BlankaB ID 3742

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 929 návštěvníků)

VEPŘOVÉ NA PIVĚ, BRAMBOROVÉ PLACIČKY, ZELNÝ SALÁT.....

Name: VEPŘOVÉ NA PIVĚ, BRAMBOROVÉ PLACIČKY, ZELNÝ SALÁT.....
Ingredients: 1 KG VEPŘOVÉHO MASA( PLECKO, KÝTA, KOTLETA ....)2 CIBULE, MASOX, PIVO-JAKÉ DOMA MÁTE´, JÁ POUŽÍVÍM KOZLÍKA, GAMBRINUS.., SMETANA 15-30 %,OLEJ, OCET, SŮL, PEPŘ, BRAMBOROVÉ TĚSTO V PRÁŠKU, HLÁVKOVÉ ZELÍ, KREMŽSKÁ HOŘČICE. SAMOZŘEJMĚ, KDO CHCE, UVAŘÍ SI NA BRAMBOROVÉ TĚSTO BRAMBORY ...

8. 2. 2007

0.0

0×

VEPŘOVÉ NA PIVĚ, BRAMBOROVÉ PLACIČKY, ZELNÝ SALÁT.....

Potřebné ingredience

1 KG VEPŘOVÉHO MASA( PLECKO, KÝTA, KOTLETA ....)2 CIBULE, MASOX, PIVO-JAKÉ DOMA MÁTE´, JÁ POUŽÍVÍM KOZLÍKA, GAMBRINUS.., SMETANA 15-30 %,OLEJ, OCET, SŮL, PEPŘ, BRAMBOROVÉ TĚSTO V PRÁŠKU, HLÁVKOVÉ ZELÍ, KREMŽSKÁ HOŘČICE. SAMOZŘEJMĚ, KDO CHCE, UVAŘÍ SI NA BRAMBOROVÉ TĚSTO BRAMBORY ...

Postup přípravy

MASO NA PLÁTKY, NAKLEPAT, OSOLIT, ZPĚNIT CIBULKU NA OLEJI, NA NÍ ORESTOVAT MASO, PŘIDAT , ASI 150-200 ML PIVA, VODU, MASOX, 1 LŽÍCE KREMŽSKÉ HOŘČICE, POVAŘIT DO ZMĚKNUTÍ MASA.NEZAHUŠTOVAT. SMETANU PŘIDAT NA KONEC VAŘENÍ.
Z BRAMBOROVÉHO TĚSTA PŘIPRAVIT DLE NÁVODU TĚSTO, NEBO UDĚLAT DOMÁCÍ TĚSTO- TO ROZVÁLET NA PLACKU ASI 0,5 CM SILNOU, VYKRÁJET NAPŘ. POMOCÍ SKLENICE KOLEČKA A SMAŽIT NA PÁNVI V OLEJI DO ZLATOVA.
DO DALŠÍ MÍSY NAKROUHAT-NAKRÁJET HLÁVKOVÉ ZELÍ, PŘIDAT TROŠKU VODY, OLEJE, SŮL, OCET-PROMÍCHAT.VŠE JE NUTNÉ PRO DOKONALOU CHUŤ-KDO MÁ RÁD SLADKOKYSELÝ NÁLEV, PŘIDÁ I CUKR.
KDO NEMÁTE RÁDI PIVO, TAK SE TOHO NEBOJTE, JÁ PIVO NEMÁM RÁDA , V TOMTO POKRMU PIVO NENÍ CÍTIT.

PŘÍPRAVA

ORESTOVAT

PŘIDAT DALŠÍ INGREDIENCE+VODU

UVAŘENO..

Z BRAMB. TĚSTA PLACIČKY

OSMAŽIT

XXX

DOBROU CHUŤ

nebo tak..

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

bertica 14. 4. 2012, 18:08

Výborný recept,zajtra budeme mat znova na obed (clamp)

BlankaB 8. 5. 2012, 19:28

@bertica také tento receptík milujeme...

iris861 7. 3. 2012, 21:08

Můj teď nejoblíbenější recept (Y)

Můžu se po tom utlouct (zajic)

Prostě

BlankaB 7. 3. 2012, 21:09

@iris861 Děkuji....

křemílek1 12. 2. 2012, 22:25

Výborný receptík - moc jsme si pochutnali (Y)

děkujeme

Andrá1 21. 1. 2012, 16:58

Musím pochválit recept, je to vynikající ňamka. Měli jsme dnes k obědu a doma byla velká pochvala (L)

Bubalka 4. 2. 2012, 19:43

@Andrá1 děkuji.... (F)

emca91 16. 12. 2011, 19:27

skvělá mňamka,zařazeno do našeho jídelníčku (zajic)

Bubalka 16. 1. 2012, 20:26

@emca91 děkuji...

Markina 23. 9. 2011, 13:02

je to vynikající, o víkendu jsme měli a byla jsem za hvězdu ,-)

Bubalka 7. 10. 2011, 15:11

@Markina díky... (F)

Jitule64 6. 6. 2011, 18:59

Výýýborné!!! (Y)

Bubalka 7. 8. 2011, 21:27

@Jitule64 děkuji..... (F)

hrusticka84 23. 3. 2011, 12:21

Včera jsme vyzkoušeli (Y)

,bylo to prostě mnámoźní (clamp)

. Určitě zařazujeme mezi oblíbené (L)

Bubalka 19. 6. 2011, 20:33

@hrusticka84 (F)

Amynka 14. 3. 2011, 18:29

Bylo to výbornýý, dělala jsem z vepřové pečeně. Omáčku jsem ještě zjemnila přidáním kousku másla a následným vyšleháním a byla pěkně hustá, vůbec né jako vodová. Měli jsme s rýží basmati a bylo to DOKONALÉ |:o)

i naše

se jenom olizovali. Recept mám vytištěný a uložený mezi svýma receptama, určitě zase brzy udělám :-)

Bubalka 18. 4. 2011, 19:34

@Amynka děkuji (F)

slniečko 20. 2. 2011, 13:55

Krasne nedelni odpoledne,tak jsme prave dovarila Vas obed a chlap mel (pl)

az boule za usima, opravdu jsme si uzasne pochutnali (zajic)

. Dala jsem k tomu bramborove nocky a vsichni ten talir olizali (jidlo)

a to

nakonec tomu dalo tu spravnou tecku. Jednim slovem,bylo to vytecne :-)

, urcite to budu varim casteji.

Bubalka 10. 4. 2011, 23:22

@slniečko DĚKUJI MOC....

PATaPET 17. 2. 2011, 21:48

teeda tak jednoduché a tak výborné (clamp)

opravdu vynikající masíčko,manžel si nabral třikrát a kilo masa bylo fuč ,-)

Bubalka 23. 3. 2011, 17:52

@PATaPET téda, to mě moc těší......děkuji. (F)

jusinka 6. 2. 2011, 14:22

Blani, dneska jsem zkusila k obýdku a je to delikátní (Y)

. Nějdřív jsem se děsila, moc mi to nevonělo ,-)

, ale po ochutnání (pl)

. A měli jsme k tomu přitom jen krajíc chleba (H)

(nedělní oběd :-D

) a v tom sosíku namočený.., úžasný (Y)

. Příští týden máme oslavu, tak už vím, čím hosty pohostím :-)

Bubalka 15. 2. 2011, 19:53

@jusinka moc děkuji.....

Pavča78 27. 1. 2011, 19:10

Dobrý večer,děkuji za prima receptík.Dnes jsem dělala a manžel si moooc pochutnal (Y)

bravja 22. 1. 2011, 20:34

Moc dobré. Dělala jsem jenom maso podle Vašeho receptu, omáčku jsem rozšlehala a už mi dlouho tak maso nechutnalo. (Y)

Martina275 21. 1. 2011, 18:20

Musím receptík moc pochválit je to mňamka.Jen jsem místo kremžské hořčice dala plnotučnou.Je to moooooooc dobré. (Y)

rapro 30. 9. 2010, 22:55

Dnes jsem dělala a vynikající,vůbec to není hořké super ještě máme na zítra (Y)

LucOss 27. 9. 2010, 11:04

Nedávno jsem dělala a všichni se olizovali, zítra budu dělat znovu, moc nám to chutnalo. Akorát jsem dávala obyč hořčici a salát jsme si udělali jiný, velikááááááá mňamka, moc chválím nápad (Y)