(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Brokolicová polévka
Potřebné ingredience
Brokolice-čerstvá kuřecí stehno smetana na vaření-nejlepší je Rama creme sůl celý pepř-dávám zelený 3 kuličky nového koření,česnek
Postup přípravy
Brokolici a kuřecí stehno omyjeme,vložíme do studené vody,přidáme koření,sůl a vaříme do měkka.
Po uvaření vyndáme stehno a kuličky koření,brokoloci ve vývaru rozmixujeme do pěny a dochutíme smetanou na vaření,jak kdo má rád.Pokud je polévka hodně řídká,zahustíme hladkou moukou,kterou si rozděláme ve studené vodě nebo jíškou,jak kdo je zvyklý.Nakonec do polévky přidáme propasírovaný stroužek česneku.Do polévky dávám krutonky,které dělám z toastového chleba.Nakrájím chleba na kostičky a osmažím na olivovém oleji :).Kuřecí stehno dávám proto,aby polévka měla lepší chuť a dcerka kuřecí masíčko miluje.Z uvařeného stehna oberu maso a přidám do polévky.Na závěř: první je uvařená brokolice,tak ji vyndáme dřív, ve vývaru ještě stehno necháme chvíli povařit,pokud není dost měkké.
Po uvaření vyndáme stehno a kuličky koření,brokoloci ve vývaru rozmixujeme do pěny a dochutíme smetanou na vaření,jak kdo má rád.Pokud je polévka hodně řídká,zahustíme hladkou moukou,kterou si rozděláme ve studené vodě nebo jíškou,jak kdo je zvyklý.Nakonec do polévky přidáme propasírovaný stroužek česneku.Do polévky dávám krutonky,které dělám z toastového chleba.Nakrájím chleba na kostičky a osmažím na olivovém oleji :).Kuřecí stehno dávám proto,aby polévka měla lepší chuť a dcerka kuřecí masíčko miluje.Z uvařeného stehna oberu maso a přidám do polévky.Na závěř: první je uvařená brokolice,tak ji vyndáme dřív, ve vývaru ještě stehno necháme chvíli povařit,pokud není dost měkké.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
