(recept
si oblíbilo 398 návštěvníků)
Vánoční perníčky krásně měkké
Potřebné ingredience
60 dkg hladké mouky, 2 vejce, 20 dkg moučky, 12,5 dkg másla, 15 dkg medu /je to asi 8 lžic/, 1/2 prdopeču do perníku, 4 čl/čajové lžičky/ perníkového koření, Poleva: 1 bílek, 15 dkg moučky 2x prosyté, citr. šťáva
Postup přípravy
Vypracovat těsto a nechat minimálně 3 hodiny v lednici. Vykrajovat tvary a péct na pečícím papíře na 200 stupňů, po vytažení z trouby potírat celým vejcem. Polevu míchám metličkou a pomalu přidávám šťávu z citronu, aby se pěkně táhla. Perníčky jsou krásně měkké, nikdy neztvrdnou.
nachystáno z dvojité dávky...
hotové těsto...
upečeno...
detail...
detail...
detail...
detail...
v krabici...
zdobička...
Ze dvou dávek 2010...ještě nazdobit...
Nazdobené 2010, není moc čas tak jen bíle...
jedna dávka 2011, to vpravo jsou hadi pro syna:-)
Perníčky 2012...
perníčky 2012 před nazdobením...
perníčky 2012 před nazdobením...
perníčky 2012...
na čajovou svíčku...
před pečením...
perníčky 2013
perníčky 2015...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Market77
(upraveno)
30. 11. 2009, 21:22
Lucko nedá mi to se nepřidat. V sobotu jsme s dětmi upekli podle Vašeho receptu perníčky a z půlky těsta jsme vyrobili adventní svícen podle nápadů zde na mmb. Svícen se povedl, a ty perníčky.....no jak to tady dopíšu, jdu zadělat znovu a raději dvojnásobné množství 
, všem dětem moc chutnají 
, opravdu jsou měkkoučké. Dříve jsem perníčky potírala před pečením, tyhle vypadají moc pěkně bez potírání před, po upečení jsem je nepotřela, vůbec nevadí. A poleva je taky moc dobrá s tím citronem to má šmak 
. Přeji Vám pěkný advent 
a pohodové pečeníčko 
. Markéta a 
, všem dětem moc chutnají 
, opravdu jsou měkkoučké. Dříve jsem perníčky potírala před pečením, tyhle vypadají moc pěkně bez potírání před, po upečení jsem je nepotřela, vůbec nevadí. A poleva je taky moc dobrá s tím citronem to má šmak 
. Přeji Vám pěkný advent 
a pohodové pečeníčko 
. Markéta a 
Zmolda
(upraveno)
1. 12. 2009, 6:02
@Market77
Markéto, to jsem moc ráda, že se povedly a dětem chutnají U nás už skoro taky nejsou, tak po Mikuláši budu píct znovu, ale asi už jen z jedné dávky 
Vám taky pěkný advent a veselé Vánoce 
U nás už skoro taky nejsou, tak po Mikuláši budu píct znovu, ale asi už jen z jedné dávky 
Vám taky pěkný advent a veselé Vánoce 
Lucinka-p
(upraveno)
30. 11. 2009, 8:52
Dobrý ded.Tak jsem včera pekla vaše perníčky a bohůžel nemám je měké 
.Nevím čím to může byt,med jsme dala pampeliškoví.Prosím poradte 
.Děkuji Lucka
.Nevím čím to může byt,med jsme dala pampeliškoví.Prosím poradte 
.Děkuji Lucka
Zmolda
(upraveno)
30. 11. 2009, 8:58
@Lucinka-p
Tak to teda Luci nevím, já je mám měkké pořád. Nikdy se mě nestalo, že by byly tvrdé. Že by to bylo tím medem 
Já dávám med nějakej lesní. Tak je dejte do papírové krabice a k nim rozkrojené jablíčko a měnit každý zhruba 3 den, měly by tím změknout.
Já dávám med nějakej lesní. Tak je dejte do papírové krabice a k nim rozkrojené jablíčko a měnit každý zhruba 3 den, měly by tím změknout.
sisimat
(upraveno)
29. 11. 2009, 18:57
Perníčky jsou úžasné, jen by mě zajímalo do čeho tu polevu dáváte - z čeho zdobíte, že máte ty tečky jednu jako druhou. U mě je to vždycky ve finále katastrofa.
Zmolda
(upraveno)
29. 11. 2009, 19:15
@sisimat
Je to igelitovej pytlík s plastovou špičkou, stojí kolem 15,- Vyfotím a za chvíli vložím k receptu, nejste první, kdo se ptá
Vyfotím a za chvíli vložím k receptu, nejste první, kdo se ptá
sisimat
(upraveno)
29. 11. 2009, 19:58
@Zmolda
Děkuji moc a dá se běžně koupit ?
Zmolda
(upraveno)
29. 11. 2009, 20:19
@sisimat
Já jsem kupovala v domácích potřebách, určo bude někde na netu
EvaH.
(upraveno)
29. 11. 2009, 17:10
Ahoj, váš recept na perníčky jsem vyzkoušela už na Velikonoce a jsou fakt výborné a pořád měkké. Chci se jen zeptat, co přidáváte do polevy, aby byla světle modrá, vypadá to pěkně v kombinaci s tou bílou.
Zmolda
(upraveno)
29. 11. 2009, 17:39
@EvaH.
Potravinářskou barvu modrou, jsem ráda, že se vám moje perníčky líbí
ketyna
(upraveno)
29. 11. 2009, 9:58
Perníčky jsem včéra udělala a jsou opravdu výborné až na to moje zdobení pořád to bylo nějak řídké tak jsem to jen namáčela a bylo to taky OK
Zmolda
(upraveno)
29. 11. 2009, 17:41
@ketyna
Díky, jsem ráda, že se vám povedly pokud je poleva řídká, tak stačí přidat cukr, aby byla tak akorát
pokud je poleva řídká, tak stačí přidat cukr, aby byla tak akorát
Jarmila1
(upraveno)
26. 11. 2009, 6:25
.
Zmolda
(upraveno)
26. 11. 2009, 7:19
@Jarmila1
jbanca
(upraveno)
26. 11. 2009, 5:22
Krásné,jen se chci zeptat,neztvrdnou ještě do vánoc,když budu péct nyní?? Díky J.
Zmolda
(upraveno)
26. 11. 2009, 7:18
@jbanca
Určitě ne, já je mám v papírové krabici ve špajzu a jsou pořád měkké. Nikdy mi ještě neztvrdly
misa123
(upraveno)
24. 11. 2009, 16:11
jsou krásne ale nepatři tam i vajíčka ? myslím tym do cesta??? 
Zmolda
(upraveno)
24. 11. 2009, 18:33
@misa123
Už jsem to opravila
Hnědovláska
(upraveno)
24. 11. 2009, 16:05
Moc se Vám povedli Já jsem ještě nezačala s pečením,ale to doženu 
Horší to bude ze zdobením 
Jsem na to kopyto 
Já jsem ještě nezačala s pečením,ale to doženu 
Horší to bude ze zdobením 
Jsem na to kopyto 
Zmolda
(upraveno)
24. 11. 2009, 18:34
@Hnědovláska
Díky, ještě je čas, já je teď potřebuji na víkend držím palce, ať se zdobení povede 
držím palce, ať se zdobení povede 
gina5
(upraveno)
24. 11. 2009, 12:35
Hezké!Nepatří tam dopsat vajíčka?
Zmolda
(upraveno)
24. 11. 2009, 18:33
@gina5
Už tam jsou
74kamila
(upraveno)
24. 11. 2009, 12:05
Krásné, závidím Vám, mne to teprve čeká 
Zmolda
(upraveno)
24. 11. 2009, 12:07
@74kamila
Dík moc 
, včera jsem je zdobila 3 hodiny 
, včera jsem je zdobila 3 hodiny 
monika84
(upraveno)
24. 11. 2009, 11:56
moc pěkné
Zmolda
(upraveno)
24. 11. 2009, 12:06
@monika84
Díky
