, 20:52

@kurel tak to mám radost že vám chválili (Y)

,dneska jsem si koupila mleté maso že zítra udělám sekanou,ale jak vidím tuhle fotku,nakonec bude zítra k obědu kuličky ;-)

EvDu 29. 1. 2009, 13:08

Je to tak lepší...dnes jsem je dělala tak, že jsem to opravdu vše smíchala dohromady a je to výborný. Děti měly boule za ušima

helca73 8. 2. 2009, 22:05

@EvDu omlouvám se,já jsem to měla opsané od kamarádky a bylo to tak napsané obalovat ve smetaně...a jednou jsem omylem dala do masového těsta a bylo to (Y)

a i někdo tu psal že spojuje vše dohromady,tak proto jsem to poupravila ;-)

EvDu 28. 1. 2009, 22:33

To nechápu, tento recept je tu snad 3 krát doslova stejný,alel hlavně u tohoto s touto finální fotkou byl jiný postup...TY kuličky se tu psaly opravdu obalit ve směsi strouhanky a smetany. Vařila jsem je tak podle něj už několikrát....Ale asi autor usoudil, že je to takto lepší? *-)

zdenka54 28. 1. 2009, 23:58

@EvDu Evi,stoprocentní souhlas,myslela jsem,že snad už blbnu,protože mám původní recept mockrát už dělaný a tam to obalování bylo a najednou je pryč. :^)

zdee 13. 1. 2009, 19:41

dnes byly na večeři s brkaší a jsou (Y)

jen

jako obvykle nejedl vše, omáčka v něm nevzbuzovala důvěru, tak ji ani neochutnal, ale já jsem si pošmákla, jsem přejezená, píši si do kuchařky (hello)

Hanka.B. 8. 1. 2009, 13:49

Tak Helenko, musím Váš recept pochválit, je skvělý, sice jsem si práci trochu ulehčila - kuličky kupuju v Hypernově (švédské masové kuličky). Dneska jsem je udělala s tou majdou a brambůrkama ve slupce a je to teda pošušňáníčko :-p

Díky za recept (Y)

Leonteenka 21. 11. 2008, 11:29

výborné kuličky...právě jsem dodělala,ale byl to boj :-$

já nikdy v Ikee nebyla a tudíž se musela řídit jen dle receptu a nevím *-)

,ale kuličky z toho udělat nešly ač jsem se snažila jak mohla....množství jsem použila vše dle receptu,ale jak dala šlehajdu do masa tak to bylo děsně patlavé ..hrst strouhanky to nezahustila ani náhodou...nakonec jsem kladla "bobky" lžičkou :-)

ale je to fakt ňamka (Y)

helca73 21. 11. 2008, 23:54

@Leonteenka určitě příště vám už pujde líp :-)

,klidně příště přidejte víc strouhanky (Y)

xmarcelka 16. 11. 2008, 12:23

Na váš recept se chystám a moc se těším. Jen mi trochu vadí jak je napsaný..trošku nepřehleně..v přípravě máte napsanou například jednu cibuli a v postupu píšete cibule nakrájíme..tak celkově ten postup bych jen napsala víc přesněji..Já jsem hrozná jak jídlo neznám vše zkoumám :-@

ještě mi chybí v receptu dopsané ty brusinky na přílohu..to já třeba například neznam kde se kupují :-$

Ale každopádně na obrázku to vypadá fakt suprově! (pl)

helca73 17. 11. 2008, 20:41

@xmarcelka já jsem tak recept dostala :-$

.pokusím se podle sebe opravit aby bylo přehlednější,ju (H)

,doporučuji vám to udělat fakt je to jídlo mnam (zajic)

.brusinky kupuji v kauflandu nebo i v tesku :-)

cicmoši 30. 10. 2008, 10:17

musím vám ich pochváliť - robím ich vždy s 2 - tej dávky a vlezú sa mi totálne na tesno na jeden velký plech ;-)

robila som ich podla Vás už viac krát a sú fakt vynikoš, ako s ikeii (Y)

manža sa ich vždy napráska a aj deckám moc chutia - no proste sú bezvadné (clamp)

ja k ním dávam zemiačky varené v šupke, alebo bramborový knedlík a brusinky (jidlo)

tak som vám len chcela napísať, že to je jeden s naších top - žravých receptíkov (Y)

katka

Lenkule 28. 10. 2008, 12:37

Tak jsem dnes udělala k obídku (Y)

, dala jsem šlehačku i strouhanku přímo do masa, jak píše níž Evelí a nic se nerozpadlo, kuličky jsou krásně vláčné, prostě mňamka (zajic)

. Helí, moc děkuji za bezva recept (L)

, nám tedy stačila jedna dávka bohatě (smich)

. Máte to krásně nazdobené (clamp)

. Přeji hezký den (flower)

, Lenka.

helca73 28. 10. 2008, 22:19

@Lenkule tak to mam radost že vám to chutnalo :-)

.to bude určitě jednoduší do masa dát šlehačku a strouhanku (Y)

a pak jen z toho udělat kuličky a dát do pekáče |:o)

.i tak já to příště zkusím (H)

petra02 23. 10. 2008, 23:54

gigina4 23. 10. 2008, 21:59

Dobry den, Musim taky pochvalit manzel byl nadseny (Y)

Jen nevim jestli jsem to delala spravne, protoze se mi ty kulicky trochu rozpadaly ;-)

Tak tedy se jeste ptam pro uplnost, obaluji se kulicky ve smetane a pak ve strouhance? Mejte se fajn a urcite budu zase brzy varit tuhle dobrotu (flower)

Zdravi Jana s rodinou (L)

Evelii 24. 10. 2008, 18:16

@gigina4 Jani, kuličky se neobalují....strouhanka se dává do směsi pro zahuštění a šlehačka se také zamýchá do masa!!!! (Y)

helca73 23. 10. 2008, 23:44

@gigina4 z toho nic nedělejte když jsem dělala já tento recept,taky mi nějaké rozpadly ;-)

,hlavní bylo že to bylo dobré (zajic)

.a když jsem to dělala několikrat a už to bylo ok :-)

.já to dělala že jsem do šlehačky nasypala trochu strouhanky a obalovala a rovnou naskládala do pekáče.ale i tak co děláte může být (Y)

Evelii 19. 10. 2008, 18:30

Helí, já to asi popletla..já smíchala všechno co bylo napsané u masa do masa...já neobalovala ve šlehačce a strouhance ;-)

ale dobrý a rychlý..

helca73 20. 10. 2008, 23:09

@Evelii to vůbec neva žes to popletla ;-)

.hlavně že se oběd povedl a všem to chutnalo (pl)

Evelii 21. 10. 2008, 15:42

@helca73 Helí, tak já koukala na originální recept a já to dělala dobře..to se nemá obalovat ve strouhance..to se smíchají všechny přísady do toho masa i ta šlehačka a strouhanka (Y)

A ohřívala jsem to ještě druhý den a vůbec se mi to nesrazilo jak si říkala..tak nevím....

Jarmila_P 19. 10. 2008, 18:27

Dělala jsem trojnásobnou dávku, trochu upravenou (méně šlehačky do masa), ale bylo tý tak dobré, že si už dvakrát přidal a pak jen ležel v posteli a funěl. Jenže byl celý den v práci a za celý den nic nesnědl. Dávám hvězdičku!!!

helca73 20. 10. 2008, 23:11

@Jarmila_P fakt trojnasobnou davku? (H)

a vešlo se vám do jednoho pekače? :-o

.tak to mě těší že vám to chutnalo :-)

Jarmila_P 12. 12. 2008, 21:01

@helca73 Já mám velkou troubu a velké plechy. Když peču a nevešlo by se mi to do pekáče, použiju plech s vyšším okrajem a jako víko dám druhý. Tím dostanu velkou plochu na pečení a i výška je solidní. To je holt výhoda nás starších, co už nám odešly staré trouby, ale plechy zůstaly. Stačilo jen přikoupit novou troubu :-)

)

zdenka54 5. 10. 2008, 16:16

Mně se to zdálo při přípravě nějaké divné,pak ta šlehačka s hořčicí a ejhle:šlehačka krásně zhoustla a byla z toho dobrota.Pochválil i manžel a ten teda moc málo chválí.A pro Lucku: hořčici jsem dala plnotučnou a bylo to mňam. (clamp)

helca73 6. 10. 2008, 21:45

@zdenka54 tak to jsem rada ze vas manzel pochvalil (Y)

.a moc vam dekuji za vzkaz pro petru jako dat horcici [A]

darling66 4. 10. 2008, 9:40

Dobrý den dnes chci dělat,ale nevím jakou hořčiči plnotučnou nebo krémžskou? (Y)

helca73 6. 10. 2008, 21:43

@darling66 omlouvam se ze jsem vam neodpovedela ale koukam ze pak jedna mamina napsala za me jakou dat :-)

.jak to dopadlo? :-$

EvDu 1. 10. 2008, 13:34

Dobrý den, je to mleté vepřové, hovězí nebo mix?

Díky. E.

helca73 1. 10. 2008, 15:01

@EvDu dobry den,dala jsem mix (H)

Hanka V. 30. 9. 2008, 19:35

Helenko, tak jsem vyzkoušela Váš receptík (Y)

Musím říct, že celé rodině strašně moc chutnalo. Díky omáčce to dostává ten pořádný šmrnc a není to suché (H)

Pár kuliček se mi rozpadlo, příště směs trochu víc zahustím, ale jinak fakt perfektní :-p

Vaření zdar :-)

Hanka

helca73 30. 9. 2008, 22:58

@Hanka V. tak to mam radost ze vam to vsem chutnalo ^o)

.v sobotu si to zas udelam k obedu,dostala jsem na to chute ;-)

zdenka54 26. 9. 2008, 16:39

Prosím,proč se jmenují z ikea?Ale stejně je vyzkouším :-D

helca73 26. 9. 2008, 20:09

@zdenka54 recept mam od kamosky. jidlo se jmenuje se asi proto jak v restauraci v ikei prodavaji tyto vyborne kulicky s omackou a brusinkama (H)

.jak nas je 5 by nam stal obed v ikee hodne :^)

,tak jsem rada ze si je muzu udelat doma sama ;-)

precisa 7. 9. 2008, 22:02

Můžu poprosit o radu,není mi jasná v těch kuličkách ta šlehačka,v receptu je to psané jako že se zamíchá s masem a u obrázkového postupu,že se kuličky obalí ve šlehačce(a ušlehaná?)Díky Irena

helca73 8. 9. 2008, 11:19

@precisa do masa date 150 ml smetany a spracuje se a i pak slechacku potrebujete na obalovani kulicek. strouhanku se slehackou smichate a ty kulicky se obali a nasklada na vymazany plech.