(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Plněná rajčata se špenátem (mangoldem)
Potřebné ingredience
4 velká rajčata asi 500g, 200 g čerstvého špenátu, 150 g sýru Cottage, 1 vejce, muškátový oříšek, muškátový oříšek, sůl,pepř
Postup přípravy
Čerstvý špenát uvaříme a nasekáme.
Rajčata umyjeme, odkrojíme z nich vršky, vydlabeme dužinu, odstraníme z nich semínka, nasekáme a smícháme se špenátem.
Přidáme sýr Cottage, vmícháme syrové vejce a směs ochutíme muškátovým oříškem,pepřem a solí.
Vydlabané rajčata naplníme připravenou směsí, přiklopíme vršky, vložíme do parního hrnce a vaříme v páře asi 15 - 20 minut.
5 porcí.
Jedna porce 323 Kj
bílkovina 8,2 g
sacharidy 11,9 g
tuky 3,3
Tak zněl původní recept z časopisu "Hubnoucí kuchařka"
Já jsem improvizovala a tady je můj recept:
180 g rajčat, 30 g Eggcheese uzeného (nebo Smaky uzený),200 g mangoldu (mám mražený ze zahrádky),
50 g krutích prsou, 20 g 30% tvrdého sýru, půlka vejce.
Jedna porce 888 Kj
bílkovina 27,2
sacharidy 10,7
tuky 6,4
Přeji dobrou chuť
Rajčata umyjeme, odkrojíme z nich vršky, vydlabeme dužinu, odstraníme z nich semínka, nasekáme a smícháme se špenátem.
Přidáme sýr Cottage, vmícháme syrové vejce a směs ochutíme muškátovým oříškem,pepřem a solí.
Vydlabané rajčata naplníme připravenou směsí, přiklopíme vršky, vložíme do parního hrnce a vaříme v páře asi 15 - 20 minut.
5 porcí.
Jedna porce 323 Kj
bílkovina 8,2 g
sacharidy 11,9 g
tuky 3,3
Tak zněl původní recept z časopisu "Hubnoucí kuchařka"
Já jsem improvizovala a tady je můj recept:
180 g rajčat, 30 g Eggcheese uzeného (nebo Smaky uzený),200 g mangoldu (mám mražený ze zahrádky),
50 g krutích prsou, 20 g 30% tvrdého sýru, půlka vejce.
Jedna porce 888 Kj
bílkovina 27,2
sacharidy 10,7
tuky 6,4
Přeji dobrou chuť
Všechny ingredience podle mého receptu
vydlabaná rajčata...
směs na naplnění rajčat
rajčata před vařením v parním hrnci
a hotovo....moc jsem si pochutnala.
Pokud nemáte parní hrnec stačí zapéct v troubě.
Ještě je potřeba mít k sobě pomocníka:-))) Já měla 16 měsíčního syna
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Anturka
(upraveno)
23. 1. 2011, 8:55
to vypadá dobře a máš i pomocníčka 
