(recept
si oblíbilo 39 návštěvníků)
Linecký - mřížkový koláč
Potřebné ingredience
350g hladké mouky
200g másla
150g cukru
1 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
trochu mléka (cca.10 lžic)
- marmeládu na náplň (tvaroh je také dobrý, místo marmelády).
Postup přípravy
Smícháme všechny uvedené suroviny a uděláme hladké těsto. Těsto si rozdělíme na dva díly (ne půl na půl, ale tak 2/3 a 1/3). Z většího dílu vyválíme placku (asi půl cm), kterou dáme na plech na pečící papír (já osobně vyvaluju těsto malým válečkem přímo na plechu). Potřu těsto marmeládou (tvarohem).
Vyválím si placku z druhé části těsta a rozřežu ji na proužky (asi 3 cm široké). Proužky dávám postupně na marmeládu, aby vznikala mřížka. Nesmím zapomenout dát proužky(zde tak 1cm široké) i kolem dokola koláče a přimáčknout k dolní placce, aby nevytékala marmeláda. Namažeme štětečkem (mašlovačkou) rozšlehaným vejcem a dáme péci do trouby předehřáté na 175°C a pečeme cca. 15 minut dozlatova. Vychladlé můžeme posypat moučkovým cukrem.
Dobrou chuť.
Vyválím si placku z druhé části těsta a rozřežu ji na proužky (asi 3 cm široké). Proužky dávám postupně na marmeládu, aby vznikala mřížka. Nesmím zapomenout dát proužky(zde tak 1cm široké) i kolem dokola koláče a přimáčknout k dolní placce, aby nevytékala marmeláda. Namažeme štětečkem (mašlovačkou) rozšlehaným vejcem a dáme péci do trouby předehřáté na 175°C a pečeme cca. 15 minut dozlatova. Vychladlé můžeme posypat moučkovým cukrem.
Dobrou chuť.
Všechny suroviny dám na vál a smíchám. Na obrázku mám smíchaný vejce s mlékem a trochou mouky, aby mi to všude neteklo:-)
"Propracovávám" rukama, až mám hladké těsto.
Větší půlku těsta vyválím na plech.
Natřu marmeládou (mám vlastní výroby jahodovou).
Menší část těsta vyválím a nařežu (rádýlkem) na proužky.
Proužky dáváme na placku s marmeládou, aby vznikala mřížka.
Hotové a připravené do trouby.
Upečené a připravené na snězení. Dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Hlubovičová Eva
(upraveno)
5. 3. 2018, 13:14
včera jsem ho pekla a nemá chybu.je vynikající
Zdvorik
(upraveno)
15. 9. 2010, 7:22
Dobré ráno Silvo, včera jsem upekla tento koláč,nejsem nějakej umělěc v pečení,ale povedl Pomáhal mi i 4 letý ,sice byla zadělaná celá kuchyň ,ale koláč teď snídám a nemá chybu Marta
Reggina
(upraveno)
2. 4. 2009, 17:09
Dobrý den Silvie, dnes jsem upekla tento výborný koláč, děkuji za super recept Dělala jsem ho s tvarohem, je fakt Mějte se krásně Regina.
eva.pohanková
(upraveno)
20. 3. 2008, 10:32
Tak jsem právě dopekla tento koláč.Vypadá nádherně , a jak krásně voní .Děkuji za príma recept, přidala jsem si ho k oblíbeným, děkuji Eva
Silvie.K
(upraveno)
23. 5. 2008, 9:38
@eva.pohanková
Jsem moc ráda, že koláč všem chutná .
Lukrato
(upraveno)
20. 3. 2008, 8:37
Hmmmm, s pikantní marmeládou to musí být dobrota...taky dělám mřížkový, ale s jablíčky a to je teda taky neuvěřitelná mňamka ..... http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=1363&user=8216
Silvie.K
(upraveno)
23. 5. 2008, 9:38
@Lukrato
Ten taky vypadá dobře. A do jablíček bych dala rozinky a nasekané oříšky .
iveta.pazderova
(upraveno)
20. 3. 2008, 8:08
Dobrý den Silvie.Tak jsem včera dělala ten váš koláč.Je výborný.Na těsto jsem dala tvarohovou nádivku a na ten tvaroh jsem dala nakrájené jahody.Je to dobrota.Moc děkuji za recept a přeji krásný den.Ivet.
Monavy
(upraveno)
2. 3. 2008, 8:00
zrovna ho jím,pekla jsem ho včera a je fakt mňam m.
Ketty12
(upraveno)
27. 2. 2008, 10:49
hezký den přeji Silvie chci se zeptat mohla by být i maková náplň ?? děkuji za odpověď
Tikii
(upraveno)
27. 2. 2008, 10:39
Chtěla jsem se zeptat jak děláte tvarohovou náplň? děkuju za odpověd
Silvie.K
(upraveno)
23. 5. 2008, 9:36
@Tikii
Dobrý den, můžete si dát náplň jaká Vás napadne. . S tvarohem je taky moc dobrý.