peggybundova ID 140003

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 509 návštěvníků)

Egyptské brambory

5. 10. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kg brambor
500 g mletého masa
2 čl oleje
200 ml rajské šťávy nebo 1 malý rajský protlak
2 velké cibule
sůl, pepř

Postup přípravy

Oloupané brambory pokrájíme na tenká kolečka a naukládáme jednu vrstvu do pekáče vymazaného lžičkou oleje. Osolíme, opepříme, na brambory rovnoměrně poklademe maso a zasypeme cibulí nakrájenou na půlkolečka, opět posolit, popepřit, nahoru přijde zbytek brambor. Zalijeme rajčatovou šťávou nebo protlakem rozmíchaným ve vodě, opět posolit, nahoře lehce pokapat olejem a šup do trouby, pečeme cca hodinu přikryté při 200°C a ještě asi půl hodinky odkryté, než brambory na povrchu zrůžoví...dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

spelinka 30. 10. 2009, 13:22

Výborné, právě jsme je dojedli (clamp)

, jediný komu to moc nejelo je můj zmlsaný syn, který nejí skoro nic :-|

peggybundova 30. 10. 2009, 15:48

@spelinka

mám radost (Y)

mladýho to určitě přejde... *-)

nejpozději po pubertě ;-)

znám... můj (Z)

nikdy jako malý nejedl růžičkovou kapustu a zelený hrášek...ze všeho to vyšprtával... 8-|

později zase houby +o(

jeho nejnovější manýrou je nejíst kukuřici 8o|

přeji pevné nervy a dobrou chuť! (D)

Zrušený účet 30. 10. 2009, 8:40

Asi hloupý dotaz, ale ty brambory mají být uvařené nebo syrové? A mohu namístomletého masa použít vepřové :-$

peggybundova 30. 10. 2009, 15:49

@ Míšo brambory určitě syrové a jinak než s mletým masem jsem to nedělala, takže nevím *-)

ale nemuselo by to být špatné, jenom asi dýl péct aby bylo měkké... (D)

Zrušený účet 30. 10. 2009, 17:34

@peggybundova Táni, moc děkuji (L)

No vidíte a já si byla skoro jistá, že brambory musí býtˇuvařené ;-)

. Určitě vyzkouším (pl)

sympatie 28. 10. 2009, 16:26

Zdravím, dnes jsem vyzkoušla a hodnotím velice kladně. Udělala jsem si maličkou obměnu, na cibuli jsem ještě dala plátky rajčat. A protlaku se bát nemusíte, jídlo má příjemně navinulou chuť. Chválím a díky za recept. (Y)