Lukrato ID 8216

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 2459 návštěvníků)

ŠŤOUCHANÁ BUCHTA - rychlá, výborná !!!!

Name: ŠŤOUCHANÁ BUCHTA - rychlá, výborná !!!!
Ingredients: MOUČNÍK - 35 dkg polohrubé mouky, 12-15dkg cukru, 1prášek do pečiva, 12dkg rozpuštěné Hery, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 3/4 hrnku mléka, špetička soli.POLEVA - 18dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 3 lžíce horké vody, 20-25dkg práškového cukru, 4 dkg kakaa.

20. 2. 2007

5.0

1×

Potřebné ingredience

MOUČNÍK - 35 dkg polohrubé mouky, 12-15dkg cukru, 1prášek do pečiva, 12dkg rozpuštěné Hery, 2 vejce, 2 lžíce oleje, 3/4 hrnku mléka, špetička soli.POLEVA - 18dkg másla nebo Hery, 4 lžíce rumu, 3 lžíce horké vody, 20-25dkg práškového cukru, 4 dkg kakaa.

Postup přípravy

MOUČNÍK - mouku, cukr, PDP a sůl promícháme, přidáme i ostatní "mokré" suroviny a promícháme. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme dorůžova. Po upečení druhým koncem vařečky našťoucháme po celé buchtě "šťouchance".
POLEVA - Máslo, rum a vodu rozpustíme a přidáme cukr smíchaný s kakaem. Vaříme do spojení.

Polevu necháme chvíli schladnout a potom nalijeme na moučník. Pěkně postupně od prostředka, aby se poleva dostala do všech dírek. necháme ztuhnout a podáváme.

Tahle buchťajda je strašně moc dobrá a hlavně - SUPERRYCHLÁ a vhodná pro předem neohlášené návštěvy ( všechny ingredience má většina z nás doma pořád ).

Mouku, cukr, PDP a sůl smícháme, pak přidáme ostatní suroviny a promícháme.

Těsto rozetřeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Upečeme dorůžova.

Na upečený moučník druhým koncem vařečky našťoucháme šťouchance.

Máslo nebo Heru rozpustíme s vodou a rumem....

....a přisypeme práškový cukr smíchaný s kakaem.

Chvíli povaříme, aby se nám vše hezky spojilo.

Polevu necháme trošku zchladnout a pak ji nalijeme na moučník - zalijeme všechny šťouchanečky.

Když vše zchladne a ztuhne, můžeme krájet ( já většinou urychluji na balkóně nebo v ledničce - nechce se nám tak dlouho čekat :o)) Dobrou chuť přeje LUCKA !!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

klučiarka 25. 3. 2011, 8:21

výborná a hlavně rychlovka super (Y)

Michaela_ 18. 3. 2011, 19:22

taky jsem znova pekla...ale priste uz musim dat dvojtou davku testa...doma nikomu nechutna, pry sama cokolada, holka zase ze smrdi rumem.... tak jsem ji musela snist sama...jsem cune, ale byla fakt dobraaa a ja cokoladu miluju (zajic)

marge 25. 3. 2011, 17:36

@Michaela_ Míšo, já rum nedávám-holky by mi to taky nejedly :-)

Ale takhle to zblajznou hned (pl)

ilona 18. 3. 2011, 19:17

Výborná, díky za receptík (Y)

pesnio 25. 2. 2011, 18:45

Ninette 25. 2. 2011, 16:30

Ahoji,Před chvilkou jsem dopekla..a mňám :-d, buchta je výborná, opravdu rychla a děti se jen olizovaly....... opravdu super..už jí mam v oblíbených receptach :-D

. Díky.

lidare 25. 2. 2011, 13:34

Posslice 25. 2. 2011, 13:06

Úžasná buchta, skoro celou jsem ji snědla z čehož teda moc nadšená nejsem. Neměla jsem rum, tak jsem do polevy přidala pralinky. Opravdu rychlá, jednoduchá a výborná buchétka (Y)

OUSKO 14. 2. 2011, 23:43

Super recept,buchta je velice jednoduchá.Poprvé když jsem pekla na mě nezbylo :-|

začala jsem proto péct z dvojté dávky |:o)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3428807

dablice911 27. 1. 2011, 13:58

Moc děkuji za receptík, buchta je opravdu naprosto výtečná. (clamp)

taba (upraveno) 18. 1. 2011, 19:07

Tak jsem jí upekla, ale těsto je strašně nízké, na to, že je tam celý prdopeč a ještě jsem pekla jen v pekáčku a ne na plechu...tak snad nebude vevnitř sražená.... Můžu se zeptat, ta buchta co je na obrázku na velkém plechu je pečená z jedné, nebo dvou dávek????????

taba 27. 1. 2011, 7:09

@taba ..tak jsem jí zkoušela znovu..akorát jsem heru dala jen hodně měkkou, ne tekutou a z vajec jsem vzala jen žloutky a z bílků udělala sníh a nakonec ho přidala do těsta...koláč byl (Y)

lowe (upraveno) 3. 2. 2011, 15:13

akorát jsem jí dodělala.. tak jí jdu ochutnat ^o)

s buchtou jsem neuspěla =o( příteli nechunala, tak jsem půl plechu vyhodila :-@

MatildaH 6. 1. 2011, 11:50

Včera jsem pekla, ale mám ten "piškot" takový tuhý... Tak přemýšlím, jestli to tak má být, nebo se mi to nepovedlo? *-)

Manželovi chutná, ale mně přijde moc hutná. Má to tak být, nebo má být ten piškot nadýchaný? *-)

marge 9. 1. 2011, 15:56

@MatildaH Markéto, já jsem ten piškot měla poprvé taky dost tuhý (N)

Ale napodruhé jsem těsto smíchala a šlehala 10 minut elektrickým šlehačem na nejvyšší rychlost a dala na menší plech.Těsto bylo krásně vysoké a měkké. |:o)

ještě jsem do těsta dala omylem lžíci kakaa ,-)

a bylo to i tak moooc dobré (jidlo)

MatildaH 10. 1. 2011, 18:36

@marge Děkuji za radu, příště to zkusím udělat jako vy ... (L)

Bylo by škoda kvůli prvnímu neúspěchu buchtu zavrhnout, když vypadá tak báječně ,-)

Snad se mi příště povede lépe!

Dananda 28. 11. 2010, 19:49

Ahoj, jsem opatrná na zkoušení nových receptů z těchto stránek, protože jsem se již hodněkrát "spálila", ale tento recept je opravdu SUPER. Díky Dana (Y)

Beatrice4 19. 11. 2010, 21:58

Mňamózní záležitost !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Moc děkuji za super receptík. Právě jsem ochutnala a neodolám dalšímu kousku

)) Velmi jednoduché a nenáročné na suroviny (Y)

Petra

BlackAngel777 11. 11. 2010, 15:43

Tak jsem přemýšlela jakou mňamózní rychlovku upéct bez jakéhokoliv vyšlehávání bílků a narazila jsem na tuhle dobrotu :-p

. Jen místo rumu,který doma nemám :-|

jsem použila rumovou tresť |:o)

. Půlka pekáče je už pryč,takže obrovský úspěch a děkuji za receptík,ukládám do oblíbených (Y)

. Dala jsem ji název "vařečková" buchta,když ty díry dělám vařečkou :-)

jajina11 11. 11. 2010, 10:06

Dobrý den,znám tuto buchtu pod názvem ,,děravá buchta,,,ale jako ostatní mohu jen potvrdit,že je to neskutečně jednoduchá a úúúúúúúúúžasná dobrota (Y)

kikimama 6. 11. 2010, 13:51

dělám už podruhé (Y)

nějak se nám doma nahromadila čokoláda, tak tam místo polevy naleju rozpuštěnou čokoládu ,-)

snad to nepokazím ,-)

ale za chvíli je mikuláš a to zase bude doma plný šuplík čokolád 8o|

marge 30. 10. 2010, 13:09

jednoduše VÝBORNÁÁÁÁÁÁ |:o)

ještě jsem jí posypala kokosem a už chodím ochutnávat asi pátý kousek (facky)

Snad zbyde i na návštěvu ,-)

LucOss 29. 10. 2010, 18:14

Zdravím, upeču zítra a z dvojité dávky řikáte? Přítel, od té doby co přestal kouřit, má rád ke kafíčku něco na zub :-)

jitinka 7. 10. 2010, 9:27

Vynikající, děkuji za recept, moc všem chutnala, dělala jsem z 2xdávky, ale pro příště bude stačit na náš plech 1,5dávka. Byla to bomba a navíc jednoduchá! (C)