Linecký mřížkový koláč

Name: Linecký mřížkový koláč
Ingredients: Těsto: 50 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru moučka, 14 dkg Hery, 1 prášek do pečiva, 2 žloutky a 6 lžic mléka. .....Tvarohová náplň: 50 dkg tvarohu, 1 vejce, 3 lžíce cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce rumu.

14. 2. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 50 dkg polohrubé mouky, 20 dkg cukru moučka, 14 dkg Hery, 1 prášek do pečiva, 2 žloutky a 6 lžic mléka. .....Tvarohová náplň: 50 dkg tvarohu, 1 vejce, 3 lžíce cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce rumu.

Postup přípravy

Na vále vypracujeme těsto a odřízneme si asi 1/3 na mřížky. Zbývající těsto rozválíme, pomocí válečku přeneseme na velký plech, pomazaný Herou a upravíme po celé ploše......... Tvaroh s ostatními surovinami zamícháme a natřeme na těsto. Můžeme také dát do tvarohu jen 1 žloutek a ze všech 3 bílků ušlehat sníh, který opatrně vmícháme do tvarohu........ Odložené těsto rozválíme a rádýlkem nakrájíme proužky, které klademe na tvaroh. Já peču v předehřáté troubě na 180°C 25 minut.