Harlekýn pro tatínka k narozeninám

Name: Harlekýn pro tatínka k narozeninám
Ingredients: těsto: 1hrnek hladké mouky,1hrnek cukru,1 vanilkový cukr,lžička skořice,1 lžíce kakaa,1/2 prdopeče,1 vejce,1/2 hrnku oleje,3/4 hrnku mléka Náplň a zdobení: 2 šlehačka v prášku zn.Haas,1ztužovač šlehačky,2x150 ml studeného mléka,marmeláda

11. 2. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

těsto: 1hrnek hladké mouky,1hrnek cukru,1 vanilkový cukr,lžička skořice,1 lžíce kakaa,1/2 prdopeče,1 vejce,1/2 hrnku oleje,3/4 hrnku mléka Náplň a zdobení: 2 šlehačka v prášku zn.Haas,1ztužovač šlehačky,2x150 ml studeného mléka,marmeláda

Postup přípravy

Vyšleháme cukr,van.cukr,vejce,olej,přidáme mouku smíchanou s prdopečem,lžící kakaa a mlékem.Nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané dortové formy. Já mám malé srdíčko o průměru 25 cm,na velkou dortovou formu dělám z dvojnásobného množství.Upečený a vychladlý korpus vyklopíme a následně překrojíme.Pomažeme marmeládou a podle návodu ušleháme šlehačku. Kakaové docílíme tak,že do mléka před vsypáním šlehačky dáme jednu lžíci kakaa,potom přidáme šlehačku se ztužovačem(na jednu šlehačku dávám 1/2 pytlíku ztužovače) a vyšlehám do požadované tuhosti. Promazaný korpus namažu hnědou šlehačkou a následně dozdobím.