Lukrato ID 8216

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 2459 návštěvníků)

ŠŤOUCHANÁ BUCHTA - rychlá, výborná !!!!

Name: ŠŤOUCHANÁ BUCHTA - rychlá, výborná !!!!
Ingredients: MOUČNÍK - 35 dkg polohrubé mouky, 12-15dkg cukru, 1prášek do pečiva, 12dkg rozpuštěné Hery, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 3/4 hrnku mléka, špetička soli.POLEVA - 18dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 3 lžíce horké vody, 20-25dkg práškového cukru, 4 dkg kakaa.

20. 2. 2007

5.0

1×

Potřebné ingredience

MOUČNÍK - 35 dkg polohrubé mouky, 12-15dkg cukru, 1prášek do pečiva, 12dkg rozpuštěné Hery, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 3/4 hrnku mléka, špetička soli.POLEVA - 18dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 3 lžíce horké vody, 20-25dkg práškového cukru, 4 dkg kakaa.

Postup přípravy

MOUČNÍK - mouku, cukr, PDP a sůl promícháme, přidáme i ostatní "mokré" suroviny a promícháme. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme dorůžova. Po upečení druhým koncem vařečky našťoucháme po celé buchtě "šťouchance".
POLEVA - Máslo, rum a vodu rozpustíme a přidáme cukr smíchaný s kakaem. Vaříme do spojení.

Polevu necháme chvíli schladnout a potom nalijeme na moučník. Pěkně postupně od prostředka, aby se poleva dostala do všech dírek. necháme ztuhnout a podáváme.

Tahle buchťajda je strašně moc dobrá a hlavně - SUPERRYCHLÁ a vhodná pro předem neohlášené návštěvy ( všechny ingredience má většina z nás doma pořád ).

Mouku, cukr, PDP a sůl smícháme, pak přidáme ostatní suroviny a promícháme.

Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Upečeme dorůžova.

Na upečený moučník druhým koncem vařečky našťoucháme šťouchance.

Máslo nebo Heru rozpustíme s vodou a rumem....

....a přisypeme práškový cukr smíchaný s kakaem.

Chvíli povaříme, aby se nám vše hezky spojilo.

Polevu necháme trošku zchladnout a pak ji nalijeme na moučník - zalijeme všechny šťouchanečky.

Když vše zchladne a ztuhne, můžeme krájet ( já většinou urychluji na balkóně nebo v ledničce - nechce se nám tak dlouho čekat :o)) Dobrou chuť přeje LUCKA !!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Vlasta33 5. 11. 2009, 16:50

Dnes jsem udělala (Y)

výborná

děkuji za recept |:o)

Danča80 4. 11. 2009, 13:57

Lucko za posledních 10 dní jsem jí pekla už potřetí a pořád jsme se nepřejedli !!! (clamp)

. Je neuvěřitelně rychlá a výborná. Docela mi i vyběhla, poleva mňamózní, prostě paráda. Moc děkuju za inspiraci, mějte se krásně. Dana |:o)

DAPED 24. 10. 2009, 16:20

včera jsem pekla a trošku jsem si jí upravila, upekla jsem vyšší piškot, udělala dírky a uvařila malinový pudink do těch děr nalila a zbytek rozetřela po celé buchtě a nakonec na to rozetřela čokoládovou polevu a to je taková dobrota s tím pudinkem, že dnes už není ani kousek a ted jsem musela zadělat na buchty aby bylo něco na neděli... (L)

Ucinka 6. 10. 2009, 14:22

Výýýýýýýýýýýýborná (zajic)

Je opravdu moc jednoduchá a vážně skvělá ;-)

Vlastina.K 2. 10. 2009, 12:16

Je super, doma, když se mi moc nechce péct, tak jako rychlovka super, moje děti jí mají rádi. Tento receptík jsem rozdala po známých a všichni byli moc spokojení. :-)

KLAKLA 2. 10. 2009, 12:04

je dobrá a rychlá (Y)

matavoj 27. 9. 2009, 13:24

My jí říkáme černá buchta.Do těsta také dáváme kakao. Je opravdu pro začátečníky.Není co zkazit. Podobně takto děláme papoškovou buchtu. Těsta rozdělíme na 3 části, do každé přidáme po různém pudinku. Po upečení pokapeme rumem a děláme citronovou polevu.

Lucka 35 24. 9. 2009, 14:42

Opravdu super buchta (Y)

. DOPORUČUJI (Y)

. Lucie

kacica511 23. 9. 2009, 17:55

Zdravim vsechny kucharinky.Dnes jsem taky pekla (L)

byla VYBORNA (clamp)

Nacapala jsem u plechu i sveho muze :-D

a ten buchty neji.Vsem doporucuji (F)

a zase nekdy u kaficka (zajic)

KláraV 19. 9. 2009, 17:45

Bezva buchta, jednoduchá a dobrá a tak to má BYT ! (Y)

Nenašla jsem žádnej zádrhel, tak si jí řadim do repertoáru - DÍK ! (D)

v.e.r.o.n.i.k.a27 19. 9. 2009, 15:09

Výborná

Mysiiickaaa 19. 8. 2009, 20:59

super akorát jsem neposlechla rady ostatních a mám ji hrozně nizoučkou *-)

, jinak je výborná akorát jsem dala trošku více rumu do polevy neboť mi manžel řekl že tam není cítit :-)

Vlasta V. 12. 7. 2009, 15:26

tak se už chladí (zajic)

,jen polevu jsem dělala od oka ;-)

,tak snad to bude k jídlu (H)

Zmolda 12. 7. 2009, 9:56

Luci vynikající buchta, akorát jsem dodělala. Dala jsem do polevy 20 dkg cukru a je sladká akorát (Y)

RomyVrak 22. 6. 2009, 11:30

Děkuji moc za super receptík. Buchta je opravdu snadná a rychlá, povedla se i mně, takže ji zcela jistě zvládne každý. Byla to dobrůtka, včera jsem upekla a dnes už není. Jistě jsem ji však nepekla naposledy... (Y)

pořádek 5. 6. 2009, 11:16

Je fakt dobrá, dělám taky , těsto mám ještě jednodušší, hrnečkové -2hrnky pol. mouky, 1 hrnek ml. cukru, 1 pr. do peč., 2 vejce , půl hrnku oleje a půl hrnku mléka ,těsto by nebylo suché ani samo o sobě a tou polevou samozřejmě zvlhne a nahoru ještě zasypu mletými ořechy ,je to rychlovka,samozřejmě ,kdo chce nějaký extra zákusek musí jít do složitějších a krémových. |:o)

Endulka 3. 6. 2009, 17:38

Není to žádný zázrak, kdo peče, zjistí to už při čtení receptu. Nicméně je dobrá, mně chutná a skvělá pro ty, kteří z jakéhokoliv důvodu nepečou - není na tom totiž co zkazit a je to hned (Y)

Přidávám do ní ořechy anebo vysypu plech kokosem - dobrá obměna.

kacka750 20. 5. 2009, 13:14

Když jsem viděla ten ohlas na tu buchtu hned jsem jí musela zkusit. Chutově obyčejná a kdyby nebyly ty díry v buchtě tak i poměrně suchá.Na to jaký má ohlas tak mě to zklamalo :-|

Jediný co si napíšu do kuchařky je ta poleva :-)

Lukrato 20. 5. 2009, 21:34

@kacka750 ...proto tam jsou ty "díry", aby nebyla suchá.... :-D

HaIvana 18. 5. 2009, 13:10

Výýýýýborná!!!!!! (Y)

Do polevy jsem přidala lžíci pudinkového prášku, byla pak krásně lesklá. No prostě úplně jsem byla nadšená, jen se po ní zaprášilo. Děkuji za recept!!! |:o)