VELIKONOČNÍ PÉŘOVÝ BERÁNEK

Name: VELIKONOČNÍ PÉŘOVÝ BERÁNEK
Ingredients: 250 g másla /300 g cukru / 6 vajec / šťáva a nastrouhaná kůra z půlky citrónu / 450 g polohrubé mouky / 1 vanilkový pudink / 1 balíček kypřícího prášku / 1/4 litru mléka / máslo a strouhanka na vymazání a vysypání formy

18. 4. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 g másla /300 g cukru / 6 vajec / šťáva a nastrouhaná kůra z půlky citrónu / 450 g polohrubé mouky / 1 vanilkový pudink / 1 balíček kypřícího prášku / 1/4 litru mléka / máslo a strouhanka na vymazání a vysypání formy

Postup přípravy

Máslo utřeme se žloutky a s cukrem do pěny.Přidáme nastrouhanou kůru z dobře omytého citronu spolu se šťávou,dále prosátou mouku smíchanou s pudinkem a kypřícím práškem,mléko a dobře promícháme.
Nakonec lehce vpracujeme tuhý sníh z bílků.Těsto rozetřeme do vymaštěné a vysypané formy a pečeme v mírně předehřáté troubě cca 50 minut.

Tento beránek vydrží dlouho vláčný .

Já pekla tohoto beránka loni a letos ho budu dělat zase.Opravdu výborné těsto:).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)