Ivule80 ID 142500

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 1892 návštěvníků)

Kuřecí se zeleninou a omáčkou( jako z čínské restaurace)

Name: Kuřecí se zeleninou a omáčkou( jako z čínské restaurace)
Ingredients: 500g kuřecí prsní řízek,2 lžičky kari,1 lžička solamyl,červená paprika ,mrkev,čínské zelí 3-4 listy tvrdší část,porek,popřípadě žampiony. Omáčka:1 lžíce ocet,200 ml studená vody,2 lžíce sójová omáčka,2 lžičky cukr krupice,2 lžičky solamyl - popřípadě dochutíme: pepř, sůl (do omáčky můžem přidat i ústřicovou omáčku 1 lžíci, dodá tomu výraznější chuť kdo nemá nemusí)

28. 4. 2010

5.0

3×

Kuřecí se zeleninou a omáčkou( jako z čínské restaurace)

Potřebné ingredience

500g kuřecí prsní řízek,2 lžičky kari,1 lžička solamyl,červená paprika ,mrkev,čínské zelí 3-4 listy tvrdší část,porek,popřípadě žampiony. Omáčka:1 lžíce ocet,200 ml studená vody,2 lžíce sójová omáčka,2 lžičky cukr krupice,2 lžičky solamyl - popřípadě dochutíme: pepř, sůl (do omáčky můžem přidat i ústřicovou omáčku 1 lžíci, dodá tomu výraznější chuť kdo nemá nemusí)

Postup přípravy

.Zeleninu nakrájíme na nudličky (papriku,mrkev,zelí,)(porek na kolečka) zprudka opékáme na rozpáleném oleji, jen krátce aby mrkev křupala, přidáme houby. V hrnečku si rozmícháme suroviny na omáčku - solamyl s cukrem, octem, sójovou omáčkou a vodou. Důkladně rozkvedláme, pak přilijeme k lehce orestované zelenině a promícháváme, dokud omáčka nezhoustne.Pokud by byla omáčka příliš hustá, přilijeme vodu nebo naopak. Když bude moc řídká , rozkvedláme ještě trochu solamylu s trochou vody a přimícháme.

Kuřecí plátky posypeme kari kořením,1 lžičkou solamylem, pepřem a promícháme. Na jiné pánvi zprudka osmažíme do červena přidáme hotovou omáčku se zeleninou a prohřejeme a je hotovo.Podáváme k rýži nebo čínské nudle no kdo co má rád přeji dobrou chuť.

už se to vaří :)

dělala jsem i s hlívou ustřičnou a super

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

JanaHovor 4. 7. 2011, 14:08

Výborná směs - příště zkusím i s tou hlívou (Y)

LucOss 2. 7. 2011, 21:00

Dnes bylo k obídku, jakože čínu nemusím ale tohle je výbornéééé (clamp)

Cherry111 22. 6. 2011, 17:13

Tak sjem tuto dobrůtku včera dělala a moc děkuju za receptík, Ivanko. Nejlepší řína ajkou jsem kdy doma ukuchtila

Marki2702 2. 6. 2011, 12:39

Určitě o víkendu vyzkouším!

kačka81 2. 6. 2011, 12:33

dnešní oběd se opravdu vydařil (clamp)

děkuju za inspiraci

xmarcelka 23. 5. 2011, 17:32

Tenhle týden dělám už podruhé, mělo to doma veliký úspěch, super recept!! (Y)

verkou 23. 5. 2011, 11:35

O víkendu vyzkoušeno, super recept, hlavně je to rychlé a vypadá to mooooc dobře |:o)

maxanda 18. 5. 2011, 10:24

Vynikající (clamp)

Děkuji za recept (Y)

hopek 10. 5. 2011, 13:43

Super recept všichni se olizovaly (Y)

petule.p 24. 4. 2011, 20:50

Vařila jsem bez zelí (nebylo) a i tak všem moooc chutnalo. Díky za tip, určitě zase brzy uvařím. (clamp)

Jo a nemáte tip jaké čínské nudle a jak je uvařit? Mám je ráda, ale s přípravou jsem na 4

Evelii 23. 5. 2011, 17:43

@petule.p Peto, já k tomu dělám nudle z čínských polévek......zaliji je horkou vodou a nechám 2 minutky....i koření tam přidám...a pak jen orestuji na pánvi....Evča