(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
Cibulový koláč se šunkou
Potřebné ingredience
Na těsto 30dkg hladké mouky,2dkg droždí nebo 1 lžičku prášku do pečiva,15dkg Hery,50ml mléka a špetka soli. Nádivka 50dkg cibule,8dkg anglické slaniny,5dkg sádla,mletý bílý pepř,snítka petrželky a tymiánu,10dkg šunky,150ml zakysané smetany,3 vejce,10dkg eidamu.
Postup přípravy
Nejprve si připravíme kvásek a zaděláme těsto,dáme vykynout.
Mezitím si nakrájíme cibuli a slaninu,orestujeme na sádle,osolíme opepříme,přidáme nasekanou petrželku a tymián.
Nakynuté těsto dáme do vymazané a vysypané formy,navrstvíme orestovanou cibuli se slaninou,na to pak položíme plátky šunky ( já jsem je nakrájela na kostičky a nasypala na cibulku ),zalejeme zakysanou smetanou ve které jsme rozmíchali vejce a špetku soli a nakonec posypeme strouhaným sýrem,okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct na 180C asi 35minut.
Koláč je výborný teplý i studený.
Mezitím si nakrájíme cibuli a slaninu,orestujeme na sádle,osolíme opepříme,přidáme nasekanou petrželku a tymián.
Nakynuté těsto dáme do vymazané a vysypané formy,navrstvíme orestovanou cibuli se slaninou,na to pak položíme plátky šunky ( já jsem je nakrájela na kostičky a nasypala na cibulku ),zalejeme zakysanou smetanou ve které jsme rozmíchali vejce a špetku soli a nakonec posypeme strouhaným sýrem,okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct na 180C asi 35minut.
Koláč je výborný teplý i studený.
rozkrojený koláč
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Mája V.
(upraveno)
17. 1. 2011, 10:29
Tak to vypadá výborně, až vyzkouším, dám vědět.
Mája V.
(upraveno)
5. 2. 2011, 7:39
@Mája V.
Tak už vyzkoušeno. Je 
. Příště zkusím i nějakou pikantnější verzi a namísto šunky nebo k šunce dám i klobásku nebo poličan. Díky za dobrý recept 
. Příště zkusím i nějakou pikantnější verzi a namísto šunky nebo k šunce dám i klobásku nebo poličan. Díky za dobrý recept 
JarkaBa
(upraveno)
7. 2. 2011, 11:13
@Mája V.
To jsem ráda,že Vám chutnalo,díky za zprávičku 
Jarka.
Jarka.
chalupnicka
(upraveno)
16. 1. 2011, 6:14
hm-ten vypadá báječně
