martina.in ID 106212

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1163 návštěvníků)

LABUŽNÍK - jablka, smetana a ořechy

4. 5. 2009

5.0

1×

Potřebné ingredience

TĚSTO: 20 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukr krupice, 4 vejce, 1 dcl mléka, 1 dcl oleje, 1 polévková lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva.

NA TĚSTO PŘIDÁM: 5 středních jablek nastrouhaných nahrubo, 15 dkg hrubě sekaných ořechů.

DÁLE: 2 vejce, 1 smetana na šlehání, 10 dkg cukr krupice, 1 vanilkový cukr.

Čokoládová poleva.

Postup přípravy

Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva, mléko a nakonec lehce zamícháme sníh z bílků. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a po celé ploše posypeme nastrouhanými jablky a nakonec ořechy. Dáme do trouby na 200 stupňů asi na 25 minut.

Mezitím utřeme 2 vejce s cukrem a vanilk. cukrem do pěny a zašleháme smetanu. Tuto směs nalejeme po 25 minutách na částečně upečený piškot a dopečeme dalších cca 15 minut.
Můžeme jíst jen tak a nebo polejeme čokoládovou polevou. U nás vede druhá varianta.
Je to fakt chuťová bomba - a vlastně i kalorická.
Dobrou chuť.

před vložením do trouby - těsto, jablka a ořechy

zalejeme směsí se smetanou

právě jsem vytáhla z trouby

a kdo má rád tak ještě přidá čokoládovou polevu

vyfotila jsem obě varianty - obě naprosto žravé

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Zannny 16. 5. 2010, 10:14

Moc moc jsme si pochutnali a určo zařazujeme mezi naše oblíbené mňamky, díky (zajic)

Zrušený účet 2. 5. 2010, 18:47

Dobrý večer Marti, včera jsem upekla, dneska už bohužel není, vynikající, určitě zařadím do oblíbených a budu péct častěji (Y)

krásný nedělní večer Eva (hello)

JarkaBa 1. 5. 2010, 16:06

Dobrý den Martino, moc děkuji za recept,dnes jsem pekla a již i ke kávičce ochutnala,Labužník je výborný (Y)

.Díky a

Jarka.

Nadik71 28. 4. 2010, 18:12

včera jsem vazkoušela ,super,vláčná,nedala jsem ořechy nemají rádi dětičky (hello)

díky za receptík (L)

pepanaa 14. 4. 2010, 13:11

Dobrý den, Marti, Vaše buchta nebo spíše už je to zákusek je vynikající. Opravdová mňamka. Dneska ráno jsem upekla a hned jsem musela vyzkoušet. (Y)

Je super!!!! :-)

Příště vyzkouším s banánem a pařížškou šlehačkou, jak tady už někdo zmiňoval. Taky to bude určitě výborné. Nejdřív jsem uvažovala, jestli tam nedám jabka i banány, ale pak jsem si řekla, že nejdřív zkusím upéct podle Vašeho receptu a pak budu experimentovat!!! No ..... každopádně děkuju za recept!!!! (hello)

Denny7 24. 3. 2010, 21:53

Dobrý večer, také se přidávám s velkou pochvalou na tento moučníček. (clamp)

Dokonalé, šťavnaté (jablka)

, jedním slovem ňamka. (Y)

Zdeňka

lucikhr 16. 3. 2010, 11:15

Dobrý den, Marti, Labužník je vynikající!!! (Y)

Kdo ho ochutnal jen chválí. (clamp)

Díky za vynikající recept!!! (L)

Lucka

Haninka3 5. 2. 2010, 15:46

Dobrý den, včera jsem upekla Labužníka. Je opravdu super (Y)

.Do večera ho rodina snědla a dnes jsem ho musela dělat znova (hello)

.Děkuji za inspiraci je úžasný Hana

maky5 3. 2. 2010, 18:10

Dobrý den Marti,buchta byla mňamozní (Y)

.Škoda,že nevydrží dlouho ;-)

Byla hned fuč (zajic)

lucided 3. 11. 2009, 19:08

Výbornéééé |:o)

, strašně jedlé (zajic)

. Super recept (clamp)

martina.in 10. 11. 2009, 9:30

@lucided Děkuji Vám Lucie, mám radost, že tento moučník chutná. I já se často inspiruju na MMB. Přeji Vám hezký den - Martina (C)

Mach 23. 10. 2009, 16:33

Dnes jsem upekla,pochybuju že zbyde na zítra,Labužník je totiž vynikající!!! (clamp)

martina.in 10. 11. 2009, 9:29

@Mach Hezký den Zlatavo, jsem ráda, že jste si pochutnali. Mějte se hezky - Martina :-)

Hanač 5. 10. 2009, 12:10

výborná

byla hned pryč u nás též s čokoládkou a kys.smetánkou (flower)

martina.in 5. 10. 2009, 12:13

@Hanač Díky za krásné hodnocení. Moc mě potěšilo. Mějte se hezky - Martina (F)

cherrycake 21. 7. 2009, 17:49

andrejka12 19. 7. 2009, 21:48

Martinko, prosím Vás, chystám se upéct váši dobrotu a nejsem si jistá na jak velký plech. Klasický velký? Děkuji za odpoveď. andrea

miskabu 19. 7. 2009, 13:34

Marti, dělala jsem včera a dnes už není, byola to výborná ňamka. |:o)

. Děkuji za recept.

lachovec 18. 7. 2009, 19:04

ahoj marti.buchta je [A]

super.uz ji delam podruhe a vzdy ma uspech.deti si ji zamilovali (L)

.urcite nebude naposledy,tet cekaj az vychladne.tak pa nebo jeste vlezou na balkon :-)

marcela

martina.in 21. 7. 2009, 21:07

@lachovec Díky Marcelko za pochvalu. Taky se tohoto moučníku můžeme přejíst, a pořád nám chutná. Hezký večer - Martina (wash)

gonzar 19. 6. 2009, 18:51

Marti, tak dnes dělám podruhé, ted se peče. Poprvé měl opravdu velký úspěch asi před 3 týdny, tak jsem dnes na výkend rozhodla ho opakovat. Vždy s čoko polevou. Díky moc za vynikající recept. (hello)