(recept
si oblíbilo 28 návštěvníků)
Kuličky z mletého na smetaně
Potřebné ingredience
500 g mletého masa , sůl , jemný pepř , cibule , 2 lžičky solamylu , hrst strouhanky , 2 žloutky , 150 ml šlehačky , trošku oleje na pečení **** Na omáčku: 250 ml smetany ke šlehání , 2 lžičky solamylu ,
1 lžíce hořčice , 150 ml vývaru (nebo vývaru z buj. kostky)
Postup přípravy
V robotu na jemno rozsekáme mleté maso,cibuli, koření, žloutky a solamyl.
Směs dáme do mísy a přidáme strouhankou a šlehačku a zpracujeme ručně.
(Lze i kdo nemá robota,nechat mleté,tak jak je a cibulku nastrouhat na jemno)
Vytvarujeme menší masové kuličky a naskládáme na jemně olejem potřený pekáček,trošku podlijeme vodou, nebo opečeme na pánvičce.
V troubě na 200 stupňů pečeme kuličky asi 40 minut, dokud nemají typickou barvičku - hnědou, v půlce času otočíme, aby se pěkně propekla i druhá strana.
Po upečení vyndáme kuličky a do šťávy z masa přidáme smetanu, solamyl, vývar a hořčici, vše smícháme metlou do hladka a kuličky zase ponoříme zpátky, prohřejeme a můžeme podávat :-))
Příloha : těstoviny , opečene brambory, hranolky...co kdo rád
****ZKUSTE I DALŠÍ MÉ RECEPTY A NEVÁHEJTE A NAPIŠTE JAK TO DOPADLO A JAK VÁM CHUTNALO****
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
dikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydiky
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Směs dáme do mísy a přidáme strouhankou a šlehačku a zpracujeme ručně.
(Lze i kdo nemá robota,nechat mleté,tak jak je a cibulku nastrouhat na jemno)
Vytvarujeme menší masové kuličky a naskládáme na jemně olejem potřený pekáček,trošku podlijeme vodou, nebo opečeme na pánvičce.
V troubě na 200 stupňů pečeme kuličky asi 40 minut, dokud nemají typickou barvičku - hnědou, v půlce času otočíme, aby se pěkně propekla i druhá strana.
Po upečení vyndáme kuličky a do šťávy z masa přidáme smetanu, solamyl, vývar a hořčici, vše smícháme metlou do hladka a kuličky zase ponoříme zpátky, prohřejeme a můžeme podávat :-))
Příloha : těstoviny , opečene brambory, hranolky...co kdo rád
****ZKUSTE I DALŠÍ MÉ RECEPTY A NEVÁHEJTE A NAPIŠTE JAK TO DOPADLO A JAK VÁM CHUTNALO****
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
dikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydikydiky
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
novackova
(upraveno)
31. 12. 2011, 13:23
taky jdu na to,máme moc rádi mleté 
Petysek1
(upraveno)
31. 12. 2011, 13:09
Dnes jsme měli k obědu a výýýýborný!! Děti si taky pochutnali 
vrtulína
(upraveno)
14. 2. 2009, 10:34
Ahojík Leni,váš recept jsem vařila a mužu říct a všichni kdo to u nás jedl vynikajícííííííííííííííí 
Fakt moc dobroučké 
Díky,mějte se krásně,Jitka 
Fakt moc dobroučké 
Díky,mějte se krásně,Jitka 
bimonka
(upraveno)
14. 2. 2009, 14:14
@vrtulína
Jsem ráda,že Vám chutnalo a snad vyzkoušíte i jiné receptíky. 
Díky moc
Jsem ráda,že Vám chutnalo a snad vyzkoušíte i jiné receptíky. 
Díky moc
